Роль пигментов в жизни растений

Докладчик: Майоров А. 10 «А»Руководитель: Морозова Н. Н. Особенность растений РАСТИТЕЛЬНАЯ КЛЕТКА ХРОМОПЛАСТЫ — органоиды растительных клеток; содержат пигменты, придающие красную, желтую или оранжевую окраску осенним листьям, многим плодам. ЛЕЙКОПЛАСТЫ — бесцветные пластиды в клетках растений. Образуются в запасающих тканях. Синтезируют и накапливают крахмал, жиры, белки. ХЛОРОПЛАСТЫ — органоиды растительной клетки, в которых осуществляется фотосинтез; окрашены в зеленый цвет. Пигменты (лат. pigmentum - краска) - окрашенные вещества тканей организмов, участвующие в их жизнедеятельности. Задачи исследования:методом бумажной хроматографии выяснить какие пигменты находятся в листьях растений;сравнить хроматограммы, полученные из листьев различных растений;сделать вывод о роли пигментов в жизни данных растений. ХРОМАТОГРАФИЯ (от греч. chromatos — цвет) — метод разделения и анализа смесей, основан на различном распределении их компонентов между двумя фазами — неподвижной и подвижной. ЭТАПЫ ИССЛЕДОВАНИЯ Х л о р о ф и т у м Т р а д е с к а н ц и я ЭТАПЫ ИССЛЕДОВАНИЯ Б е г о н и я К о л е у с С э н с и в ь е р а ЭТАПЫ ИССЛЕДОВАНИЯ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ Вытяжки пигментов из листьев:1. Колеуса2. Традесканции3. Бегонии4. Сэнсивьеры5. Хлорофитума Преобладающие пигменты (слева направо):1 и 2 . Флавоноиды (антоцианы, флавоны) 3. Каротиноиды (ксантофилл) 4. Хлорофилл 5. Хлорофилл и каротин ХЛОРОФИЛЛ Строение хлоропласта растительных клеток ХЛОРОФИЛЛ Процессфотосинтеза Признаки Фотосистема I Фотосистема II Пигменты Хлорофилл aХлорофилл bКсантофилл Хлорофилл aХлорофилл bКаротин Содержание молекул хлорофилла, шт. 400 250 Оптимум поглощения света, нм 680 700 Строениехлорофилла Трехмерное изображение фотосистемного аппарата (1) Пиразделение молекул хлорофилла →Различия в спектрах поглощения световых волн гментное Трехмерное изображение фотосистемного аппарата (2) КАРОТИНОИДЫ Это группа природных пигментов желтого или оранжевого цвета. По химической природе — изопреноиды; ненасыщенные углеводороды (каротины) или их окисленные производные (ксантофиллы). В клетках растений участвуют в фотосинтезе и процессах, связанных с поглощением света (фототаксисы, фототропизмы ). Обусловливают окраску плодов, осенней листвы. АНТОЦИАНЫ Это пигменты из группы флавоноидов Растворены в клеточном соке различных органов растений, окрашивая их в красный, фиолетовый и голубой цвета и их оттенки. Обуславливают окраску цветков, плодов почти всех порядков высших растений, а также осеннюю окраску листьев.