Презентация на тему «Суши and роллы»
Суши and роллы
ИсторияСуши и роллы появились в японской культуре более 1тыс. лет тому назад.
Юго-Восточная Азия VI в.
XVI–XVII вв.
XIX в.
РоллыСуши- это разновидность
БАЗОВЫЙ НАБОР
Рис для суши
Нори- это листья водорослей
НачинкиИз рыбы: Тунец Желтохвост Люциан Угорь МакрельЛосось
Морепродукты: малокалорийны, содержат йод, цинк, калий, фосфор, богаты витаминами, в частности, группы В.
Приправы:- Соевый соус- Васаби- Гари- Рисовый уксус
ПОЛЕЗНО – это ФАКТ1 суши с тунцом - 73 ккал 1 суши с кальмаром - 71 ккал 1 маленькое песочное печенье — 78 ккал!
Интересные фактыСамый популярный и востребованный в России ролл — «Kалифорния». Классический ролл «Kалифорния» относится к роллам «наизнанку» - урамаки. inside-out rolls
Спасибо за внимание!