Практическая работа по теме Плодоовощные товары

Практическая работа
Тема: Плодоовощные товары
Тема: Изучить виды болезней свежих овощей.
Цель: Определить органолептическим методом виды болезней свежих овощей.
Порядок выполнения работы.
Определить вид товара.
Определить болезнь товара
Измерить размер поражения товара
Описать болезнь товара
Зачертить таблицу в тетрадь
Заполнить таблицу
Сделать вывод.