Презентация по химии: ДНК, её структура и функции

Электронная версия урока на тему: «ДНК – её структура и функции» ГБПОУ РК «КЕРЧЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ СФЕРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ» Преподаватель Ольховская В.Я г. Керчь 2016г. ЦЕЛИ УРОКА: сформировать знания о строении ДНК, отдельного нуклеотида, соединение мономеров в цепь, основанную по принципу комплементарности. Раскрыть роль ДНК в живой природе; воспитывать интерес к предмету и к научным знаниям; развивать способность давать принципиальную самооценку своим знаниям. Самоконтроль изучаемого материала красный стикер – не усвоил, не понялзелёный стикер - всё понятножёлтый стикер – есть некоторые неясности АКТУАЛИЗАЦИЯ ОПОРНЫХ ЗНАНИЙ Задание: Привести примеры представителей каждого класса.1.Алканы - 2.Алкены – 3.Арены – 4.Алкоголи – 5.Фенолы – 6.Альдегиды – 7.Карбоновые кислоты – 8.Углеводы – 9.Нуклеиновые кислоты – Что я уже знаю? Фронтальная беседа Какие соединения называют нуклеиновыми кислотами? (учебник, х-187, б-19)Какие нуклеиновые кислоты вы знаете?Какая нуклеиновая кислота имеет более простое строение) ?Почему нуклеиновые кислоты называют биополимерами?Что означают слова: «полимер», «мономер»? Как они переводятся?Каково строение мономера РНК?Как называются мономеры РНК? Можно ли их назвать рибонуклеотидами? Почему?Где находится РНК?Какова роль РНК? История открытия 1869 г. Фридрих Мишер обнаружил НК и дал им название нуклеин («нуклеус»- ядро).1905 г. Эдвин Чаргафф изучил нуклеотидный состав НК.1950 г. Розалинда Франклин установила, двухцепочечность ДНК.1953 г. американские биохимики Дж. Уотсон и Ф.Крик установили расположение частей молекулы ДНК ЭрвинЧаргафф1905 – 2002г РозалиндаФранклин Дж.УотсонФ. Крик Фридрих Мишер Местонахождение ДНК в клетке ЯдроМитохондрииПластиды Дезоксирибонуклеиновая кислота ДНК –биологический полимер, состоящий из двух спирально закрученных цепочек. Строение ДНК ДНК - полимер.Мономеры - нуклеотиды.Нуклеотид- химическое соединение остатков трех веществ Строение нуклеотида Азотистые основания:- Аденин;- Гуанин;- Цитозин- Тимин Углевод:- Дезоксирибоза Остаток фосфорной кислоты - (ФК) Схема состава нуклеотида ДНК Строение молекулы ДНК Цепи нуклеотидов образуют правозакрученные объемные спирали по 10 пар оснований в каждом виткеЦепи закручиваются вокруг друг друга, а также вокруг общей оси и образуют двойную спиральЦепи антипараллельны или разнонаправленны. Последовательность соединения нуклеотидов одной цепи противоположно таковой в другой Азотистые основания ДНК В состав ДНК входят следующие азотистые основания:Пуриновые 1. Аденин (Т) 2. Гуанин (Г)Пиримидиновые 3. Тимин (Т) 4. Цитозин (Ц) Химическая связь в нуклеотидах Связи между нуклеотидами в одной цепи ДНК Осуществляются путем образования фосфороэфирных связей между дезоксирибозой одного нуклеотида и остатком фосфорной кислоты другого нуклеотида Связи между цепями в молекуле ДНК Осуществляются: при помощи водородных связей между азотистыми основаниями, входящими в состав разных цепей Принцип комплементарности Азотистые основания двух полинуклеотидных цепей ДНК соединяются между собой попарно при помощи водородных связей по принципу комплементарности. Пиримидиновое основание связывается с пуриновым: тимин Т с аденином А (две ВС), цитозин Ц с гуанином Г (три ВС). Таким образом, содержание Т равно содержанию А содержание Ц равно содержанию Г. Зная, последовательность нуклеотидов в одной цепи ДНК, можно расшифровать строение (первичную структуру) второй цепи. Для запоминания принципа комплементарности можно воспользоваться мнемоническим приемом - запомни словосочетания: Тигр – Альбинос и Цапля - Голубая Функции ДНК 1. Хранениенаследственнойинформации 2. Передача наследственнойинформации изпоколения впоколение 3. Роль матрицы впроцессе передачигенетической информациик месту синтезабелка Свойства ДНК Денатурация ДНК – раскручивание полипептидной цепочки. При действии кислот, щелочей, высоких температур, водородные связи между нитратными  основаниями разных цепей молекулы ДНК разрываются. При этом молекула ДНК полностью или частично распадается на отдельные цепи и теряет свою биологическую активность. Деструкция – необратимый процесс нарушения первичной структуры ДНК. Ренатурация ДНК – возобновление полипептидной цепочки. Репликация - способности молекулы ДНК к самоудвоению. Вывод ДНК – уникальнейшие молекулы в природе, благодаря которым возможно хранение, передача, и воспроизведение наследственной информации в разных поколениях клеток, организмов, видов и т.д. Подведем итоги по строению ДНК: 1. -число полинуклеотидных цепей в молекуле ДНК равно двум; 2. -цепи образуют спирали по 10 пар оснований в каждом витке; 3. -двойные цепи закручены одна вокруг другой и вместе вокруг общей оси; 4. -фосфатные группировки находятся снаружи спирали, а основания внутри и расположены с одинаковы интервалом; 5. -цепи удерживаются вместе водородными связями между основаниями; 6.- нуклеотиды одной через цепи удерживаются через углеродный атом дезоксирибозы одного нуклеотида, соединяется через фосфатную группу с углеродным атомом соседнего нуклеотида; 7. -пары, образуемые основаниями (А-Т и Г-Ц), в полинуклеотидные цепи комплементарны друг другу. . Систематизация и обобщение знаний;РефлексияРабота с карточками Задание к теме: «ДНК –её структура и функции»ФИО студента ____________________________________________Задание № 1. Составить синквейн, ключевое слово, которого ДНКНапоминание. Слово «синквейн» происходит от французского слова «пять» и означает «стихотворение, состоящее из пяти строк» 1.Строка: тема синквейна2.Строка: два прилагательных или причастия3.Строка: не менее 3-х слов - глаголы или деепричастия, которыми обладает заданный объект4.Строка: не менее 4-х слов, в идеале четыре слова. Нужно выразить своё субъективное отношение к заданному объекту5.Строка: одно слово, итог, вывод из предыдущей информации – краткая суть заданного понятияЗадание № 2. Продолжите следующие предложения: (рефлексия) Сегодня:Я узнал Я удивился Теперь я умею Мне понравилось Я хотел бы VII. Домашнее задание: Общее. Выписать все термины, с которыми вы встретились при изучении данной темы, и привести к ним пояснительные примеры.