Презентация по химии рН растворов растительных отваров

рН растворов растительных отваровРайонная научно-практическая конференция учащихсяРаботу выполнила:Яковлева София10 класс ГБОУ СОШс. Новое ГанькиноРуководитель:Иванова Светлана Николаевна учитель химии и физикис. Исаклы2014 Сальные и потовые железы нашей кожи выделяют на ее поверхность различные вещества и образуют на коже защитную пленку — липидный слой. И pH липидного слоя мы принимаем как pH кожи. pH не одинаков на разных участках тела.Нанесение любого косметического средства изменяет pH кожи. Хотя многие исследования указывают на то, что pH не сильно меняется под воздействиями большинства косметических средств.О чем я хочу рассказать Каждое значение рН отвечает определенному содержанию катионов водорода в 1 л раствораВ растворах кислот катионов водорода в 1 л раствора содержится всегда больше, чем 1 .10-7, а рН оказывается меньше 7В растворах оснований содержание катионов водорода всегда меньше 1 .10-7 моль в 1 л, а водородный показатель (рН) - больше 7Немного теории Можно ли использовать растительные отвары для ухода за волосамиПроблема Цель Исследование показателей травяных отваровЗадачи Изучить литературу по химическому составу растенийПодобрать доступные растения для ухода за волосамиПровести исследование травяных отваров на рН Для того, чтобы волосы имели здоровый вид и не доставляли неприятностей, необходимо следить за таким показателем, как его рН. Актуальность Гипотеза Можно ли отказаться от химических средств по уходу за волосами?Ожидаемый результатИсследовав показатели травяных отваров, подобрать самые эффективные и доступные средства по уходу за волосами Растительные отвары 1. Крапива 2. Береза 3. Тысячелистник4. Зверобой5. Мята6. Ромашка {5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}Название растенияХимический составБереза (листья)Около 0,05% эфирного масла (в составе которого имеются сесквитерпены), смолистые вещества, аскорбиновая кислота (до 2,8%), сапонины (до 3,2%), флавоноидные соединения Крапива До 600 мг % витамина С, до 8 мг% провитамина А, витамина К – до 0.6 мг %, а так же витамины группы В и органические кислоты: муравьиная, галловая и пантотеновая. Тысячелистник Эфирное масло, дубильные вещества, смолы, муравьиная кислота, изовалериановая кислота, аскорбиновая кислота, уксусная кислота, каротин, витамин К, горькие вещества.Зверобой Фотоактивные конденсированные антраценовые производные, флавоновые соединения, эфирное масло, дубильные вещества (до 10%), смолы (до 10%), антоцианы, сапонины, каротин (до 55 мг%), никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамин Р, цериловый спирт, холин, следы алкалоидов.Мята Содержатся эфирное масло, дубильные и смолистые вещества, каротин, гесперидин, аскорбиновая, хлорогеновая, кофейная, урсоловая и олеоноловая кислоты, рутин, в семенах найдено жирное масло.Ромашка Содержатся эфирное масло (0,2-0,8%) каприловая, нониловая и изовалериановая кислоты. В соцветиях ромашки аптечной обнаружены аскорбиновая кислота, пектины, никотиновая и салициловая кислоты, каротин.Химический состав отваров Методики определения рН Кислотно-основные индикаторы — органические вещества-красители, цвет которых зависит от pH среды. Для расширения рабочего интервала измерения pH используют  универсальный индикатор, представляющий собой смесь из нескольких индикаторовИспользование специального прибора — pH-метра — позволяет измерять pH в более широком диапазоне и Аналитический объёмный метод — кислотно-основное титрование — также даёт точные результаты определения кислотности растворов. Результаты исследованияТест-полоска универсального индикатора Реакция индикатора на отвары в дистиллированной водеНСlNaOH Результаты исследованияТест-полоска универсального индикатора Реакция индикатора на отвары в водопроводной водеНСlNaOH Результаты исследованияЛакмус нейтральный В дистиллированной воде среда отваров слабокислаяНСlNaOH Результаты исследованияЛакмус нейтральныйВ водопроводной воде среда растительных отваров слабощелочная НСlNaOH {5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}РастениеУниверсальный индикаторЛакмус нейтральныйрН в дистиллированной водерН в водопроводной водерН в дистиллированной водерН в водопроводной водеКрапива 45слабокислаяслабощелочнаяБереза 45слабокислаяслабощелочнаяТысячелистник 45слабокислаяслабощелочнаяЗверобой 45слабокислаяслабощелочнаяМята 45слабокислаяслабощелочнаяРомашка 45слабокислаяслабощелочнаяРезультаты исследования Выводы Использованные источники:Химия 9 класс». Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман, М.: Просвещение, 2009г. http://vsezdorovo.comhttp://www.bbhair.net . http://ru.wikipedia.org/wiki/рН растворов - Материал из Википедии —свободной энциклопедии. http://ru.wikipedia.org/wiki/Лекарственные растения - Материал из Википедии —свободной энциклопедии http://phytoblog.ru http://herbalfood.ru https://my.1september.ru/portfolio/ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ