Методические рекомендации по выполнению и оформлению курсовых работ по специальности 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства
государственное БЮджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования владимирской области «Муромский промышленно-гуманитарный техникум»
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
по выполнению и оформлению
курсовых работ
по специальности 43.02.08 «Сервис домашнего и коммунального хозяйства»
Разработала: преподаватель спец.дисциплин
Исаева Е.И.
2014г.
Общие требования, порядок выполнения и защиты курсовой работы
Курсовая работа является одним из важнейших видов учебного процесса и выполняется студентами в соответствии с учебными планами. Курсовая работа выполняется на втором курсе: в 3-ем семестре по МДК 01.02 «Технология ведения домашнего хозяйства» и в 4-ом семестре по МДК 01.03 «Экономика и управление домашним хозяйством».
Выполнение курсовой работы должно способствовать углубленному усвоению лекционного курса и приобретению навыков в области решения производственных задач и ситуаций. Она базируется на изучении законов, постановлений правительства, нормативных и методических материалов, литературных источников, а также на практическом материале, экспериментальных и статистических данных. Ее выполнение требует от студента не только знаний общей и специальной литературы по теме, но и умения проводить правовые, экспертные и другие исследования, увязать вопросы теории с практикой, делать обобщения, выводы и предложения по улучшению конкретной работы.
Тематика курсовых работ по учебной дисциплине ежегодно пересматривается и утверждается методической комиссией. Студенту предоставляется право выбора темы курсовой работы. Однако для охвата всей тематики курса можно ограничивать число студентов по отдельным темам (например, на одну тему – не более трех студентов). Студент может предложить свою тему с обоснованием целесообразности ее исследования. Возможно выполнение комплексных тем группой (2-5 чел.) студентов. В этом случае каждый студент исследует отдельный аспект проблемы.
На качество курсовой работы существенное влияние оказывает умелое использование практического материала. Подбор данных, их критическое осмысление и обработка составляют важнейший этап в подготовке и написании курсовой работы.
Написание курсовых работ осуществляется под руководством преподавателя-руководителя работы. Студент совместно с руководителем уточняет круг вопросов, подлежащих изучению и экспериментальной проверке, составляет план исследования, структуру работы, сроки выполнения ее этапов, определяет необходимую литературу и другие материалы. Структура курсовой работы должна способствовать раскрытию избранной темы и отдельных ее вопросов. Все части курсовой работы должны быть изложены в строгой логической последовательности и взаимосвязи.
Содержание работы целесообразно иллюстрировать схемами, таблицами, диаграммами, графиками, фотографиями, рисунками и т.д. Графическому материалу по тексту необходимо давать пояснения.
Выполненная студентом курсовая работа проверяется в срок до 10 дней преподавателем-руководителем работы, который дает письменное заключение-рецензию. При оценке работы учитывается ее содержание, актуальность, степень самостоятельности, оригинальность выводов и предложений, качество используемого материала, а также уровень грамотности (общий и профессиональный). Одновременно рецензент отмечает ее положительные стороны и недостатки, а в случае надобности указывает, что надлежит доработать. Рецензия заканчивается выводом, может ли работа быть допущена к защите. Работа вместе с рецензией выдается студенту для ознакомления и возможного исправления. Если же курсовая работа по заключению рецензента является неудовлетворительной и подлежит переработке, то после исправления она представляется на повторное рецензирование с обязательным предоставлением первой рецензии.
Курсовая работа защищается перед комиссией, который определяет уровень теоретических знаний и практических навыков студента, соответствие работы предъявляемым к ней требованиям. При защите используется заранее подготовленная презентация по данной теме. Комиссия по защите курсовых работ в составе двух-трех преподавателей, один из которых – руководитель курсовой работы, утверждается за 10-15 дней до защиты.
Курсовая работа должна быть защищена до сдачи экзамена. На защите студент должен кратко изложить содержание работы, дать исчерпывающие ответы на замечания рецензента и вопросы членов комиссии. Окончательная оценка курсовой работы выставляется комиссией по итогам защиты и качеству выполненной работы.
Требования к оформлению курсовой работы
Все структурные элементы курсовой работы брошюруются (сшиваются) в следующей последовательности:
Титульный лист
Задание на курсовую работу
Отзыв научного руководителя
Перечень принятых сокращений (при необходимости)
Оглавление
Текст работы (включая введение, главы и заключение)
Перечень принятых терминов (при необходимости)
Список используемых источников
Приложения (при необходимости)
Требования к оформлению текста
Курсовая работа выполняется на компьютере в одном экземпляре и оформляется только на лицевой стороне белой бумаги.
размер бумаги стандартного формата А4 (210 х 297 мм)
поля: левое – 30 мм, верхнее – 20 мм, правое – 10 мм, нижнее – 20 мм.
ориентация: книжная
шрифт: Times New Roman.
кегель: - 14 пт (пунктов) в основном тексте, 12 пт в сносках
междустрочный интервал: полуторный в основном тексте, одинарный в подстрочных ссылках
расстановка переносов – автоматическая
форматирование основного текста и ссылок – в параметре «по ширине»
цвет шрифта – черный
красная строка – 1,5 см
Объем курсовой работы
Количество страниц курсовой работы должно составлять 20-25 листов.
В данный объем не включаются: список используемых источников и приложения.
Все страницы заполняются текстом, в котором выделяются абзацы. Каждая новая глава, а также Введение, Заключение, Список используемых источников и приложения начинаются с новой страницы.
Требования к нумерации страниц
последовательно, начиная с 4-й страницы (введение), т. е. после титульного листа, задания и оглавления работы, а также перечня сокращений, используемых в работе (если он имеется в работе)
далее последовательная нумерация всех листов, включая главы, Заключение, список используемых источников и приложения (если они имеются в работе)
нумерация страниц, на которых даются приложения, является сквозной и продолжает
общую нумерацию страниц основного текста
номер страницы располагается в нижнем правом углу
Требования к заголовкам
набираются полужирным шрифтом (шрифт 14 пт.)
выравнивание по центру
точка в конце заголовка не ставится
заголовок, состоящий из двух и более строк, печатается через один междустрочный интервал.
заголовок не имеет переносов, то есть на конце строки слово должно быть обязательно полным
Требования к оформлению таблиц, схем, рисунков
название таблицы помещают над таблицей слева, без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире
в конце заголовков и подзаголовков таблиц точки не ставятся
при переносе части таблицы название помещают только над первой частью таблицы, нижнюю горизонтальную черту, ограничивающую таблицу, не проводят
при заимствовании таблиц из какого-либо источника, после нее оформляется сноска на источник в соответствии с требованиями к оформлению сносок
таблицы, схемы и рисунки занимающие страницу и более, помещают в приложение, а небольшие – на страницах работы
схема и рисунок подписываются снизу по центру
Требования к оформлению ссылок и сносок
• при цитировании или использовании каких-либо положений из других работ даются ссылки на автора и источник, из которого заимствуется материал;
• если в работе приводится цитата для подтверждения рассматриваемых положений, то в её тексте сохраняются все особенности документа, из которого она взята: орфография, пунктуация, расстановка абзацев, шрифтовые выделения. Цитата внутри текста заключается в кавычки. Все цитаты, а также заимствованные из различных документов аргументы или статистические данные подтверждаются библиографической ссылкой на источник;
• в курсовой работе используются постраничные сноски со сквозной нумерацией по всей работе;
• при повторных ссылках полное описание источника дается только при первой сноске. Если несколько ссылок на один и тот же источник приводится на одной странице работы,
то в сносках подставляют слова «Там же» и номер страницы, на которую делается ссылка;
• если в работе при употреблении отдельных положений необходимо привести библиографические ссылки, то эти положения помечаются надстрочными знаками;
• порядок оформления ссылок на приложения по тексту курсовой работы такой же, как и порядок оформления ссылок на иллюстрации.
Требования к оформлению списка используемых источников
• список используемых источников представляет собой перечень тех документов и источников, которые использовались при написании курсовой работы
• список используемых источников включает в себя не менее 10 наименований, расположенных в алфавитном порядке по разделам в следующей последовательности:
• Нормативно-правовые источники (акты органов законодательной и исполнительной власти, ведомственные правовые акты в хронологической последовательности);
• Учебники, монографии, брошюры;
• Диссертации и авторефераты диссертаций;
• Периодические издания;
• Иностранная литература;
• Электронные ресурсы.
Требования к оформлению перечня принятых сокращений
• в курсовой работе используются общепринятые текстовые сокращения или аббревиатуры, например: РФ, ЦБ РФ и т.п.
• если в работе принята особая система сокращений слов или наименований, то перед Введением приводится перечень принятых сокращений, используемых в работе, который не нумеруется
Требования к оформлению перечня принятых терминов
• если в работе принята специфическая терминология, то в конце работы (перед списком используемых источников) помещается перечень принятых терминов с соответствующими разъяснениями
Требования к оформлению приложений
материал, дополняющий текст работы, допускается помещать в приложениях. Приложением может быть графический материал, таблицы большого формата, расчеты, описания алгоритмов и программ задач, решаемых на ЭВМ и т.д.
приложения используются только в том случае, если они дополняют содержание основных проблем исследования и носят справочный или рекомендательный характер
характер приложения определяется автором работы самостоятельно, исходя из содержания
в тексте работы на все приложения имеются ссылки. Степень обязательности приложений при ссылках не указывается
приложения оформляют как продолжение работы на последующих листах формата А4. Приложения располагаются в порядке ссылок на них в тексте работы;
каждое приложение начинается с новой страницы с указанием в правом верхнем углу слова «Приложение» и имеет тематический заголовок;
при наличии в курсовой работе более одного приложения они нумеруются арабскими цифрами (без знака №), например «Приложение 1», «Приложение 2» и т.д.
ГБОУ СПО ВО
«МУРОМСКИЙ ПРОМЫШЛЕННО - ГУМАНИТАРНЫЙ ТЕХНИКУМ»
Специальность: 43.02.08 «Сервис домашнего и коммунального хозяйства»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по МДК 01.02 «Технология ведения домашнего хозяйства»
Студента_____________________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
На тему:__________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Автор работы:
______________________________________
(подпись)
Руководитель:
______________________________________
(подпись)
Дата сдачи:
«____»______________20__ г.
Дата защиты:
«____»_____________20__ г.
Оценка: ________________
Муром 20__
ГБОУ СПО ВО
«Муромский промышленно-гуманитарный техникум»
УТВЕРЖДАЮ
Зам.директора по УР
_______________В.С. Антонова
«_____»_____________20__г.
ЗАДАНИЕ
на курсовую работу
по МДК 01.02 «Технология ведения домашнего хозяйства»
Специальность: 43.02.08 «Сервис домашнего и коммунального хозяйства»
Выдано студенту группы С-212 ____________________________________
Тема: ___________________________________________________________
_________________________________________________________________
Практическая часть:________________________________________________
_________________________________________________________________
Дата выдачи: ______________ Дата сдачи работы: ______________
Подпись преподавателя: _________ Подпись студента: ______________
Пример оформления списка используемых источников
Нормативно-правовые источники
1. Конституция РФ, принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 года // Российская газета. 1993. № 237.
2. Российская Федерация. Законы. Семейный кодекс Российской Федерации: [федер. закон: принят Гос. Думой 8 дек. 1995 г.: по состоянию на 3 янв. 2005 г.]. – СПб.: Victory: Стаун-кантри, 2001.
Учебники, монографии, брошюры
5. Семенов, В.В. Экономика: итог тысячелетий. Экономическая теория / В.В. Семенов; Рос. акад. наук, Пущин. Науч. центр, Ин-т экономики, Акад. эконом развития. – Пущино: ПНЦ РАН, 2000.
6. Бахвалов, Н. С. Численные методы: Учеб. пособие. – 2-е изд. / Н.С. Бахвалов, Н.П. Жидков, Г.М. Кобельков; Под общ. ред. Н.И. Тихонова. – М.: Физматлит: Лаб. базовых знаний; СПб.: Нев. диалект, 2002.
7. История России: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. / В.Н. Быков и др.; Отв. ред. В.Н. Сухов; М-во образования РФ, С.-Петерб. гос. лесотехн. акад. / При участии Т.А. Суховой. – СПб.: СПбЛТА, 2001.
Диссертации и авторефераты диссертаций
8. Ткачев В.Н. Методы обоснования финансовых ресурсов при планировании развития космической промышленности в России. Дис... д-ра эконом. наук: 08.00.10. – М.: ВФЭФ, 1995.
9. Вишняков И.В. Модели и методы оценки коммерческих банков в условиях неопределенности. Дис… канд. эконом. наук: 08.00.13. – М., 2002.
Периодические издания
10. Горьков Г. На пути к рыночному ценообразованию // Российский экономический журнал. – М.: Спутник +, 2001, № 1–3. С. 3-10
11. Российская Федерация. Гос. Дума (2000). Государственная Дума: стеногр. Заседаний: Бюллетень. – М.: ГД РФ, 2000, № 49 (497).
Электронные ресурсы
12. Непомнящий А. Л. Рождение психоанализа: теория соблазнения / А. Л. Непомнящий. Режим доступа: [http: // www.psychoanalysis.pl.ru 17/05/2000].
13. Statsoft. Ins. (1999). Электронный учебник по статистике. Москва, Statsoft. Web: http//www.statsoft.ru/home/textbook.
Пример оформления таблицы
Таблица 1. Возрастная структура производственного оборудования в промышленности России (в %)
Год Все оборудование на конец года Из него в возрасте, лет Средний возраст, лет
До 5 6-10 11-20 Свыше 20 1980
19901995
2000
2005
2010
2011
2012
2013 100
100
100
100
100
100
100
100
100 35,5
29,4
10,1
7,2
5,2
5,4
4,1
4,7
5,7 28,7
28,3
29,8
27,5
24,1
20,1
15,2
10,6
7,6 25,1
27,3
36,9
39,5
42,2
44,2
45,8
46,5
45,1 10,7
15,0
23,2
25,8
29,0
31,6
34,8
38,2
41,6 9,5
10,8
14,3
15,2
16,1
17,0
17,9
18,7
19,4
Пример оформления схемы
Прибыль
НДС и другие косвенные налоги
Надбавка посредника
Себестои-мость продукции
Надбавка оптовых торговых организаций
Розничная торговая наценка
оптовая цена
предприятия
отпускная цена предприятия
отпускная цена посредника
оптовая цена продажи в торговле
розничная цена продажи в торговле
Рисунок 6. Схема структура цены на продукцию
Пример оформления рисунка -291465462915
Рисунок 2.1. Динамика инвестиций в основной капитал
Темы курсовых работ по МДК 01.02
Управление домашним персоналом;
Характеристика видов инженерных систем и коммуникаций;
Анализ современных моющих и чистящих средств;
Характеристика бытовой техники;
Характеристика бытовой техники, используемой для уборки помещений;
Разработка меню и плана закупки продуктов для различных мероприятий;
Правила сервировки стола для различных мероприятий;
Здоровое питание;
Уход за мебелью;
Уход за одеждой и обувью;
Цветовое решение отделки квартиры;
Обустройство среды обитания;
Экология домашней среды;
Нормативно-правовое обеспечение сервиса в домашнем хозяйстве;
Виды диет и питания;
Методы обслуживания инженерных систем и коммуникаций частных домовладений;
Автономные электрические системы в современных домохозяйствах и их обслуживание;
Автономные тепловые системы в современных домохозяйствах и их обслуживание;
Современные технологии клининга и средства бытовой химии;
Национальные традиции кулинарного искусства;
Виды приборов учета и регулирования ресурсов;
Внешние ресурсоснабжающие и коммунальные службы;
Безопасность домашней среды;
Анализ сервиса в домашнем хозяйстве по г. Муром.
Темы курсовых работ по МДК 01.03
1. Формы систематизированного учета семейных доходов и расходов;
2. Семейные роли. Социальное и экономическое содержание;
3. Бюджеты домашних хозяйств;
4. Определение динамики и структуры семейных доходов и расходов;
5. Личное страхование в домашних хозяйствах;
6. Портфельный анализ экономики домашних хозяйств;
7. Анализ потребительского выбора домашних хозяйств;
8. Эффективность работы обслуживающего персонала при ведении домашнего хозяйства;
9. Организация семейного бизнеса;
10. Анализ показателей качества жизни домашних хозяйств;
11. Бизнес-планирование предпринимательской деятельности семейного предприятия;
12. Налогообложение домашних хозяйств;
13. Культура потребления домашних хозяйств;
14. Финансы домашних хозяйств;
15. Проблемы совершенствования потребительской культуры;
16. Разработка стратегии управления семейным бюджетом;
17. Порядок регистрации семейного предприятия;
18. Имущественное страхование домашних хозяйств;
19. Страхование ответственности;
20. Кредитование домашних хозяйств;
21. Экономическая деятельность домашних хозяйств.