Презентация к исследовательской работе Сосиски в жизни школьника

«Сосиски в жизни школьника»Выполнил: обучающийся 4 «А» класса МБОУ СОШ №4 Быков СтепанРуководитель: Л. А Фомина Городская научно-практическая конференция школьников «День науки» Актуальность: польза тех или иных продуктов для детей Гипотеза: сосиски местного комбината  ОАО «Агропромышленный комплекс Курской АЭС» не содержат добавок и вредных веществ Цель:узнать самому и донести до школьников информацию о влиянии употребления сосисок на здоровье Постановка проблемы:недостаток знаний у детей о правилах здорового питания, отказ от полезных продуктов Задачи:1. Собрать информацию о составе сосисок.2. Провести анкетирование об-ся 4 кл.3. Провести опрос «Контрольная закупка» среди об-ся 10 и 11 классов.3. Провести эксперимент.4. Подобрать фотографии.5. Создать презентацию по теме «Сосиски в жизни школьника».  Методы:- анкетирование;- изучение информации в Интернете;- опрос;- эксперимент. Объект:сосиски производства комбината  ОАО «Агропромышленный комплекс Курской АЭС»  Предмет: вкусовые качества сосисок Этапы:-Работа с информационными источника-ми, поиск необходимой информации.-Анкетирование обучающихся 4 "а" кл.-«Контрольная закупка» с участием обучающихся 10 и 11 кл.-Проведение эксперимента.-Подбор фотоматериала для презентации.-Создание презентации. Работа с информационными источниками, поиск необходимой информации Вред сосисок1. Аллергии2. Проблемы с пищеварением3. Привыкание, последствия ко-торого – различные хроничес-кие заболевания4. Вред для фигуры, ожирение Вопросы анкеты1. Любишь ли ты кушать сосиски?2. Сосиски – полезный продукт для здоровья?3. Покупаешь ли ты сосиски в тесте в школьной столовой?4. Как ты считаешь, употребление сосисок может навредить фигуре?5. Дорогие сосиски – залог хорошего качества продукта? Результаты анкетирования обучающихся 4 класса№ п/пВопрос Варианты ответовДаНет1Ты любишь кушать сосиски и сардельки?1862Сосиски и сардельки - это полезный продукт для здоровья?4203Покупаешь ли ты сосиски в тесте в школьной столовой?10144Как ты считаешь, употребление сосисок может навредить фигуре?1865Дорогие сосиски и сардельки - залог хорошего качества продуктов?816 Результаты анкетирования Результаты опроса «Контрольная закупка» Эксперимент 1. Изучение упаковки и состава сосисок 2. Определение наличия крахмала и сои 3. Изучение бульона на наличие фиксатора красителя 4. Проверка сосисок на содержание каррагинана 5. Дегустация сосисок животными Вывод: сосиски производства ОАО «АПК КАЭС» не точно указывают состав производимых колбасных изделий, что является нарушением. Это доказывает, что сосиски на здоровье школьника имеют отрицательное влияние Заключение:1. Здоровье зависит от правильной орга-низации питания.2. Если при покупке продукта в составе, указанном на этикетке, вы заметите бук-вы «E» с цифрами, оставьте эти продукты на полке магазина. В них нет пользы.3. Питание определяет продолжительность и качество жизни человека. 4. Важно расширять знания людей о вред-ных продуктах и приобщать с детства  к здоровому питанию. Благодарю за внимание!