Проект на тему: Выращивание овса и опыты над ним. Подготовка выращенного овса в подарок мамам (3 класс) 
Проект на тему: 
«Выращиваем овес. Исследовательская деятельность.»
Цели проекта: Познакомить с культурой овес, вырастить и провести над ней определенные опыты. 
Задачи проекта:
добиться усвоения учащимися знаний об условиях прорастания семян, о необходимости определенной температуры, влажности, наличия воздух; сформировать умение делать вывод о зависимости жизнедеятельности семян от условий среды;
развивать умения наблюдать, устанавливать причинно-следственные связи, обобщать и делать выводы, применять полученные знания при решении биологических задач, развивать навыки самостоятельной работы;
воспитывать бережное отношение к растениям, воспитывать культуру труда.
Срок реализации проекта: краткосрочный (2 недели)
Актуальность проекта: проект направлен на расширение и обобщение знаний о культурных растениях, на то, как выращивать и ухаживать за ними.
Проектная идея: Вырастить самими детьми овёс. Сделать подарок ко Дню Мам. 
Планируемые результаты: Знать технологию выращивания растений в домашних условиях. Оформлять и вести дневник наблюдений. Анализировать выполненную работу на основе полученных в результате наблюдений данных. 
План работы:
1. Познакомить детей с такой культурой как овес. 
2. Выбор посуды для посадки, грунта, необходимые инструменты.
3. Высадка овса в грунт.
4.Наблюдение за ростом растений.
5. Исследовательская деятельность. 
Через какое время появились первые ростки 
Поместить растение в темное место и продолжить поливать, что будет? 
Поставить на свет  и не поливать, через сколько дней начнет чахнуть растение?
6. Выводы
Ход работы
1. Изучите особенности выращивания овса и ухода за ним, прежде чем приступить к высеванию злака. Это не особенно привередливая культура - она морозоустойчива и хорошо приживается на различных почвах. Однако овес особенно любит солнечные места и хорошо реагирует на удобрения: Овес – растение полезное. Но, несмотря на это, многие совершенно не представляют, что овес достаточно легко вырастить. И вырастить не только садовых участках, но и у себя на подоконнике. Чем мы и займемся в нашей проектной деятельности. Наш овес мы будем выращивать не только для исследований, впоследствии мы можем угостить им наших питомцев. Срезав появившиеся зеленые побеги высотой около 7-10 см для корма домашних питомцев или в целебных целях. Считается, что именно эти молодые ростки овса содержат наибольшее количество полезных витаминов и минеральных веществ. Любой владелец кошки, попугая или человек, который неравнодушен к этим животным замечал, как уличные коты едят траву на газонах и клумбах, а домашние питомцы периодически пытаются полакомиться комнатным растениями в горшках. Кто – то может подумать, что для них это игра, но на самом деле, поедание зелени играет важную роль в правильном функционировании организма животного. Так что, овес – это не только кормовая культура, выращиваемая на полях, но целая кладовая витаминов для человека и для его питомцев. 
2. Для выращивания этой культуры нам понадобится: 
- Зерна овса;
- перегной и зола;
- вода;
- лопата и грабли;
- контейнер (торфяные стаканчики);
- огородный грунт;
- полиэтиленовая пленка;
В наше время купить специальные емкости для рассады не составляет труда. Торфяные стаканчики очень популярны у огородников, в особенности у сторонников органического земледелия. Ведь они прочные и безопасные, не содержат токсичных веществ; стенки стаканчиков пористые, пропускают воздух и воду, не позволяя корням «закисать». Но в торфяных емкостях почва быстрее теряет влагу, а значит нужно пристально следить за рассадой и не допускать пересыхания. И тем ни менее, мы выбрали именно эту тару. 
Землю мы приобрели  в цветочном магазине, потому что выращиванием мы занялись в ноябре, когда земля уже промерзла.
3. Подготовим контейнер для выращивания овса в домашних условиях. Дно хорошо покрываем керамзитом или же насыпать на него небольшой (около 3 см) слой опилок. Засыпаем примерно на половину наш торфяной стаканчик землей. 
Далее выкладываем в контейнер семена овса, которые мы заранее подготовили, просушили. 
Потом опять присыпаем еще одним слоем, можно смешать огородную землю с магазинными волокнами пальмы или же простыми опилками. 
Наконец, обильно поливаем свою «грядку». 
Накроем контейнер полиэтиленовой пленкой и поставим его в затемненное место на пару-тройку суток. 
4. Выращивание овса 
Каждые два дня мы поливали наш овес. Через пять дней у нас появились первые ростки овса. 
Уже через восемь дней овес достиг 4-5 см. 
Выращивали мы его на подоконнике, поэтому наши растения были сочно зеленого цвета. 
Далее мы перестали поливать один из горшочков. И наблюдали, что происходит с растением без воды? За сколько дней овес завянет? 
В результате наблюдений, мы установили: без воды растение чахнет; через пять дней овес полностью завял. 
ВЫВОД: Растениям необходима вода.
Другой горшочек с проросшим овсом мы поместили в пространство без солнечного света. Его мы поливали, просто он стоял у нас в шкафу. 
И так же наблюдали за происходящим. 
Через пять дней мы сравнили этот горшочек, с овсом, который рос на подоконнике. 
Результат «на лицо», овес, выросший без солнечного света, потерял свою яркость, и потускнел. 
ВЫВОД: Растениям необходим солнечный свет. 
После всех опытов и наблюдений, каждый ученик посадил овес самостоятельно. В течение 10 дней мы снова выращивали овес в торфяных горшочках. Но на этот раз не для исследований, мы начали готовить подарок для наших дорогих мам. Этапы выращивания повторно я описывать не стала. Когда овес достиг нужной нам длины, и время дарить наши сюрпризы уже подошло, мы украсили наши горшочки. Здесь дети импровизировали, как говориться «кто на что горазд». 
Кто-то из ребят использовал краски, кто-то выполнял аппликацию на горшке, некоторые украшали бисером, бусинками. 
В результате нашей работы у нас получились вот такие симпатичные подарочки ко Дню Мам. 
15