Социальный проект «Правильное питание — залог здоровья»

Социальный проект «Правильное питание - залог здоровья».
Выполнила учитель 1 категории МАОУ СОШ №187 Боярченкова Г.Г.
Основание проекта
Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. О «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, каким бы трудом он не занимался.
За последние 100-150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду.
С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.
Мы постоянно ищем все новые и новые способы позаботиться о своем здоровье, и в этом поиске забываем о самых простых и естественных вещах. Необходимость обратить пристальное внимание детей и родителей на свое питание. Пересмотреть некоторые взгляды в этом направлении явилась основной причиной создания нашего проекта.
В год, объявленный в нашей стране годом семьи, выбор темы проекта оказался не случайным. После беседы и родители, и дети пришли к выводу о том, что только здоровая семья может быть по-настоящему счастливой, воспитать достойных граждан своей страны. Мы задумались над тем, какие факторы влияют на здоровье семьи? В результате долгих споров все пришли к выводу о том, что главными факторами, влияющими на здоровье семьи, является:
душевное благополучие, благоприятный психологический климат в семье;
правильное и здоровое питание;
физическое здоровье.
Проект было решено реализовать в три этапа. Дети были инициаторами начала работы по направлению «Здоровое питание».
Цель проекта: формирование у детей ясных представлений о продуктах, приносящих пользу организму, об организации правильного здорового питания.
Задачи проекта:
Расширить знания детей о продуктах здорового и нездорового питания, пропагандировать и рекламировать только здоровые продукты;
Формировать у детей интерес и готовность к соблюдению правил рационального и здорового питания;
Способствовать развитию творческих способностей детей, умения работать сообща, согласовывая свои действия.
этап. Подготовительный
Определение темы, цели, содержания проекта, формирование групп.
Выбор направлений в работе над проектом:
этап. Планирование
3.Цель: выработка плана действий, распределение ролей, заданий по направлениям деятельности; изучение источников информации (книги, энциклопедии, интернет-материалы, беседы)
этап. Сбор информации
Цель: анализ плана действий и полученных данных, уточнение дальнейших шагов по реализации проекта.
Выполнение проекта: в течение учебного года школы часто принимают участие в различных смотрах и конкурсах. Очередной темой для такого конкурса стала тема о  питании. Вопрос о правильном и здоровом питании школьников в наше время очень актуален. Ему уделяется большое внимание как администрацией школы, так и администрацией города. Пропаганда здорового питания среди учащихся – одна из важных задач на сегодняшний день. Вашему вниманию предлагается сценарий выступления агитбригады.
Агитбригада «Полезная еда не приносит вреда!»
1-й: Мы с красным солнцем дружим, волне прохладной рады.И нам не страшен дождик, не страшны снегопады!
2-й: Мы ветра не боимся, в игре не устаем.Мы рано спать ложимся и с солнышком встаем.
3-й: Зимой на лыжах ходим, резвимся на катке.А летом – загораем, купаемся в реке.
4-й: Мы любим бегать, прыгать, играть тугим мячом.Мы вырастем здоровыми, и все нам – (все хором) нипочем!
5-й: Мы – самые здоровые дети!
6-й: Мы – веселые и счастливые!
1-й: Мы не болеем!
2-й: Мы соблюдаем режим дня!
3-й: Мы любим физкультуру!
4-й: Мы ходим в походы и много гуляем на свежем воздухе!
5-й: У нас нет вредных привычек!
6-й: Мы регулярно и правильно питаемся!
Все: Мы – за здоровую и счастливую жизнь!
7-й: Суп в стакане – это круто!Приготовлю за минуту«Кириешки» и хот – догиУплету за обе щёки!Чипсы – просто объеденьеХрущу ими с упоеньем!«Чупа – чупсы» я люблю,Наслаждаюсь ими«Кока – колу» часто пьюС друзьями я своими.
1-й: Интересный экземплярчик!
3-й: А ну-ка нас послушай, мальчик.
5-й: Твоя любимая еда тебе вредна.
7-й: Бред, ерунда.У меня ведь все прекрасноЛучше уж отстаньте, ясно?Что я ем - не ваше делоЕл, и буду есть все смело,Что моей душе угодно.Чего встали? Все свободны.
2-й: До беды рукой подать,
4-й: Надо нам его спасать.
6-й: Постойте и не торопитесь!Терпения чуть-чуть вы наберитесь.Немного времени пройдетИ он быстро все поймет.
7-й: Съел я чипсы, кока-колуСейчас допью, и пулей в школу.Ой-ей-ей, что за прикол?Мой живот меня подвел.
1-й: Поскорее все сюда!
Все: Ну и как тебе еда?
7-й: Вдруг сильно заболел животДоесть я не успел свой бутерброд
1-й: Сейчас тебе все объясним подробноНа что такая вот еда способна
2-й: Употребление прохладительных энергетических напитков вызывает дефицит кальция в организме, и возникает опасность перелома костей.
3-й: Если питаться гамбургерами и чипсами, может развиться витаминная недостаточность, а это причина низкой успеваемости.
4-й: Чипсы и кириешки содержат большое количество жиров, специй и соли, они провоцируют тяжёлые заболевания внутренних органов, вызывают ожирение и повышают давление.
7-й: А что же тогда есть?
5-й: Кушай фрукты и кефир,6-й: Овощи клади в гарнир5-й: Мясо, рыбу, свежий сок6-й: Будешь ты здоров, дружок.
7-й: Вместо картошки есть травуЯ ребята не смогу.Не вкусно это ведь совсемЯ такое ведь не ем!
1-й: Полезная пища может быть вкуснойЕсли ее приготовить искусно.
Все: А для этого всегдаПридут на помощь повара.
(танец «Поварята»)7-й: Убедили вы меняПитаться правильно начну и я.
1-й: Мы обратить хотим ваше вниманиеК рекомендациям здорового питания
2-й: Первый пункт запомни строго:Кушай чаще, понемногу!Не меньше четырех раз в деньПищу принимать не лень
3-й: Никогда не объедайтесь!С легким голодом вставайтеВы всегда из-за стола.Пусть «уляжется» еда,Время дарит насыщение.Вам поднимет настроение!
4-й: Помни, овощи и фрукты –Очень ценные продукты!Витаминов важных рядВ каждом соке ждет ребят!
7-й: Ешьте мясо, птицу, рыбуВ отварном, печеном виде.Пища жареная – вкусно,Но от нее желудку грустно!
5-й: А теперь пора нам вспомнитьПро любимый наш МакдоналдсЕсли часто там питаться,Можно вскоре повстречатьсяС лишним весом и гастритом.Пища быстрая вредит нам!
6-й: «Пепсикольная» рекламаНас зовет по всем программамПить напитки, газировки.А в них такая дозировкаРазных вредных элементовНавредят в один момент намВаш желудок, печень, почкиПострадают, между прочим!
1-й: Вам, надеюсь, все понятно?Главным правилом, ребята,Должен стать один совет:
Все: Мы живем, не чтобы есть,
1-й: А едим, чтоб просто жить2-й: Строить города, учить,3-й: Путешествовать по странам,4-й: Покорять все океаны,5-й: Создавать, творить, писать,6-й: Улыбаться и мечтать,7-й: Быть счастливым и здоровым…
Все: Знать питания основы!
Пропаганда правильного питания, проведенная агитбригадой, заинтересовала зрителей, дети задавали вопросы, приводили примеры вредных и полезных продуктов, и мы, надеемся, что наша агитация произвела положительное воздействие на учащихся в организации правильного питания подростков для укрепления и сохранения здоровья.