Работа для школьной конференции

Выполнил ученик4 класса «А» МБОУ СОШ 145Осипов ПавелРуководитель Жирнова Г.К..Клубника в домашних условиях СодержаниеВведениеЦель и задачи исследования Глава11.1 Интересные факты о происхождении клубники1.2 Польза клубники1.3 Выращивание круглый год в домашних условиях. Глава 22.1 Опрос: «Можно ли самим вырастить клубнику дома »2.2 ОпытЗаключение Список литературы. Ароматная, сочная клубника – прекрасное летнее угощение. Эта ягода родом из Америки, но сейчас большое количество её разновидностей культивируется по всему миру. Клубника – ягода, которая обладает уникальными пищевыми, лекарственными и полезными свойствами. Она содержит большое количество сахаров, витаминов, фолиевую кислоту, клетчатку, каротин, пектины, железо, кобальт, кальций, фосфор и марганец. Такое растение оказывает мощное оздоровительное влияние на человеческий организм. Ягоды клубники используются для лечения гипертонии, склероза, запорови различных проблем с пищеварительной системой. Кроме того, многие формы запущенных состояний при экземах с легкостью решаются при особом лечении клубникой. Она способствует нормализации обмена веществ, а также помогает при серьезных болезнях сердца, при почечных недугах и малокровии. При воспалениях щитовидной железы показано употребление ягод клубники, поскольку она обладает особой противомикробной активностью. Если выпивать свежий клубничный сок натощак, то это поможет вылечить желчнокаменную болезнь. Следует также отметить, что современные медики по достоинству оценили сахаропонижающие и мочегонные свойства таких изумительных ягод. Также доказано, что клубника способствует выведению из организма лишней воды. Регулярное употребление ягод в пищу повышает аппетит и даже замедляет процессы старения. Большое содержание антиоксидантов обуславливает приподнятое настроение. Клубника просто незаменима при авитаминозах, она отлично борется с различными возбудителями вирусных и бактериальных инфекций.Введение С древних времен женщины совершенно разных национальностей применяли клубнику в качестве косметических средств при уходе за кожей лица и тела. За счет богатого содержания салициловой кислоты эта ягода служит прекрасным отбеливающим и противовоспалительным средством при  угревой болезни, веснушках, пигментных пятнах. Маска из клубники может быть использована как кислотный пилинг при увядающей коже. Древние римляне использовали сок и мякоть плодов ягоды для освежения дыхания и отбеливания зубов. Этой весной я решил попробовать вырастить клубнику на подоконнике и поставил перед собой цель: научиться самостоятельно выращивать ягоду в домашних условиях. Я предположил, что не зависимо от времени года, в домашних условиях можно получить урожай клубники.Для достижения поставленной цели мне необходимо было решить следующие задачи: 1. Познакомиться с самим понятием «клубника». 2. Изучить литературные источники, рассказывающие о том, как можно вырастить клубнику в домашних условиях. 3. Провести анкетирование. 4. Провести исследования по выращиванию клубники дома на подоконнике и изучить процесс её созревания. Ранняя история клубники, предположительно, относится к римлянам и древним грекам, хотя упоминаний о ней того времени сохранилось крайне мало. Клубника встречается в медицинских трактатах Апулея, в стихах Овидия и Варрона, в «Естественной истории» Плиния. Известно, что к 1300 году клубника уже культивировалась в Европе благодаря тому, что французы тогда начали переносить лесную клубнику из диких условий в сады. В то время клубничные кустики расценивались больше как декоративные цветы, чем как плоды, хотя в пищу ягоды тоже употреблялись. В 1368 король Карл V даже приказал посадить в своём королевском саду Лувра в Париже 1200 кустов клубники. Ранними почитателями клубники были англичане. Самое раннее сохранившееся изображение клубники относится к 1485 году.  Название «клубника» происходит от латинского «fragaria vesca», что означает: ароматный или благоуханный. Хотя аромат клубники достаточно сдержанный, в ней много питательных веществ и полезных витаминов. Это многолетнее травянистое растение, выращивается практически повсеместно. Ягоды у клубники красные сладкие с белой мякотью. Очень вкусные и богатые питательными веществами плоды, лечебные свойства которых известны ещё с глубокой древности. Но в настоящее время используются очень мало. Клубника крупноплодная в диком виде не встречается вовсе, поскольку этот вид был получен от скрещивания земляники виргинской и чилийской. Он представлен многими сортами и формами, которые выращиваются как на приусадебных участках, так и на промышленных плантациях. Интересные факты о происхождении клубники  Клубника - это многолетнее растение 15-35 сантиметров высотой, которое занимает промежуточное положение между полукустами и многолетними травами. Плоды клубники в ботаническом понимании ненастоящие. Сочная мякоть ягоды образуется в результате разрастания цветоложа. На поверхности ягоды имеются орешкоподобные семянки, представляющие собой настоящие плоды. Они созревают в той же последовательности, что цветут цветы.  В настоящее время ученые подтвердили полезные свойства клубники. В её ягодах содержится много углеводов – фруктозы и глюкозы, которые придают организму энергию и улучшают настроение. Клубнику можно употреблять при болезнях, связанных с повышенной кислотностью, поскольку она содержит небольшое количество органических кислот. А по количеству витамина С клубника не уступает цитрусовым и значительно опережает смородину. Антиоксидантные свойства ягоды защищают организм от преждевременного старения. Клубничный сок полезен при заболеваниях суставов. А пищевые волокна клубники способствуют очистке организма. Запах спелой ягоды содержит около 50 ароматических веществ, которые способны подарить человеку прилив бодрости и хорошего настроения. Вот одна из причин, почему я испытывал несказанную радость и наслаждение. Итак, если у вас накопились негативные эмоции, съешьте несколько ягодок волшебной клубники – и все неурядицы сразу уйдут. Согласно наблюдениям учёных, она усиливает работу головного мозга и улучшает память. Её даже добавляют в рацион космонавтов. В красных ягодах и зелёной листве содержатся фитонциды – растительные антибиотики, благодаря которым клубника получила антимикробные и противовоспалительные свойства. Вот почему настойкой из листьев клубники полезно полоскать горло при ангине и простудных заболеваниях.Польза клубники . Для начала нужно подобрать помещение, где бы Вы могли круглогодично поддерживать комнатную температуру и куда можно провести освещение. Это может быть нежилая комната, веранда, сарай, гараж и т.д. Клубника выращивается в больших полиэтиленовых мешках. Мешки сваривают из белой - для улучшения освещения - полиэтиленовой плёнки толщиной 0,2 мм. Мешок заполняют субстратом (земля + простейшие удобрения), все хорошо перемешивается и засыпается в мешок. Один конец мешка запаивают. Вдоль наполненного субстратом мешка в шахматном порядке делаются посадочные отверстия (надрезы), расстояние между ними - 22-25 см. Мешки устанавливаются прямо на пол. Устанавливают мешки рядами - в среднем 3-4 мешка на 1 кв.м на каждом ярусе. Для подачи питания сооружается самодельная оросительная система. К каждому мешку по три трубочки: к верхней, средней и нижней частям мешка - в среднем через 60 см по его высоте. Верхние концы трубочек соединены с распределительным трубопроводом, который размещается над мешками. Объём питательного раствора рассчитывается, чтобы на каждый мешок приходилось около 2 л раствора.  Главным секретом методики является уникальная технология хранения рассады, которая позволяет сохранять её в законсервированном состоянии сроком до 7-10 месяцев. Рассада сохраняет жизненные силы, не теряет свои генетические особенности и в будущем даёт стабильные результаты по урожайности. Высаживать её можно в любое времяВыращивание клубники круглый год в домашних условиях. C одного кв.м площади можно получать в среднем по 15-20 кг ягод за оборот (2-2,5 месяца), а приобретя необходимый опыт - до 35-45 кг!!! То есть с 10 кв.м. Вы получите, как минимум 150 кг свежей клубники! Причём урожаи можно собирать на протяжении всего года, в среднем 5 урожаев за год Опрос Я провел опрос в социальных сетях. Проанализировав результаты опроса, я убедился, что малая часть опрошенных не имеет реальное представление о клубнике, и о том, можно ли выращивать её в домашних условиях круглый год. 1. Изучив литературу, я приступил к исследованиям по выращиванию клубники дома на подоконнике. Для этого мне пришлось выкопать кустик клубники в огороде и посадить его в цветочный горшок. Далее я стал наблюдать, что будет происходить с этим растением в течение определенного времени. Опыт 2. Высадка растения в цветочный горшок 3.Появился первый цветок 4. Появилось несколько цветочков. 5.На месте цветочков появились ягодки Подводя итоги работы над проектом, можно сказать, что я добился поставленной цели, узнал много нового о клубнике, научился выращивать её в домашних условиях. В ходе работы над проектом, я познакомился с технологией выращивания клубники в домашних условиях, изучил биологические и полезные свойства клубники. Мне удалось ответить на вопрос, в домашних условиях вырастить клубнику очень сложно, но возможно, при этом необходимо соблюдать определенные условия, а именно:- определенный температурный режим,- световое освещение,- нужную вентиляцию,- правильную оросительную систему. Моё предположение оказалось верным, действительно, клубнику можно выращивать не только на даче в огороде, но и у себя дома, на подоконнике, причём делать это можно круглый год.Заключение Список использованной литературы1. Маргайлик Г. И., Кирильчик Л. А. Встречи с природой. – Мн., 2006. – 280 с.2. Современная энциклопедия лекарственных растений Ленинградское издательство, 2006. – 258с.3. И. Путырский, Универсальная энциклопедия лекарственных растений, 2010. – 306с.4. Жан Роббен "Любовь к Клубнике".5. Дубровин Иван Ильич «Всё об обычной клубнике».6. Анатолий Драгар «Клубника круглый год». 7. Интернет источники. Спасибо за внимание!