Методическая разработка по химии на тему: Использование химической номенклатуры при изучении спиртов и альдегидов

Методическая разработка

По предмету: «Химия »

На тему: «Использование химической
номенклатуры при изучении спиртов и
альдегидов»



















Разработала: преподаватель
Жакиенова Э.Б.






Об использовании химической номенклатуры при изучении
спиртов и альдегидов.

Номенклатура спиртов и альдегидов изучается в тесной связи с гомологией и изометрии, которая богаче у соединений, содержащих функциональные группы.
Название спиртов по международной номенклатуре деются по самой длинной углеродной цепи, содержащей в качестве функциональной группы гидроксо – группу. При этом к названию углеводорода добавляется окончание « -ол» и арабской цифрой указывается положение гидроксогруппы в этой цепи. Например:
3 2 1
CH3 –CH2 –CH2- OH 13 EMBED Equation.3 1415 пропанол-1

Углеводородную цепь нумеруют так, чтобы гидроксогруппа получила возможно меньший номер.
Для усвоения номенклатуры предлагаем учащимся написать химические формулы изомеров, соответствующие составу 13 EMBED Equation.3 1415, после чего рассматриваем их названия.
4 3 2 1
Первый изомер - CH3 – CH2-CH2 –CH2 -OH

Это соединение имеет в главной цепи четыре углеродных атома и гидроксогруппа находится у первого атома углерода: следовательно, это бутанол-1.
3 2 1
Второй изомер – CH3 - CH - CH2 - OH
|
CH3
Нумеруем углеродную цепь справа налево, чтобы гидроксогруппа получила наименьший номер. Арабскими цифрами указываем местоположение боковой цепи и функциональной группы. Второй изомер имеет название 2- метилпропан – 1.
4 3 2 1
Третий изомер – CH3 – CH2 – CH – CH3
|
OH
Учащиеся дают ему название бутанол – 2.
Четвертый изомер имеет у второго атома углерода метильный радикал гидроксогруппы:
CH3
1 | 2 3
CH3 – C – CH3
|
OH
Название его 2-метилпропанол – 2.
Для лучшего понимания международной номенклатуры в процессе прохождения темы предлагаем учащимся ряд упражнений, например написать структурную формулу 2,2,3,4- тутраметилпентанола-3. Для этого учащиеся записывают углеродный скелет главной углеродной цепи и нумеруют её:
1| 2| 3| 4| 5|
-С-С-С-С-С-
| | | | |
У второго, третьего и четвертого атомов углерода ставят метильные радикалы, а у третьего атома углерода ещё и гидроксогруппу:
CH3 CH3
|1 |2 |3 |4 |5
-C –C –C –C -C-
| | | | |
CH3 OH CH3
Затем у каждого углеродного атома проверяют валентность, после чего свободные валентности заполняют атомами водорода:
СH3 CH3
1 2| |3 4 5
CH3 – C - C –CH -CH3
| | |
CH3 OH CH3
Значительные затруднения испытывают учащиеся в упражнениях, где надо по структурной формуле дать название, например назвать по международной номенклатуре следующие соединения:
CH3 CH3
A) 4 |3 |2
CH3 -CH -C -OH
|1
CH3
Ответ: 2,3-диметилбутанол-2, но не 2,3,3-триметилпропанол-3 и не 2,2,3-триметилпропанол-1.
OH
|3 4 5 6
CH3 –C –CH –CH2 –CH3
Б) |2 |
CH2 CH3
|
CH3

Ответ: 3,4-диметилгексанол-3, но не 2- этил-3-метилпентанол -2.
В) OH CH3
|3 2| 1
CH3 -C2 -C -CH3
5 |4 |
CH3 - CH2 CH3
Ответ: 2,2,3-триметилпентано – 3, но не 3,4,4- триметилпентанол -3 и не 3,3-диметил – 2 –этилбутаднол-2.
OH
5 4 |3 2 1
CH3 –CH2 –C –CH –CH3
Г) | |
CH3 CH3

Ответ: 2,3- диметилпентанол -3.
В случае, когда гидроксогруппа расположена в середине молекулы, нумерация главной углеродной цепи ведется с того конца, где больше разветвлений.
Для закрепления материала предлагаем учащимся дома написать химические формулы изомеров, соответствующие составу
И дать им названия по международной номенклатуре.

5 4 3 2 1
1) CH3 –CH2 –CH2 –CH2 –CH2 –OH ПЕНТАНОЛ

1 2 3 4 5
2) CH3 –CH –CH –CH –CH3 ПЕНТАНОЛ-2
|
OH
1 2 3 4 5 ПЕНТАНОЛ-3
3) CH3 –CH2 –CH –CH2 –CH3
|
OH
4) 4 3 2 1 3-МЕТИЛБУТАНОЛ-1
CH3 – CH – CH2 –CH2 –OH
|
CH3

5) 4 3 2 1 2-МЕТИЛБУТАНОЛ-1
CH3 –CH2 –CH –CH2 –OH
|
CH3
6) CH3 2,2- ДИМЕТИЛПРОПАНОЛ-
3 |2 1
CH – C –CH –OH
|
CH3
1 2 3 4
7) СH –CH –CH –CH МЕТИЛБУТАНОЛ-2
| |
OH CH3

8) CH3 2-МЕТИЛБУТАНОЛ-2
4 3 2| 1
CH3 –CH2 –C –CH3
|
OH
Заканчивая тему «Спирты», предлагаем учащимся проверочную работу, составленную в шести вариантах. Для примера приведем два варианта.
Вариант №1.
1.Напишите структурные формулы следующих веществ:

А) 3-метилпентанол-2, Б) 3,4-диметилпентанол-2.

2. Назовите по международной номенклатуре следующие соединения:

А) OH Б) CH3
| |
CH3 –CH2 –C –CH –CH3 CH3 –CH2 –C –CH2 –OH
| | |
CH3 CH3 CH3

Вариант №2.
1.Напишите структурные формулы следующих веществ:

А) 2,4-диметилпентанол -3, Б) – метилпентанол -2.

2. Назовите по международной номенклатуре следующие соединения.

OH CH3 CH3
| | |
А) CH3 –C –CH –CH2 –CH3 Б) CH3 –C –C –CH3
| | | |
CH2 CH3 CH3 OH
|
CH3
При изучении альдегидов стоим их названия по международной номенклатуре, причем так же, как и у спиртов, выбираем самую длинную углеродную цепь, содержащую карбонильную группу, и к названию соответствующего углеводорода, имеющего столько же атомов углерода, что и альдегид, надо прибавить окончание « -аль» . Нумерация главной углеродной цепи всегда от карбонильной группы, Углеродный атом, который имеет первый номер. Поэтому в названия альдегидов арабскую цифру, указывающую положение карбонильной группы, не ставят.
Для изучения номенклатуры альдегидов рассмотрим название изомеров, содержащих пять углеродных атомов.

СH3 –CH2 –CH2 –CH2 –C=O Он называется н- пентаналь.
|
H
4 3 2 1
Второй изомер изостроение - СH3 –СH –СH2 –С =O
| |
CH3 H
Для того, чтобы его назвать, надо пронумеровать главную углеродную цепь начиная от карбонильной группы. У третьего атома углерода имеется боковая цепь – метильный радикал. Арабской цифрой указываем положение метильного радикала, затем называем главную углеродную цепь с окончание « -АЛЬ». Следовательно, второй изомер называется 3 – метилбутаналь. Третий изомер предлагаем назвать самим учащимся:

4 3 2 1
CH3 –CH2 –CH –C=O Ответ: 2-метилбутаналь
| |
CH3 H

Четвертый изомер – CH3
|
CH3 –C –C=O
| |
CH3 H




Чтобы его назвать, нумеруем главную углеродную цепь. У второго атома Углерода имеются два одинаковых метильных радикала, поэтому арабской цифрой дважды указываем положение этих радикалов. После этого пишем приставку «ди-», Указывающую количество одинаковых радикалов. Затем называем главную углеродную цепь с окончание « -аль ». Название четверг изомера -2,2-диметил-пропаналь.
Для усвоения материала по номенклатуре альдегидов предлагаем учащимся упражнение, где надо написать структурную формулу по названию, например структурную формулу 3,3- диметилбутаналя. Для этого учащиеся записывают углеродный скелет, содержащий четыре атома углерода, соответствующий бутаналю, и нумеруют цепь:

| | |
-C –C –C –C=O
|4 |3 |2 |1
К третьему углеродному атому присоединяют два метильных радикала:

CH3
4 |3 2 1
СH3 –C –CH2 –C=O
| |
CH H
Затем у каждого углеродного атома проверяют валентность и заполняют свободные валентности атомами водорода:
CH3
4 3 2 |1
CH3 –C –CH2 –C=O
| |
CH3 H

Предлагаем написать структурную формулу 2,2,4 –триметилпентаналя:
CH3
5 4 3 |2 1
CH3 –CH –CH2 – C –C=O
| | |
CH3 CH3 H
Химические формулы изомерных альдегидов, соответствующие составу
C6H12O , и назвать их по международной номенклатуре.

6 5 4 3 2 1
Ответ: CH3 –CH2 –CH2 –CH2 –CH2 –C=O н – ГЕКСАНАЛЬ
|

5 4 3 2 1 H
CH3 –CH2 –CH2 –CH –C=O 2 – МЕТИЛПЕНТАНАЛЬ
| |
CH3 H

5 4 3 2 1 3 – МЕТИЛПЕНТАНАЛЬ
CH3 –CH2 –CH –CH2 –C=O
| |
CH3 H


5 4 3 2 1
CH3 –CH –CH2 –CH2 –C=O 4 - МЕТИЛПЕНТАНАЛЬ
| |
CH3 H
4 3 2 1
СH3 –CH –CH –C=O 2,3 – диметилбутаналь
| | |
CH3 CH3 H

CH3 2,2 – диметилбутаналь
4 3 |2 1
CH3 –CH2 –C –C=O
| |
CH3 H

CH3 3,3 – диметилбутаналь
4 3| 2 1
CH –C –CH –C=O
| |
CH3 H
Этим упражнением мы проверяем знания учащихся изомерии и номенклатуры.
Для более глубоких изучений химической номенклатуры предлагаем учащимся упражнения, где в структурных формулах веществ часть радикалов записана в свернутом виде.
Назовите по международной номенклатуре следующие соединения:
а) 2 1
CH3 –CH –C=O
|3,4,5. |
C3H7 H

Для таго, чтобы назвать данное соединение надо пронумеровать главную углеродную цепь, мысленно развернув радикал C3H7:

2 1
CH –CH –C=O
|3 |
CH2 H
|4
CH2
|5
CH3

Тогда учащимся видно, что у второго атома углерода имеется метильный радикал.
Название такого альдегида- 2-метилпентаналь.
3 2 1
Б) CH3 –CH –CH2 –C=O
|4,5. |
C2H5 H
Ответ: 3-метилпентаналь, но не 2-этилбутаналь-4 и не 3-этилбутаналь.

C2H5
В) |2 1
C2H5 –C –C=O
|3,4,5. \
C3H7 H
Ответ: 2,2 – диэтилпентаналь, но не 2 – этил -2 –пропанбутаналь. Для того, чтобы назвать альдегиды правильно, надо всегда выбирать самую длинную углеродную цепь нормального строения, содержащую карбонильную группу( ее углеродный атом имеет первый номер).
Все эти упражнения можно выполнить на всех этапах урока в процессе прохождения темы. Затем на одном из уроков следует провести проверочную работу на 10 мин. Для примера приводим два варианта проверочной работы.

Вариант№1.
1. Назовите по международной номенклатуре следующие соединения:
А) Б)
CH3 –CH –C=O CH3 –CH –C=O
| | | |
CH3 –CH H C3H7 H
|
CH3
2. Напишите структурные формулы следующих веществ:
А) 2,3-диметилбутаналь, Б) 2,2-диметилпентаналь
Вариант№2
1. Назовите оп международной номенклатуре следующие соединения:
C3H7 CH3
А) | Б) |
CH3 –C –C=O CH3 –C –CH –CH2 –C=O
| | | | |
C2H5 H CH3 CH3 H
1.Напишите структурные формулы следующих веществ:
А) 2,2,4-триметилпенаналь, Б) 3,3- диметилбутаналь.

Знание международной номенклатуры в процессе изучения органической химии необходимо для усвоения теории строения органических соединений. Международная номенклатура позволяет определить химическое строение веществ и дать название, отражающее это строение. Изучая номенклатуру органических соединений, учащийся осваивает химический язык, знание которого позволяет назвать вещество с любым изостроением в процессе изучения свойств веществ и способов их получения. Мы считаем, что в процессе преподавания химии в школе учителя должны широко пользоваться международной номенклатурой, применяя тривиальные названия органических веществ только в исключительных случаях.


Рецензия
На методическую разработку по химии номенклатура органически соединений; альдегидов и спиртов. Тема актуальна и необходима, т.к. учащиеся часто затрудняются давать названия веществам. Под номенклатурой органических соединений понимают основополагающие принципы составления их названий. Многочисленность органических соединений их многообразие и сложность обусловливают первостепенное значение проблемы номенклатуры. Создание научной номенклатуры умение точно называть органические вещества – является непременным условием в изучении органической химии.

Преподаватель химии: Макенова Р.М