Творческий конкурс Кулинарный поединок

Творческий конкурс "Кулинарный поединок"
Цели и задачи: формировать представления воспитанников о профессии - повар;
углубить знания о том, что люди должны делать и знать, чтобы научиться определённой профессии; обогатить речь воспитанников профессиональной лексикой; воспитывать трудолюбие, уважительное отношение к людям труда, соревновательного духа.
Место проведения: актовый зал.
Возраст: 14-16 лет
Необходимый материал: 10 фартуков, 2 столовые ложки, 2 двухсотграммовых стакана, 2 глубокие тарелки, 6 картофелин, 2 ножа, 2 мешочка со смешанными крупами - рис, фасоль, гречка, горох не колотый, пластилин, бутерброд, альбомные листы, карандаши, фломастеры.
Подготовительная работа:
Нарядить сцену в стиле – столовая(плакаты, шары);
Подготовка названия команд, одежды (колпаки, фартуки и т.д.)
Подготовка сценария, необходимой атрибутики, ТСО.
Ход мероприятия:
Ведущий: Сегодня в нашем кафе «Дастархан» открывается "Кулинарный поединок" между юными поварами. Все, кто окончит школу успешно, получат удостоверение повара.
(Выходят две команды)
Ведущий: Представьтесь, пожалуйста.(Представление команд, выбор капитанов)
Ведущий: А теперь разрешите представить жюри.(Система оценок 5-балльная)
Поскольку у нас все готово, можно начинать!
Задание командам:
(Каждый участник надевает фартук перед выполнением задания. После каждого задания подводятся итоги.)
1 задание: Участникам необходимо показать свое мастерство и вылепить оригинальную пряность из пластилина. Учитывается скорость, качество, фантазия и выдумка.
2 задание: В глубокие тарелки налито 200 мл воды. Надо столовой ложкой вычерпать воду из тарелки и перелить её в стакан, стараясь при этом расплескать как можно меньше.
3 задание: Данное задание определит, кто же из вас самый быстрый. От каждой команды выделите по одному человеку. Итак, кто быстрее съест бутерброд!
4 задание: Необходимо определить, не взвешивая, какой мешочек тяжелее. Командам дается время – 1 минута.
5 задание: В этом задании участвует вся команда. На столе стоят 4 стаканов и мешочек смешанный с крупой риса, гороха, фасоль, гречка массой 200 г, Вам
Необходимо: распределить данные крупы по 4 стаканам и предоставить жюри, в правильности выполнения данного задания.
6 задание: Кто больше перечислит название конфет в течении 5 минут.(Для этого задания необходимо взять листок бумаги и записать все известные названия).
7 задание: Конкурс капитанов. Кто быстрее и лучше очистит три картофелины. Капитанам приготовится, занять свои места. На счет «три» можно начинать. Раз, два, три!
8 задание: И, наконец, последний тур, последнее задание для всей команды.
Надо в течении 5 минут нарисовать на альбомном листе торт и раскрасить его.
Подведение итогов.
Ведущий: А сейчас посмотрим, какая же команда оказалась наиболее подготовленной к профессии повара.
Награждение. Выигравшая команда получает удостоверение повара и грамоту вышей степени. Все получают призы. Поздравляем.