Урок по биологий «Успехи отечественных селекционеров в выведении новых пород животных и сортов зерновых культур» (10 класс)

Урок по биологии
(10 класс).
«Успехи отечественных селекционеров в выведении новых пород
животных и сортов зерновых культур».

Форма урока: урок заседание.
Цель занятия: научить защищать свою точку зрения, подбирать аргументы,
доказательства, работать с дополнительной литературой.

Задачи урока: 1.Раскрыть достижения селекционеров в областях животно-
водства и растениеводства, применяя региональный мате-
риал.
2.Показать практическую сторону применения выведенных
сортов и пород в подъёме сельского хозяйства РК, ВКО,
своего села.
3.Помочь увидеть взаимосвязь между выращиваемыми по-
родами и сортами с аграрными методами и влиянием че-
ловеческого фактора.

Оборудование и наглядность: выставка материалов периодической печати,
научной литературы, коллекция сортов зерно-
вых культур, сортов муки, хлебные изделия,
портреты учёных селекционеров, фотографий
пород животных и растений.

Целина – это сила
сознанья
и твёрдая воля.
Звёзды – зёрна в распахнутом небе
Почему мы поём о хлебе?
Хлебом поднята наша степь!
(Олжас Сулейменов).

«Открытие земледелия, более чем за
600 поколений до нас, решило всё
будущее человечества».
(В.И. Вернадский).

«Если действительно хотят ... под-
нять земледелие, - ещё мало одной
науки и техники, ещё мало одних
жертв государства; для этого необ-
ходимы – добрая воля, просвещён-
ный взгляд на дело и любовь к зем-
ле самих земледельцев ».
(В.В.Докучаев).

«В овце, в корове или лошади скон-
центрирован труд многих сотен че-
ловеческих поколений, вкладываю-
щийся небольшими порциями в те-
чение многих тысяч лет и доставив-
ший в каждом случае нечто в своём
роде чрезвычайно выделяющееся».
(Е.А. Богданов).

«Несмотря на большие достижения
селекции в прошлом, нет никаких
оснований полагать, что селекцио-
неры подошли уже к пределам и
дальнейшие их усилия должны
стать бесплодными и малоэффек-
тивными».
(А.С. Серебровский).
Ход урока:

1.Директор ТОО:: Здравствуйте, господа!
( Обращаясь к секретарю):
Я просила вас предупредить всех о повестке наше-
го заседания, подготовить акционеров соответствую-
щие сообщения по своим вопросам.
Присутствуют все?

2.Секретарь: Да, предупредила, как вы просили, присутствуют
все: агрономы, зоотехники

3.Директор ТОО: Спасибо. Ну что ж, тогда приступим.
Ещё раз напомню моменты, на которых попрошу за-
острить своё внимание при выступлении на этом за-
седании:

1. Достижения отечественной селекции в живот-
новодстве и растениеводстве на целинных зем-
лях.

2. Распределение выведенных пород животных и
сортов растений на территории:
а) Республики Казахстан;
б) ВКО.

3. Рекомендации практического характера, с
целью дальнейшего повышения производитель-
ности сельского хозяйства.

В сжатом виде выше сказанное выглядит так, (прик-
репляет план, зачитывает):

1. Достижения.
2. Распределение.
3. Рекомендации.
Вы знаете, что наше село создавалось во времена ос-
воения целинных и залежных земель, 50-летний юби-
лей со дня освоения которых отмечается не так давно.
И хоть по поводу этого события высказывались
противоположные точки зрения, я ещё раз хочу на-
помнить вам слова Нурсултана Абишевича Назар-
баева о том, что это событие сыграло важную роль в
подъёме науки и культуры в Казахстане, развитии
сельского хозяйства и животноводства.
Олжас Сулейменов писал:

Целина – это сила
сознанья
и твёрдая воля.
Звёзды – зёрна в распахнутом небе
Почему мы поём о хлебе?
Хлебом поднята наша степь!

За этот период было организовано 1949 новых сов-
хозов, из них – 472 на целинных землях, в том числе
и наш «Коростелёвский» племсовхоз.
За последнее время произошли крупные изменения
в политике, экономике, они в свою очередь отрази-
лись и на развитии сельского хозяйства.
В данное время в РК завершён процесс реформиро-
вания хозяйств.
В результате приватизации образовано 137,9 тысяч
крестьянских хозяйств и 3,5 тысячи товариществ.
В ближайшие годы правительству предстоит решить
задачу по дальнейшему преобразованию земельных
отношений, поэтому для того, чтобы не отстать от
времени, нам сегодня необходимо проанализировать
результаты наработанного, чётко определиться с тем,
какие сорта и породы скота стоит выращивать для
достижения лучших результатов. Наше ТОО ориен-
тировано на развитие животноводства, поэтому пер-
вое слово предоставляю селекционерам-животново-
дам.

4.Главный зоотехник: Развитие животноводства в Казахстане назвали «ос-
воением второй целины». В Казахстане до 30-ых го-
дов разводили в основном казахский крупнорогатый
скот, который отличался хорошей выносливостью, но
невысокой продуктивностью.
В каждом животном был:
«Сконцентрирован труд многих сотен человеческих
поколений, вкладывающийся небольшими порциями
в течение многих тысяч лет и доставивший в каждом
случае нечто в своём роде чрезвычайно выделяюще-
еся», - говорил Е.А. Богданов в 1913 году.
В 1934-1939 гг. была поставлена цель на улучшение
племенных качеств животных. В республику были за-
везены племенные животные шести пород. Вот дан-
ные за эти годы (открывает схем, зачитывает):

Плакат №1:

№
Порода
Бычки
Тёлки

1.
Симментальская
2830
452

2.
Швицкая
2874
647

3.
Красная степная
4503
326

4.
Герефордская
600
-

5.
Голландская
204
121

6.
Калмыцкая
2564
1153


ВСЕГО :
13573
2699

--------------------------------------
16272 головы.

К началу 60-ых годов в Казахстане значительно рас-
ширилась сеть племенных хозяйств. А начиная с 1953
года, в республике стали применять метод искусст-
венного осеменения животных.
Сейчас разведение крупнорогатого скота ведётся по
трём направлениям, (открывает плакат №2: «Ос-
новные направления развития КРС»).

5.Директор ТОО: (По И.О. к секретарю ) Пожалуйста, раздайте заго-
товленные бланки для присутствующих, я попросила
бы вас, по ходу заседания, чётко определиться с наи-
подходящими породами и сортами растений, которые
будете выращивать с животноводами и полеводами
на территориях своих отделений, отметьте их, пожа-
луйста, в своих анкетах. В конце заседания мы вы-
слушаем ваше мнение по этому поводу А сейчас
продолжим

6.Гл. зоотехник: Всего в настоящее время в мире насчитывается 250
пород КРС. Примерно 1/10 часть этих пород разводят
в Казахстане, (зачитывает схему, ветврач показыва-
ет снимки животных).

Плакат №2 : «Основные направления развития КРС» .

порода
I.Молочное
направление
II.Комбинированное
направление
III.Мясное
направление

1.
Чёрно-пёстрая
Алатауская
----------------
Абердин-ангунская

2.
Красная степная
Симментальская
Шароле (Франция)

3.
Аумеатинская
Швицкая
Герефорская

4.
Бурая-латвийская
Костромская
Калмыцкая

5.
Голландская

Голловейская

6.


Санта-гертруда

7.


Казахская-белоголовая
--------------------------------

8.


Шортгорнская

9.


Кианская

10.


Лимузин

11.


Светлая аквитанская

Четыре породы, выделенные жирным шрифтом,
кроме породы Шароле, выведены в Казахстане. Для
разведения в нашем ТОО, я бы предложила живот-
ных мясного направления. В нашей республике -
специализированное мясное скотоводство – отрасль
сравнительно молодая. В Казахстане почти 1/3 часть
говядины производится за счёт животных мясного
направления продуктивности - в этом специфика
республики, располагающей большими возможностя-
ми, для развития этой отрасли.
Из всех перечисленных 11 специализированных
пород, распространённых в нашей республике, наи-
больший удельный вес в мясном балансе занимает
отечественная казахская белоголовая. Животные этой
породы составляют 78% от общего количества мяс-
ного скота, (схема №3).

Пакат №3: «Распределение пород скота мясного направления в РК».
78 % - Казахская белоголовая;
22 % - Калмыцкая и импортные: Герефорская,
Абердин-ангунская, Шароле, Санта-гертру-
да, Шортгорнская).

Они используются преимущественно в промышлен-
ном скрещивании, а также при выведении новых по-
родных групп и типов. Более подробно об этой поро-
де расскажут наши селекционеры, пожалуйста.

9.Селекционер-животновод КРС: Селекционно-племенная работа по выве-
дению новой породы проводилась в основном на
территории нашего государства. Поэтому неслучайно
порода получила название: «Казахская белоголовая»,
(показывает эту породу на рисунке).
Селекционеры начали работу уже в первые годы со-
ветской власти, поскольку были созданы условия для
развития сельского хозяйства. Были организованны
племсовхозы и колхозные фермы, госплемрассадни-
ки, госстанции по племенному делу и искусственно-
му осеменению животных. Лучшее поголовье казахс-
кого скота концентрировалось в отдельных совхозах
(будущих племзаводах), как и в нашем «Коростелёвс-
ком» племхозяйстве, им оказывалась всемерная мате-
риально-техническая и организационно хозяйствен-
ная помощь.
Племенная работа в них проводилась под руковод-
ством и непосредственном участии учёных и опыт-
ных селекционеров.
Благодаря своим ценным качествам, порода широко
распространилась, в стране зона размещения казахс-
кой белоголовой простиралась непрерывной полосой
вдоль южных границ России: от Волги до Тихого
океана, её успешно используют в предгорных и гор-
ных районах государств Средней Азии, а также в
Монголии. В зонах мясного скотоводства порода по-
лучила большое признание и в личном подсобном хо-
зяйстве казахское население любовно называет поро-
ду «Kaтты мал», - «добрый скот».

10.Зав. отделом кадров: Работу по совершенствованию породы продолжают
учёные Каз НИТИЖа, Сев. НИИЖа, научные сотруд-
ники ВУЗов Алматы и Семипалатинска, специалисты
и животноводы ТОО и крестьянских хозяйств.
Эффективность племенной работы с породой в
большей мере обусловлена качеством использован-
ных в стадах быков производителей. Для улучшения
качеств этой породы используют животных породы
Шароле, Алатауской.
Наше ТОО также приобрело несколько чистокров-
ных быков производителей этих пород. Поэтому, я
думаю, уже в ближайшем будущем мы увидим уве-
личение веса и упитанности КРС в нашем хозяйстве.
Если кому-нибудь понадобится более подробная
информация о породах животных, то я попрошу её
для вас подготовить.

11.Директор ТОО: К выступившим есть вопросы? Нет?
Ну, тогда я бы хотела спросить
Мы живём на территории зоны сухих степей, где
выпадает в зимнее время небольшое количество
осадков. Возможно, ли разведение здесь мелко рога-
того скота, например овец? Что вы бы могли пред-
ложить?

12.Зав.отделом селекции животноводства МРС : Овцеводство в Казахстане
развивалось по четырём направлениям, (вывешивает
плакат: «Основные направления развития МРС», за-
читывает).



Плакат №4: «Основные направления развития МРС».

порода
I.Тонкорунные
(на карте, в таблице: обозна-чены красным цветом).
II.Полутонкорунные
(на карте, в таблице, обозначены синим цветом).
III.Полугрубошерстные
(на карте, в таблице: обозначены чёрным цветом).
IV.Грубошерстные
(на карте, в та-блице: обозначе-ны зелёным цветом).


1.
Североказахский
меринос
Цигайская
Карагалы
Эдильбаевская

2.
Казахская тон-корунная
Дегересская
Сараджинская
Каракульские

3.
Алтайская
Северокавказская

Романовская

4.
Казахский арха-
ромеринос
Гепшир

Гиссарская

5.
Южноказахский
меринос





Названия тех пород, которые ведены нашими сооте-
чественниками, я подчеркнула.
Распределение по областям вам покажет селекцио-
нер-животновод МРС.

13.Селекционер-животновод МРС: В Северо-Казахстанской области разво-
дят овец северокавказской породы и североказахско-
го мериноса.
Чтобы не усложнять карту, я название направления
овцеводства зашифровал цветом, например как здесь:
северокавказская – это тонкорунная, я её обозначил
синим цветом, а под номером три, в схеме данного
направления, вы увидите название этой породы, (рас-
сказ совмещает с работой по карте «РК»).

1.Костанайской – разводят животных трёх пород по
двум направлениям (1,3 – кр. цв.,1 – зел.. цв.);
2.В Павлодарской – четырёх пород по двум
направлениям (1,3,4 – кр. цв.,1 – зел. цв.);
3.Акмолинской – разводят овец пяти пород по трём
направлениям (1,3 – кр. цв.,1,3 – зел.цв.,3 – син. цв.);
4.В Западно-Казахстанской – трёх пород по двум
направлениям (1,2 – зел. цв.,3 – чёр. цв.);
5.Атырауской – разводят по одному направлению,
двух пород (1,2 – зел. цв.);
6.В Актюбинской – овец четырёх пород по четырём
направлениям (1 – кр. цв., 1 – зел. цв., 1 –син. цв., 2
– чёр. цв.);
7.В Карагандинской – по трём направлениям четырёх
пород (1,4 – зел. цв.,2 – син. цв.,1 – чёр. цв.);
8.В Мангыстауской – одну породу (2 – зел. цв.);
9.В Кызылординской – животных четырёх пород , по
трём направлениям (2,5 – кр. цв.,2 – зел. цв.,2 – син.
цв.);
10.В Алматинской – по трём направлениям, шести
пород (1,2,4 – кр. цв.,1 – зел. цв.,2,4 – син. цв.);
11.В Жамбылской – по трём направлениям, пяти
пород (2,5 – кр. цв.,2,4 – зел. цв.,2 – син. цв.);
12.В Южно-Казахстанской – по трём направлениям,
четырёх пород (2,5 – кр. цв.,2 – зел. цв.,2 – син.
цв.);
Я только более подробно остановлюсь на ВКО.
Здесь выращивают овец пяти пород, это:
1.Алтайская порода;
2.Казахский архаромеринос;
3.Эдильбаевская;
4.Североказахский меринос;
5.Романовская порода.
Перечисленные породы – это породы животных
двух направлений: тонкорунного и грубошерстного.

14.Зав. отделом селекции животноводства МРС: Мировое значение имеет
выведенная в Казахстане в 1934-1950 годы коллект-
вом учёных селекционеров: Батуриным И.С., Есен-
жоловым А. и другими, порода казахский архароме-
ринос, но эта порода более приспособлена к горным
природным условиям, поэтому для нашего ТОО она
не совсем подходит.
Грубошерстные породы требуют хороших паст-
бищных условий, а их у нас нет, поэтому я бы пред-
ложила бы остановиться на алтайской породе, утвер-
ждённой в 1948 году, а лучше всего – на северока-
захском мериносе, дающем 4,5 кг шерсти,выход ко-
торой в чистом виде – 42 % ,кроме того, из овец этой
породы получают прекрасные меховые овчины.

15.Директор ТОО: Чтобы пасти овец и КРС, нам необходимы кони.
Что посоветуете нам вы? (Обращается к коневоду-
селекционеру) .Как быть с ними ?

16.Селекционер-коневод: Казахстан является крупной базой табунного ко-
неводства, по численности поголовья мы занимаем
второе место среди бывших союзных республик, (вы-
вешивает плакат №5: «Основные направления раз-
вития коневодства, зачитывает ).






Плакат №5: «Основные направления развития коневодства».

порода
I.Верховые лошади
или аргамаки
II.Тяжеловозы
III.Упряжные

1.
Арабская
Владимировская
Кушумская

2.
Будённовская
Советский
Мугалжарская

3.
Донская
Тяжеловозная-казахская
Джабе

4.
Карабаирская
Русский
Горная

5.
Адаевская



6.
Костанайская




Как видите, здесь некоторые породы выделены
курсивом, они выведены народным путём длитель-
ного отбора и селекции.
Для нашей местности необходимы лошади упряж-
ного типа, лучше всего завести лошадей типа Джабе:
крупных, компактного телосложения, с высокой ра-
ботоспособностью, или Кушумскую, новую отечест-
венную породу 1979 года, правда ,она немного усту-
пает первой породе.

17.Директор ТОО: С породами для животноводства, думаю, вы опре-
делились, в будущем можно завести и верблюдов
(показывает на стенде), а теперь перейдём к вопро-
су, требующему безотлагательного решения.
На пороге весна, поэтому наиактуальнейший
вопрос: чего и сколько мы будем сеять в этом году?
Что ответят экономисты?

18.Главный экономист: Минсельхоз уже определился с площадью ярового
сева. По прогнозам этого ведомства, общая площадь
посевов будет сокращаться, но клин зерновых куль-
тур будет увеличен на 100 тысяч гектаров по сравне-
нию с прошлым годом, но общая площадь всё равно
меньше посева 2004 года. Уменьшатся и посевы
хлопчатника в Южном Казахстане, но в этом же ре-
гионе увеличится площадь, занятая сахарной свеклой
на 26 тысяч гектаров.
По мнению учёных, нынешний сезон для селян пока
складывается не совсем благополучно.
Раз мы сегодня говорим о целине, то я хочу напом-
нить, что в те годы Республиканский бюджет был на-
правлен на сельское хозяйство, сейчас же, даже с учё-
том программы «Аул», его выделено почти в 3 раза
меньше.
И если всего за несколько лет в то время было обра-
ботано 25 миллионов гектаров, то сейчас у селян нет
средств для на приобретение техники, минеральных
удобрений, покупки гербицидов и протравителей се-
мян, нет возможности качественно и вовремя обраба-
тывать уже поднятые пашни, не говоря уже о подъё-
ме новых участков.
Но самое главное, казахстанские крестьяне не в со-
стоянии покупать элитные семена.Учёными восточ-
ного селекционного центра Каз НИИЗ выведены за-
мечательные сорта пшеницы: «Стекловидная», «Ка-
захстанская – 10», «Жетысу», «Наз», « Казахская рав-
носпелая». С их помощью можно получать высокие,
а главное качественные урожаи, но наши семена
покупают либо СНГ, либо Иран и Афганистан.
Для нас элитные семена – роскошь.
Без госдотаций сельскому хозяйству не обойтись.

19.Директор ТОО : Поддержку финансовую обещают, но когда она по-
ступит и в каком размере, пока никто не знает. Поэ-
тому, как говорится, «на бога надейся, а сам не пло-
шай, будем исходить из собственных резервов. Спа-
сибо.
Как обстоят дела у нас с посевным материалом и
его качеством? Давайте послушаем лаборантов.

20.Мелиоратор : (И.О. дир.), разрешите, я бы хотел внести поправ-
ку, кроме сортовых семян ,важное значение будет
иметь и то, каким способом мы будем обрабатывать
пашню.
Мы живём в зоне, в которой и летом , и весной дуют
ветра. Поэтому я советую большую часть полей обра-
батывать используя безотвальный способ пахоты по
Мальцеву. Этот метод позволяет защитить зябь от
ветровой эрозии.
Вспомните ураган 25 мая 1965 года, с полей ветром
было снесено 18 миллиметров плодородного слоя,
это в расчёте на 1 гектар – 270 тонн земли, а на безот-
вальной зяби – эрозии практически не было. Акаде-
мик ВАСХИЛ Д. Пантелеев посчитал: гибель 1мм
чернозёма равноценна потере на 1 га 76 кг азота , (за-
читывает плакат №6 ) .

Плакат №7: Гибель потере
1 мм === 76 кг азота;
чернозёма 240 кг фосфора;
на 1 га 800 кг калия.

Потери огромные, если учесть ещё то, что 1 тонна
зерновых берёт из почвы в среднем, (зачитывает
плакат №7 ):

Плакат №7 : 1 тонна 33 кг азота;
зерновых 26 кг калия;
берёт из почвы 10 кг фосфора.

Что же вырастет на таком поле? Ведь, повторяю,
земля не только кормит, но и сама есть просит, а
средств на подкормку у нас недостаточно.

21.Директор ТОО: Вы правы, метод безотвальной обработки повышает
урожай на 20 % .Как говорит академик Александр Ба-
раев: «Казахстанские земледельцы пойдут за Маль-
цевым!».
Будем и в дальнейшем придерживаться этого мето-
да, дополняя его чередованием посевов культур с
полями чистых трав, а также делать снегозадержа-
ние, сажать лесополосы, скашивать травы, сохраняя
стержню, то есть включать специальные агропро-
мышленные приёмы для целинных земель.
А сейчас всё же выслушаем лаборантов.

22.Лаборант: Качество муки, хлеба – зависит от содержания
клейковины в зерне, если её меньше 28 % ,то на хо-
рошую выпечку не надейтесь. Клейковины до 70 %
имеют сорта твёрдой пшеницы, но этих сортов насчи-
тывается более 400, все они требуют более благопри-
ятных условий чем у нас.
После лабораторных анализов и сравнений, мы
рекомендуем выращивать сорта сильной пшеницы, в
которой клейковины содержится не менее 32 % .

Плакат №8:
«Влияние клейковины на повышение производительности зерна».

1 % клейковины == дополнительным 6-7 центнерам с 1 га .

23.Пекарь: Да ,он прав .
Из слабой пшеницы хороший хлеб не выпечешь, из
средней и каравай, так сказать среднего достоинства ,
(демонстрирует пакеты с мукой I и II сортов), а стоит
добавить 20-30 % сильной муки и получится вот та-
кой хлеб: каравай ноздреватый, запашистый, с аро-
матной корочкой. Кроме того, (открывает плакат
№ 9: «Производительная сила муки»):

Плакат №9: «Производительная сила муки» .

Из 100 кг муки слабой пшеницы 91 кг хлеба;

из 100 кг муки сильной пшеницы 115 кг хлеба
высшего сорта.

24.Директор ТОО: Тогда слово нашим агрономам
Я знаю, что наше хозяйство как раз и специализи-
руется на возделывании сильных сортов пшеницы,
что за сорта предложите высевать на полях в этом
году?

25.Агроном: Как уже сегодня отмечалось, мы живём на терри-
тории «рискованного земледелия». Иностранцы ,про-
читав лишь только сводку климатических условий в
Казахстане, сразу же ответили,что в таких условиях
не только нужно отказаться от повышения урожай-
ности зерновых, нужно вообще отказаться возделы-
вать здесь зерновые культуры.
Но,опровергая реальность, в РК выращивают хлеб и
получают зерно прекрасного качества.
Сорта пшеницы, которые возделываются на терри-
тории ВКО, делятся, (вывешивает плакат №10 «Сор-
та пшеницы») на:

Плакат №10: «Сорта пшеницы».

сорта
Озимая мягкая
Твёрдая яровая
Мягкая яровая сильная

1.
«Украинка»
(Эритроспермум -246»)
«Харьковская – 46»
«Смена»

2.


«Безенчукская – 98»

3.


«Лютесценс – 758»

4.


«Саратовская – 29»

5.


«Саратовская – 46»

6.


«Скала»

При выборе сорта для нашей местности, я хотела
бы, чтобы вы помнили о том ,что живём мы в засуш-
ливой зоне, где из-за частых ветров и засухи, очень
часто пшеница может поражаться ржавчиной и твёр-
дой головнёй. Эти болезни ежегодно съедают льви-
ную долю и без того скудного урожая. Кроме того,
сорт должен быть устойчив к засухе, к полеганию и
осыпанию зерна.
Скажите, что слишком много требую? Но напом-
ню, что Вавилов для идеальной пшеницы выдвигал
46 требований, я назвала только пять.
Первые шаги в получении таких сортов сделал в
1925 году В.С. Пустовойт.Тот самый Пустовойт , ко-
торый в дальнейшем совершил чудо с подсолнечни-
ком. Начатое дело продолжил не менее талантливый
селекционер Павел Пантелеймонович Лукьяненко,
дважды герой Соц.труда ,академик ,справедливо при-
знанный «пшеничным батькою».
Выведенный им сорт пшеницы «Украинка», возде-
лывается с 1937-1938 годов и на нашей территории.
Общепризнанным шедевром отечественной и миро-
вой селекции озимой пшеницы, стал сорт «Безостая
1», автором которой является также Лукьяненко. «Бе-
зостая 1» включила в себя достоинства 23 родителей
– из США и Японии, Аргентины и СССР, Италии и
Венгрии, Англии и Голландии.
«Чтобы вывести новый сорт, надо работать на од-
ном месте долго», - говорил академик П.П. Лукья-
ненко. И это действительно так, ведь чтобы вывести
этот сорт, он отдал ему 20 лет напряжённого труда .
Учёные Украинского НИИ растениеводства селек-
ции и генетики имени В.А. Юрьева вывели новый
сорт твёрдой яровой пшеницы с прекрасными мака-
ронными качествами это: «Харьковская – 46»,её вы-
ращивают в семи областях РК, в том числе и ВКО .
Шестьдесят девять процентов всех сортов ,выращи-
ваемых на территории Казахстана, принадлежат се-
лекции В.Н. Мамонтовой и выдающегося учёного
А. Шехурдина.В ВКО это три сорта: «Лютиценс –
758», «Саратовская – 29» , «Саратовская – 46» .
До недавних пор на наших полях выращивали высо-
коурожайный сорт пшеницы – «Саратовская – 29».
На выведение этого сорта ушло 15 лет. Районируется
с 1957 года, можно сказать – с момента зарождения
нашего хозяйства.
По хлебопекарной силе она занимает первое место
среди сильной пшеницы. Лондонская техлаборатория
профессора Кейт-Джонса назвала её «первоклассной
пшеницей, совершенно выдающейся».
В прошлом году мы засевали 2100 гектаров «Сара-
товской – 46».Это более улучшенный сорт, урожай
составил 7 центнеров с1 га. Почему мало? Вспомни-
те, каким неблагоприятным был прошедший год, этот
сорт имел большую устойчивость к полеганию, бо-
лезням, засухоустойчив; высевая другой сорт, мы
могли недополучить и этого количества урожая.
В Казахстане выращивают сорта пшеницы, давшие
при сортоиспытании более 100 центнеров зерна с
одного гектара, такими являются сорта: «Мироновс-
кая -808» ,«Мироновская юбилейная», выведенные
селекционером Ремесло В.Н..

26. Собкор.газеты : Никакими словами не выразить благодарность зе-
мледельцев создателю сорта.
Ведь это хлеб, а хлебу нет цены: он сама жизнь.
Жизнь народа, жизнь целых поколений людей
Как образовалась Карагандинская сельскохозяйст-
венная опытная станция ?
Доктор исторических наук Д. Шаймуханов и канди-
дат исторических наук С. Шаймуханова писали о том
времени: «В 20-30-х на территории СССР концентра-
ционные лагеря были организованны на Калыме, в
Магадане, Сибири, в Казахстане и др. регионах».
8 мая 1930 года было принято постановление СНК
СССР: «Об организации казахского исправительного
лагеря (Казитлага )».
Совнарком Каз. ССР принял решение: «об отводе
лагерям особого назначения в безвозмездное бессроч-
ное пользование земельного массива площадью 110
тысяч гектаров». С территории будущего КАРЛАГа,
раскулачив, конфисковав скот, выселили 80 тысяч ка-
захов. А пустующие земли заняли узниками ГУЛАГа.
Если в1934 году территория КАРЛАГа составляла
53 тысячи гектаров, то в 1941 году – 1,5 миллиона
гектаров. В лагерях было 106 животноводческих
ферм ,7 огородных и 10 участков, на которых возде-
лывались зерновые.
Здесь рождались и умирали люди, но число умер-
ших скоро пополняли другие.
Первые хлеба в неволе выращивали здесь акаде-
мики Пустовойт, Архангельский; лауреат государст-
венной премии СССР, доктор сельскохозяйственных
наук - Ланин.
Да разве всех перечислишь, кто был осуждён в те
годы по 58 статье уголовного кодекса, у всех было
одно направление - ГУЛАГ. Сплошные изменники.
Как нестранно, здесь люди жили идеями Джоната
Стифта, который писал: «Всякий кто вместо одного
колоса или стебля сумеет вырастить на том же поле
два – окажет человечеству, своей родине неоцени-
мую услугу».
Яков Кондратьевич Бычёк создал сорт яровой пше-
ницы «Кызылбас» с содержанием клейковины 40,4
% , совместно с Г.С. Боровой, кандидатом сельхоз-
наук Г.А. Середой, создал сорт сильной пшеницы
«Карагандинская – 2»,вместе с Г.А. Вертелецким
создали сорта пшеницы «Коктыкульская – 322»,
«Стахановка 407», «Ак бидай – 630» .
Яков Кондратьевич Бычёк принадлежит к созвез-
дию учёных, которые последними пришли на опыт-
ную станцию КАРЛАГа.
При его непосредственном участии были выведены
такие перспективные сорта яровой пшеницы как:
«Карагандинская – 92» , «Муркум», «Карагандинская
– 371», «Гостиум» , «Сорт 22197».
В отделе науки работали удивительно одарённые
люди: кандидат сельскохозяйственных наук Алек-
сандра Александровна Зайцева, профессор Александр
Николаевич Казанский, доктор сельскохозяйствен-
ных наук Александр Александрович Корнилов ,кан-
дидат сельскохозяйственных наук Сергей Александ-
рович Архангельский, профессор Давид Моисеевич
Новогрудский, доктор сельскохозяйственных наук
Константин Дмитриевич Постоялков и др.
Бывшие зеки КАРЛАГа оставили 80 сортов яровой
пшеницы, много новых сортов овощных, бахчевых,
плодовых культур, картофеля, кормовых трав; значи-
тельная часть из них прошла госсортоиспытание.
«Хлеб. Какая огромная власть у этого слова! Всё
начинается с колоска, и сама жизнь – тоже», - писал
первоцелинник, будущий генеральный директор од-
ного из этих совхозов.

27.Директор ТОО: Да, хорошо,что вы нам напомнили прошлое , «ведь
без прошлого – не может быть настоящего»
По выращиванию остальных культур: ячменя, под-
солнечника, я попросил подготовить выступления за-
ведующих отделениями, пожалуйста, мы вас слу-
шаем.

28.Бригадир полевод 1 отделения: Ячмень в Казахстане выращивают яровой
и озимый, (вывешивает плакат №11 :«Сорта ячме-
ня»).

Сорт

Яровые
Озимые

1.
«Донецкий – 650»
«Киргизский – 247»

2.
«Европеум – 353/133»
«Краснодарский – 2929»

3.
«Медикум – 8955»
«Красный дар»
(«Палмедиум -2494»

4.
«Нутанс – 27»


5.
«Омский – 13709»


6.
«Персикум – 64»


7.
«Прекоциус – 143»


8.
«Степовой»


9.
«Субмедикум – 199»


10.
«Унумли – Арпа»


11.
«Местный»


12.
«Черниговский»



Как видите – здесь 15 наиболее распространённых
сортов на территории Казахстана.
Четыре сорта ярового ячменя выращивают на терри-
тории ВКО ,это : «Донецкий – 650», «Европеум –
353/133», «Медикум – 8955», «Омский – 13709».
Наибольшее распространение получил сорт «Евро-
пиум –353/133», выведенный Украинским исследова-
тельским институтом растениеводства и селекции и
генетики В.Я. Юрьева из местного ячменя.
Колоски у него двухрядные рыхлые. Зерно средней
круглости и крупное, вес 1000 зёрен – 39-45 г, плён-
чатость зерна низкая – 7-10 % .Пивоваренные качест-
ва средние, крупяные – выше средних .Устойчивость
к полеганию – выше средней. Кустистость – повы-
шенная. Устойчив к весенней засухе в период куще-
ния и средней на последующих фазах развития.
Среднеспелый, урожай от 12 – 22ц, в отдельные го-
ды – до 37ц с га.
«Омский – 13709» имеет вес 1000 зёрен немного
меньше, до 40г, но крупяные качества лучше, урожай
от 10 до 38ц с га, но он требователен к влаге.
Выведен на Карагандинской сельхозопытной
станции сорт «Медикум – 8555» из малоазиатского
образца мировой коллекции Всесоюзного института
растениеводства. Вес 1000 зёрен – от 45г до58г.
Плёнчатость выше средней, засухоустойчив, высоко
устойчив к осыпанию.
У нас выращивают «Донецкий – 650».Вес 1000 зё-
рен доходит до 50-56г. Крупяные качества хорошие,
отличается от выше перечисленных тем, что высоко-
устойчив против полегания, не склонен к осыпанию,
довольно засухоустойчив, урожай до 35,5ц с 1 га.
В прошлом году высевали 700 га ячменя, урожай был
– 6ц с га.
Зерно этого ячменя содержит много белка, крахмала
и является прекрасным комбикормом. В белке содер-
жится весь комплекс незаменимых аминокислот,
включая самые дефицитные – лизин и триптофан.
В последнее время получены образцы содержащие
от 4,5 до 5 % лизина. Получают из него ячневую и
перловую крупу.
Но чтобы получить хорошие урожаи – требуется
подкормка, внесение удобрений.

29.Зав.2 отделением: Первые работы по селекции подсолнечника были
начаты в 1912-1913 гг.С тех пор прошло более 90 лет.
Неузнаваемо изменился «цветок солнца»
Некоторые достижения хорошо видны в таблице:
«Рост масличности товарных семян подсолнечника в
СССР», (плакат №12):
Плакат № 12: «Рост масличности товарных семян подсолнечника в
СССР».
1940 год
1950 год
1955 год
1960 год
1965 год
1975 год

28,6%
30,4 %
34,7 %
39,7 %
44,0 %
50,0 %


Масличность товарных семян подсолнечника в 1940
году составляла в среднем 28,6 %, к 1950 году эта
цифра возросла до 30,4 %.
В последующее десятилетие, благодаря селекции ,
масличность возрастала через каждые пять лет на 4-5
процента, и в 1975 году содержание масла в семенах
превышало 50-52 % ,была также повышена урожай-
ность в 4-5 раз.
Выдающиеся достижения в селекции подсолнечника
связаны прежде всего с работой селекционера – ака-
демика Василия Степановича Пустовойта.

30.Директор ТОО: Вы остановились на 1975 году, а как ведутся рабо-
ты в этом направлении в настоящее время?
31.Зав 2 отделением: Эти результаты не предел.
Селекция стала на путь создания гетерозисных и
межвидовых гибридов. Этот путь обещает дальней-
ший рост урожайности на 15-25 % .Продолжается ра-
бота по увеличению масличности.
С 1977 года в стране испытывается сорт «Перве-
нец», в масле семянок которого содержится 75 %
олеиновой кислоты, который может заменить им-
портные маслины.
Закончил госиспытания подсолнечник «Восток», с
масличностью 54 % .В Краснодарском крае сорт
«Прогресс» дал урожай 41ц с одного гектара.

32.Директор ТОО: Ну, вы не сравнивайте климатические условия
Краснодарского края с нашими. А вот какие сорта вы
бы предложили для нашей местности?

33.Зав 2 отделением: Восточно-Казахстанская госсельхоз опытная стан-
ция и Казахская опытная станция эфирно-масличных
культур ВНИИМКа, рекомендует для сухостепной
зоны сорт «Восход», его урожайность 13,5ц, можно
выращивать сорт «Армавирец», масличность которо-
го 45 %,сорт «ВШМСК- 6540» - масличность состав-
ляет 49 %, который также выведен в Казахстане;
здесь же выведены сорта «ВНИИМК-8931», «Куста-
найский-91», «Сарстовский-169», «Юго-Восточный».
В ВКО выращивают из сортов местной селекции:
«Шортандинский -41», «Передовик»; районирован
сорт «Чернянка -66»,выведенный на Вейделевском
опытном поле.
34.Директор ТОО: О сортах растений и породах животных мы сегодня
на нашем заседании получили полную картину, по-
этому хотелось бы сейчас просто подвести неболь-
шой итог по нашему заседанию. Отметить вклад в
развитие селекции животноводства и растениеводст-
ва казахстанских учёных селекционеров. (Обращаясь
к секретарю), как можно отметить это в виде кратких
тезисов?

35.Секретарь: Можно записать так:
1.Применяя разнообразные методы, казахстанские
учёные: М.А. Ермаков, В.А. Бальмонт, А.Е. Елама-
нов, Д.Н. Пак, Б.М. Мусин, М.З. Галиакбаров, И.Н.
Попов, К.У. Медеубеков и другие, вывели новые
породы сельскохозяйственных животных.
2.В институте экспериментальной биологии, под ру-
ководством академика Ф.М. Мухаметкалиева, впер-
вые в мире, методом трансплантации, получен ягнё-
нок.

3.Большой вклад в развитие селекции растений в Ка-
захстане принадлежит академикам: Г.З. Бияшеву,
В.П. Кузьмину, Р.А. Оразгалиеву, И. Абулгалиеву;
профессорам: А. Габбасову и Н.Л. Удольской.

4.В настоящее время в республике имеется более 200
сортов сельскохозяйственных растений, выведен-
ных нашими селекционерами. Среди них – более 20
сортов зерновых культур, около 40 кормовых, тех-
нических и масличных – 15, картофеля и бахчевых
– 45, плодово-ягодных и винограда – 80 сортов.

36.Учитель: Более подробно о сортах растений и породах живот-
ных , я смогу узнать из ваших отчётов, выполненных
по карточкам, (см.карточку),а также из рефератов.
Сегодня на уроке вы поняли, что кроме выбора сор-
та или породы, важно учитывать и климатические ус-
ловия, почвенные.
Теперь вы знаете, что конечный результат будет за-
висеть не только от вышеуказанных условий, но и от
человеческого фактора.
«Если действительно хотят ... поднять земледелие, -
ещё мало одной науки и техники, ещё мало одних
жертв государства; для этого необходимы – добрая
воля, просвещённый взгляд на дело и любовь к зем-
ле самих земледельцев », - говорил В.В.Докучаев.
Думаю, что полученные сведения пригодятся вам
при выборе профессии и помогут качественно выпол-
нять свою работу.






Карточка №1.
Тема: «Успехи отечественных селекционеров: животноводов и растениеводов».

Ф.И.О. уч-ся, класс: ________________________________________________.
Ответь на следующие вопросы:
а) Что изучает наука селекция? _______________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
б) Какие породы скота выведены селекционерами Казахстана? ____________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
в) Овец каких направлений разводят в ВКО? ____________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
г) Каких лошадей называют аргамаками? Назови их породы. ______________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
д) Кем выведены сорта пшеницы: а) «Безостая – 1», «Саратовская – 29»? ___
____________________________________________________________________________________________________________________________________
е) Назови несколько сортов пшеницы, выведенных селекционерами Казах-
стана ___________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
ё) Какой сорт ячменя выращивают в нашем ТОО? _______________________
__________________________________________________________________
ж) Каких селекционеров животноводов ты знаешь? ______________________
__________________________________________________________________
з) Кто занимался селекцией подсолнечника? ____________________________
__________________________________________________________________

Д/з: Подготовить сообщение на альбомных листах об одной из пород:
а) КРС или лошадей;
б) МРС;
в) о сорте пшеницы или ячменя, названия которых начинается с той
буквы, с которой начинается твоё имя или фамилия.
При работе используй дополнительную литературу.











15