Прецентация по технологии на тему Бытовые приборы на кухне ( 5 класс)
Бытовые приборы на кухне. Ульянова Наталья Владимировна. Учитель технологии МОУ «Беломорская СОШ №1» Бытовой холодильник История:1.Помещения для хранения продуктов, наполняемые льдом, появились несколько тысяч лет назад .2. В начале XX века в Москве была открыта фирма, которая предлагала всем желающим агрегат под названием «Эскимо».3. В 1926 году датский инженер Кристиан Стинструп представил миру бесшумный, безвредный и долговечный холодильник, предназначенный именно для дома. 4. В 1951 году автомобильный завод ЗИС выпустил первую партию знаменитых холодильников «Москва». Бытовой холодильник применяется для хранения продуктов и приготовленной пищи. Холодильники бывают трёх видов: 1. Среднетемпературные камеры для хранения продуктов в течении нескольких часов или дней 2.Низкотемпературные морозильные камеры для длительного хранения продуктов 3.Двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента. Основная функция современного холодильника- увеличить срок хранения продуктов и готовых блюд. Современное усовершенствование холодильников- Антибактериальное покрытие и специальный антибактериальный фильтр;Специальный прибор- ионизаторы ( очищают воздух, убивают вредные микроорганизмы). Микроволновая печь (печь СВЧ) История:Патент на микроволновую печь был выдан в 1946 году. Первая в мире СВЧ-печь «Radarange» была выпущена в 1947 году фирмой Raytheon и была предназначена не для приготовления пищи .25 октября 1955 года американская компания «Tappan Company» впервые представила бытовую микроволновую печь .Первая серийная бытовая микроволновая печь была выпущена японской фирмой Sharp в 1962 году. Микроволно́вая печь или СВЧ-печь- электроприбор, предназначенный для быстрого приготовления или подогрева пищи или размораживания продуктов, в быту или на производстве. По типу управления микроволновые печи делятся на: механические - используются механические регуляторы времени и мощности. кнопочные - пульт управления состоит из набора кнопок. сенсорные - используются кнопки сенсорного типа. Схема действия микроволновой печи При включении в сеть специальное устройство начинает излучать невидимые микроволны. Микроволны отражаются от всех металлических стенок печи и попадают в её центр, где размещены продукты. Под действием микроволн молекулы (мельчайшие частицы) воды в продукте начинаются двигаться, от чего еда разогревается, а посуда при этом остаются холодной. Посудомоечная машина История:Жозефина Кокрейн сначала создала чертежи посудомоечной машины, а в 1886 году на свет появилась первая машина для мытья посуды. Компания Miele выпустила в 1960 году первую автоматизированную посудомоечную машину .В 1978 году мир увидел посудомоечную машину с сенсорной электроникой. Выпустила такую машину снова компания Miele. в 1886 году была создана и запатентована первая посудомоечная машина. Посудомоечная машина - облегчение домашнего труда домохозяйки; - способность качественно мыть посуду; -почти бесшумная работа;- низкое энергопотребление машины; Современная посудомоечная машина осуществляет четыре функции: - замачивание;- мытье посуды;- интенсивное мытье;- деликатное мытье посуды. Виды посудомоечных машин: Компактные - на 4-5 комплектов. От обычных машин отличается размерами (ВxШxГ - 45x55x50 см), хотя свои функции выполняет превосходно. Подойдёт в случае ограниченного пространства для установки. Рассчитана на 1-2 человек. Можно установить на стол или спрятать в кухонный ящик. Узкие - на 6-9 комплектов. Размер посудомоечной машины (ВxШxГ - 81x44x57 см), размер встраивания (ВxШxГ - min 82x45x59 см). Для семьи из 3-5 человек. Разделяются на отдельностоящие и встраиваемые, функциональных и технических различий нет. Полноразмерные - на 12-14 комплектов. Размер машинки (ВxШxГ - 81x59x57 см). Для семьи более 5 человек. Кроме габаритов, такие модели ничем не отличаются от узких. По функциональному оснащению можно найти идентичную, как узкую, так и полноразмерную. Посудомоечная машина имеет до 12 программ мойки. Например, режим быстрой мойки используют для посуды малозагрязнённой, экономный- при среднем загрязнении, а интенсивный- при сильном загрязнении. Загадки про бытовую технику! В нашей кухне целый год Дед Мороз в шкафу живет. Закипает изнутри И пускает пузыри. Ей набили мясом рот,И она его жует,Жует, жует и не глотает –В тарелку отправляет. Быстро он коктейль взбиваетИ уставшим не бывает. Пиццу, курицу, котлеты Греет нам зимой и летом.Греет быстро, очень ловко,Ведь она - … В кухне есть силач один –Сделал соком апельсин. Спасибо за внимание!