Инновационные технологии экологического воспитания. Проект «Зеленая аптека».

Инновационные технологии экологического воспитания.
Проект «Зеленая аптека».
Взаимодействие человека с природой – актуальный вопрос современности. Природа предоставляет человеку огромное разнообразие даров – лекарства от болезней на свете. Давным-давно человек питался всем, что мог найти в окружающей природе и замечал, что все звери лечатся травами. Разные растения помогают от болезней. Сотни лет люди передавали своим потомкам сведения о растениях, составляли целые тома книг «Травники», «Цветники», «Зельники». По названию этих книг можно догадаться, чем можно лечиться – травами, цветами, ягодами и т.д. Народные травознаи за тысячи лет сумели накопить множество сведений о полезных свойствах растений. В наших аптеках среди множества современных препаратов травы, настойки на травах, таблетки на травяной основе занимают достойное место. Все мы, ныне живущие, в ответе перед потомками. Как же сохранить природу, приучить беречь, знать о ней и правильно применить в жизни.
В связи с тем, что заболеваемость детей острыми респираторными заболеваниями за прошедшие годы возрастает и требует поиска и внедрения профилактических мероприятий, появилось большое желание, как можно больше узнать о травах, обладающих лекарственными свойствами.
Именно те растения, которые в настоящее время мы называем лекарственными травами, зачастую вызывали на прогулках интерес детей. Так, планируя наблюдения, чаще обращали внимание на цветущий одуванчик, красивую ромашку. Сравнивали растения одного вида, находили отличительные черты.
Все это подтолкнуло на реализацию проекта «Аптекарский огород», целью которого является, культурно-экологическое воспитание, т.е. бережное, осознанное, ценностно-ориентированное отношение к миру природы.
Задачи:
Формировать представления детей о лекарственных травах;
закреплять умения обработки почвы и заделки семян при посеве и высадке растений в грунт;
Формировать знания о правилах сбора и хранения лекарственных трав;
Развивать умения отличать лекарственные травы от ядовитых;
Воспитывать бережное отношение к лекарственным травам.
Проект длительный, запланирован на один год. Первоначальной ступенью стало изучение литературы о лекарственных травах, их значении для здоровья человека, подобраны иллюстрации лекарственных и ядовитых трав. Для опытно-экспериментальной деятельности детей был разработан перспективный план в период с марта по октябрь (период вегетации растений). В марте приобрели семена, подготовили почву, посеяли семена в ящички. После прорастания семян вели наблюдения за ростом и развитием лекарственных трав. В мае высадили лекарственные травы в открытый грунт. Такие, как календула, мелисса, мята, подсолнечник. В зависимости от погодных условий осуществляли полив, рыхление, прополку сорняков.
Дети принимали активное участие в распределении ролей по уходу за растениями. На занятиях по рисованию выполняли зарисовки, уточняли части растения, выделяя листочки, стебель, цветки. Проводили сравнения, находили отличительные черты, одновременно происходило формирование знаний о полезных свойствах каждого лекарственного растения. Была составлена картотека лекарственных трав, их описание, время заготовки, значение в жизни человека. На занятии «Подружись с лекарственными растениями» дети встретились с доктором Айболитом, который рекомендовал для лечения каждого заболевания различные лекарственные травы: рана на руке – подорожник, плохой аппетит – корень одуванчика, кашель – мелисса, полоскание горла – ромашки и т.д.
Была разработана консультация для родителей «Лекарственные травы и их назначение в жизни человека».
В начале сентября составлен конспект занятия «Зеленая аптека», в ходе которого решились следующие задачи: уточнить и расширить представления детей о лекарственных растениях, правилах сбора и сушки, закрепить понятие взаимосвязи растительного мира и человека. Затем дети самостоятельно при минимальной помощи педагога, руководствуясь правилами, собирали лекарственные растения.
В ходе реализации проекта была проведена диагностика первичная и итоговая, в результате которой отмечена положительная динамика. Так, процент детей с высоким уровнем развития увеличился в среднем на 30 %.
Однако необходимо помнить и всегда напоминать детям, что среди лекарственных растений много сильнодействующих и ядовитых. Именно поэтому лечение лекарственными растениями должно проходить под постоянным врачебным контролем. Давно проверенные народные средства могут быть весьма эффективными, но они могут причинить и значительный вред здоровью при неумелом пользовании. Только врач может правильно поставить диагноз, установить характер болезни и наметить способы ее лечения с учетом всех особенностей организма больного, а задачами экологического воспитания дошкольников является формирование представлений о лекарственных травах и бережном отношении к ним.