Презентация по биологии Разнообразие грибов.Значение грибов в природе и жизни человека

Разнообразие грибов. Значение грибов в природе и жизни человека. Общая характеристика грибов. Они не являются ни животными ни растениями.Грибы имеют одноклеточное и многоклеточное строение.Грибы участвуют в круговороте веществ в природе.Грибов насчитывается около 100 000 видов. Грибы - особая группа организмов, имеющих сходство с растениями и животными. ПРИЗНАКИ ГРИБОВ:Имеют грибницу (мицелий), состоящую из тонких нитей – гиф.Оболочки клеток содержат хитин.Питаются растворенными органическими веществами.Неподвижны, растут всю жизнь.Размножаются спорами, грибницей и половыми клетками. Споры образуются в плодовом теле.Бывают одноклеточные и многоклеточные. По питанию делятся на сапротрофов, паразитов и симбионтов Гифы - тонкие ветвящиеся нити грибницы. Плодовое тело - часть гриба, где образуются споры.Микориза- это симбиоз (взаимовыгодные отношения) грибов и корней деревьев. Гифы Плодовое тело Питание грибов:грибы-сапрофиты - питаются мертвой органикой (шляпочные и плесневые грибы)грибы-паразиты - питаются органическими веществами живых организмов. головня, спорынья, хлебная ржавчина, трутовики, мучнистая роса, фитофтора.симбионты - образуют микоризу (нити грибницы оплетают корни дерева. (подберезовик, подосиновик, белые грибы) Симбиоз грибов и деревьев Грибница гриба Корни дерева Воду и соли Органические вещества ШЛЯПОЧНЫЕ ГРИБЫ грибница плодовое тело ГРИБЫ- ПАРАЗИТЫ ПОРАЖАЮТ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ПОРАЖАЮТ ДЕРЕВЬЯ ГОЛОВНЯ СПОРЫНЬЯ РЖАВЧИНА ТРУТОВИКИ МЕРЫ БОРЬБЫ:ОБРАБОТКА СЕМЯНХИМИЧЕСКИМИ ПРЕПАРАТАМИ, ТРУТОВИКИ СБИВАЮТ И СЖИГАЮТ ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ МУКОР ПЕНИЦИЛЛ Основные правила профилактики отравлений грибами:следует собирать только те грибы, в которых вы уверены;нельзя собирать вдоль дорог, около свалок, мест аварий нефтепроводов;нельзя брать переросшие грибы, потому, что даже съедобные грибы способны накапливать в себе вредные вещества;соблюдать правила приготовления и консервирования (разные виды грибов желательно обрабатывать отдельно);соблюдать сроки хранения. Значение грибов участвуют в образование гумуса. Получение лекарств Осуществляется брожение Роль грибов в природе. Заражают и деревья, которые могут погибнуть. Многие грибы вызывают болезнь сельскохозяйственных культур. 3начение в природе:Разрушают растительные остатки. Пища для животных (белок, насекомых и др.); Значение для человека:Употребляются в пищу (лисички, маслята, шампиньоны, трюфели);Вызывают болезни растений, животных и человека. (ржавчины злаковых, головни злаковых, капустной и клубневой гнили, мучнистой росы, молочницы, грибковых поражений кожи). Получают лекарства. Вызывают отравления;Вызывают гниение строений, продуктов, зерна, фруктов (плесневые). Используются в хлебопечении, сыроделии, виноделии (дрожжи).