Презентация на тему Музей сыра Камамбер

“Comment voulez-vous gouverner un pays oщ il existe 258 varitйtйs de fromage?” Charles de Gaulle, ancien Premier ministre de France  La capitale de la France, Paris, est cйlиbre par ses musйes et les prйcieuses collections d'art. А Paris on visite le Musйe du Louvre, le Musйe des Beaux-Arts, le Musйe Rodin, le Musйe des monuments franзais, le Musйe des Arts dйcoratifs, le Musйe d’Orsay etc. Mais il y a des musйes pas trиs connus. Je vous invite au Musйe du fromage Camembert. А l’an 2000, il existe 400 variйtйs de fromage en France! Les meilleurs fromages en France sont faits avec du lait cru, non-pasteurisй. La Normandie est la patrie du fromage.C’est une rйgion humide, tempйrйe et trиs fertile, toute en vaches et en prairies, en lait crйmeux et en pommes а cidre.Les fromages Camembert, Livarot, Pont-l’йvкque sont produits en Normandie. Deux musйes pour un fromageLa Maison du camembert, dans le village de Camembert, et le Musйe du Camembert, а Vimoutiers, racontent, l’histoire d’un fromage nй avec la Rйvolution. La Maison du Camembert Marie Harel йtait fermiиre, elle йlevait les vaches. Marie s’occupait de la traite et fabriquait le fromage. Elle a inventй le camembert ici, sur la colline. Dans les annйes de la Rйvolution Franзaise, elle a sauvй un prкtre inconnu. Pour la remercier l’abbй Donvoust lui a ouvert la recette du dйlicieux fromage. La reconstitution du logis de Marie Harel avec sa chambre, la piиce principale qui servait а la fabrication du fromage et l’йtable. Ce musйe emprunte une voie originale pour cйlйbrer le fromage. On prйsente les diffйrents camemberts, qu’ils viennent de l’agroalimentaire ou du petit producteur, de la grande distribution et ceux qui sont vendus dans les marchйs ou chez des fromagers. Une cave d'affinage а la Maison du camembert. L’ingйnieur Ridel invente la boоte de fromage en 1890, en peuplier. Le musйe a une trиs importante collection d’йtiquettes (environ 3 000)