Презентация для защиты исследовательской работы на научно-практической конференции Старт в науку

Бактерицидное действие фитонцидов сосны обыкновенной. «В лесу есть все, что нужно для человека.» Э. Сетон-Томпсон Ученик 8 класса МБОУ ООШ р.п. Сосновоборск Крылов Владислав МБОУ ООШ р.п. СосновоборскПреподаватель :Мартышова А.К. Ведение. Лес необходим для нас, ведь среди деревьев воздух не только богат кислородом, но и содержит гораздо меньше болезнетворных бактерий. Люди, постоянно живущие в лесных районах, в 2-4 раза меньше болеют простудными заболеваниями. Там, где они есть, воздух свежее и дышится легче.Растения способны выделять особые пахучие вещества – фитонциды: они уничтожают различных простейших и большинство бактерий, и даже крупных насекомых (комаров, клещей, мух). Цель работы: Доказать экспериментально бактерицидную активность летучих веществ сосны обыкновенной – главной хвойной лесообразующей породы нашей местности. Задачи работы:1.Изучить тему фитонцидной активности разных растений, в том числе древесных.2. Поставить опыт, подтверждающий фитонцидную активность хвойной породы в сравнении с таковой у лука и контрольным опытом.З. Сделать выводы по полученным результатам. Что такое фитонциды? Фитонциды – пахучие вещества, выделяемые растениями; обеспечивают фитоиммунитет. Фитонциды открыты в 1928 г. Б. П. Токиным. Профессор Токин и его сотрудники установили, что от летучих, пахучих веществ (эфирных масел), выделяемых луком, чесноком, хреном и другими растениями, гибнут гнилостные и болезнетворные бактерии, простейшие животные - амебы и инфузории, и даже лягушки и крысы. Сравнительная характеристика некоторых растений по их фитонцидной активности. Хвойные деревья выделяют фитонцидов в 2-2,5 раза больше, чем лиственные. Фитонциды чеснока, лука, хрена убивают многие виды простейших, бактерий и низших грибов в первые минуты и даже секунды. Методика исследования. На дно колбы объемом 500 мл поместили мелко нарезанную хвою так, чтобы она покрывала дно слоем примерно в 0,5-1 см. На крючок, закрепленный в пробке, подвесили в сеточке из бинта кусочек яичного белка. Опустили сеточку с яйцом в колбу так, чтобы оно не касалось слоя хвои. Пробку для герметичности залили парафином. Параллельно поставили опыт с кашицей из репчатого лука, а для наглядности поставили контрольный опыт, где в колбу вместо растительного материала налили примерно такой же объём дистиллированной воды (Рис. 1.).Колбы стояли в затемненном месте рядом. Опыт ставили в двух повторностях, за каждой велись наблюдения в течение 10 дней, фиксируя видимые признаки происходящих процессов в таблицах. При приготовлении препаратов исследуемого растительного материала и подготовке посуды по возможности максимально соблюдались условия стерильности. Рис.1. Таблица № 1. Эксперимент, повторность № 1, заложен 15.01. Дата Опыт № 1 (хвоя) Опыт № 2 (лук) Контроль 16.01 - - - 17.01. - - - 28.01. - - - 19.01. - - Желтоватый налёт 20.01. Светло-желтый налет - Желтый слизистый налет 21.01. Желтоватый налёт - Жёлтый налёт, белок теряет форму 22.01. Жёлтые пятна Светло-желтый налёт Жёлто-коричневые пятна, белок теряет форму 23.01. Желтый налет, белок теряет форму Желтоватый налёт Желтая бесформенная масса 24.01. Жёлтый налет, появляются пятна Слегка заметны желтые пятна Коричневые пятна, белок разжижается 25.01. Пятна темнеют, белок теряет форму Желтые пятна Желто-коричневая слизистая масса Таблица № 2. Эксперимент, повторность № 2, заложен 23.01. Дата Опыт № 1 (хвоя) Опыт № 2 (лук) Контроль 24.01. - - - 25.01. - - - 26.01. - - - 27.01. - - Желтоватый налёт 28.01. - - Налёт становится слизистым 29.01. Светло-желтый налёт - Жёлтый налёт 30.01. Желтоватый налёт Светло-желтый налёт Жёлто-коричневые пятна, белок теряет форму 31.01. Желтый налет Желтоватый налёт Желтая бесформенная масса 1.02. Жёлтый налет, появляются пятна Слегка заметны желтые пятна Коричневые пятна, белок разжижается 2.02. Пятна темнеют, белок теряет форму Желтые пятна Желто-коричневая слизистая масса 5-й день эксперимента. 10-й деньэксперимента. Выводы. Полученные результаты явно свидетельствуют о замедлении процессов разложения белка микроорганизмами в экспериментальных пробах по сравнению с контролем. При этом белок в экспериментальной пробе № 1 в каждой повторности раньше начинал подвергаться воздействию микроорганизмов, чем в пробе № 2.Высокая активность фитонцидов луковицы, несомненно, обеспечивает сохранность этого видоизмененного побега для того, чтоб он смог дать полноценное плодовитое потомство на следующий год. А фитонциды сосны призваны к «менее ответственной роли»: защищать отдельные органы взрослого, плодоносящего, уже окрепшего (в нашем случае) растения. Заключение. Мы убедились на опыте, что сосна обыкновенная – основная хвойная лесообразующая порода нашего района и области – выделяет из клеток тканей своих хвоинок бактерицидные вещества, подавляющие рост гнилостной микрофлоры. Это очень полезное для человека свойство сосны обуславливает оздоровляющие качества воздуха соснового леса. Поэтому важно понимать необходимость восстановления леса после вырубок, тем более учитывая его медленный рост.Природа даёт нам все необходимое для жизни и поэтому нужно не только беречь эти ценнейшие ресурсы, но и уметь ими правильно пользоваться. Список литературы. 1. Аникеев В.В., Лукомская К.А.. Руководство к практическим занятиям по микробиологии.- М.: «Просвещение», 1983. С. – 127. 2. Багрова Л.А. Детская энциклопедия «Я познаю мир». Том растения. - М.: ТКО «АСТ», 1996. - С.27 -28.3. Батурицкая Н. В., Фенчук Т. Д. Удивительные опыты с растениями: Кн. для учащихся.— Мн.: Нар. асвета, 1991.—208 с.4. Введенский Б.А. Большая советская энциклопедия.- М.: «Советская энциклопедия», 1956. -С. 209-210.5. Верзилин Н.М. По следам Робинзона. - М.: «Просвещение», 1994. - С. 136 -137.6. Голышенков П.П. Лекарственные растения и их использование. – Саранск. Мордовское книжное издательство, 1990. -  С.29-30.7. Кретович В.Л. Основы биохимии растений.  – М.: «Советская наука», 1956. С. 218-219.8. Кудряшова Н.И. Лечение лимонами. - М.: «Образ – Компании», 1999. – С. 5 -7.9.Нуралиев Ю.Лекарственные растения. – Нижний Новгород. СП «ИКПА»,1991. - С.29-31.10. Полевой В. В. Физиология растений. Учебник для биологических специальностей ВУЗов. - М.: Высшая школа, 1989. - 464 с.11. Синяков А.Ф. О вершках и корешках. - М..: «Физкультура и спорт»,1992. -  С. 211 – 246.12. Н.К.Фруентов «Лекарственные растения Дальнего Востока». Под редакцией доктора медицинских наук профессора А.А.Константинова. - Хабаровское книжное издательство. 197213. Швечикова А.П., Косогова Т.М., Луценко А.И. Комнатные растения и чистота воздуха в помещении  научно – методический журнал «Биология в школе» №1-2 1992. -  С. 66 – 67.14. «Энциклопедический словарь юного земледельца» под ред.К.А. Иванович  М.: «Педагогика», 1983. -  С. 329.15. «Энциклопедический словарь юного биолога» под ред., М.С. Гилярович М.: «Педагогика», 1986. - С.37.16. Сайт: http://narod-metod.ru/national-methods-of-treatment/rasteniya-vydelyayuszie-poleznye-fitoncidy.html Спасибо за внимание.