Исследователькая работа Полезные конфеты

Муниципальное общеобразовательное учреждение
Афанасьевская средняя общеобразовательная школа
дошкольная группа
Название проекта: «Полезные конфеты»Цель: дополнение и закрепление знаний детей о витаминах,
содержащихся во фруктах и сухофруктах, их пользе для
здоровья человека.
Задачи:
познакомить с понятием «витамины», их роли в жизни человека;
выяснить значение витаминов для нашего организма; формировать знания о витаминах, содержащихся во фруктах и сухофруктах, их пользе;
помочь понять, что здоровье зависит от правильного питания – еда должна быть не только вкусной, но и полезной;
способствовать развитию творческих способностей детей, умения работать сообща, согласовывая свои действия;
воспитывать стремление к здоровому образу жизни.
Гипотеза: если пища богата витаминами, то она полезна.
Полученные результаты
В ходе исследования мы выяснили, что витамины содержатся в овощах, фруктах и сухофруктах. Их очень много, но самые главные – это витамины А, В, С, D. Мы узнали, какие продукты более богаты витаминами. Мы доказали, что витамины влияют на все системы человеческого организма: они важны для работы сердца, делают крепкими наши кости, улучшают зрение, помогают быстрее справиться с простудой.
Вывод: для нормального роста и развития человека нужно чаще употреблять в пищу продукты богатые витаминами. Правильное питание – основа здорового образа жизни.
241046043370500-3511554127500
-65151012509500
-155194086296500
107958008000
16490953619500
24447590170А
00А

16477552873730013970104330500
199390327660В
00В

45085-203835000
1399540-118364000
1512570-50101500
44450-13208000
159448518796000
119380-12065С
00С

1256665-54102000
154813017653000
10795-66230500
63500165989000590553141980002641602613660Д
00Д
15690858743950045085186055004082415151257000
166243019939000
2854960361950
00
-420370361950
00

614680129540
00

-4178935-11007900-45974021590000
-152082551816000
-34671058293000
10756906096000
-27876540005000
-45021525844500
Добрый день, уважаемое жюри. Меня зовут Свежинская Алина, мне 6 лет 8 месяцев.
Здравствуйте, меня зовут Лукашев Сергей мне 6лет 4 месяца.
Мы приехали на конкурс из дошкольной группы, Афанасьевской средней школы.
Тема нашего исследования: «Полезные конфеты».
Мы очень часто слышим от воспитателей и мамы «Ешь овощи и фрукты. В них много витаминов! Конфеты вредные для детей! В них один сахар!» Конечно, мы любим апельсины, яблоки, морковку. Но что такое витамины и где они живут? Есть ли полезные конфеты?
Мы хотим выяснить:
-что такое витамины,
- где живут витамины,
- какие бывают витамины и как они влияют на наш организм,
- есть ли витамины в сухофруктах,
-какие полезные, конфеты можно приготовить.
Мы предполагаем что если пища богата витаминами, то она полезна.
Чтобы узнать ответы на свои вопросы, мы с мамами и Надеждой Ивановной решили:
-Поискать информацию в интернете, книжках и энциклопедиях.
-Узнать о пользе витаминов у нашей медсестры Нины Ивановны.
-Сделать полезные конфеты.
Из энциклопедии мы узнали: русский учёный Николай Иванович Лунин сделал открытие, что в продуктах питания находятся полезные вещества необходимые для развития человека - витамины.
Слово «витамин» в переводе с латинского языка обозначает – жизнь.
Мы с мамой начали свое исследование. В одной из книг о здоровье, мы нашли, что витамины – это маленькие вещества, они во много раз меньше крупинки сахара, поэтому видеть мы их не можем. Но самое главное, что в витаминах содержится сила и здоровье для организма. Так же я узнала, что у витаминов есть свои имена: Витамины А, Витамины В, Витамины С и Витамин D.
Чтобы узнать о пользе витаминов мы решили посетить нашу медсестру Нину Ивановну. Она рассказала, что в природе витамины образуются в растениях, поэтому ягоды, овощи, фрукты служат людям основным источником поступления витаминов в организм.
Если я хочу хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, то мне нужен витамин А, он живет в моркови, яичном желтке, помидорах, тыкве, перце.
Если я хочу быть сильным, иметь хороший аппетит и не огорчаться по пустякам, то нужен витамин В, он живет в таких продуктах как, хлеб, горох, фасоль и крупы.
Витамины укрепляет весь наш организм и если я хочу реже простужаться, то мне просто необходим витамин С, для этого нужно кушать яблоки, лук, капусту, лимон.
А витамин D делает наши ноги и руки крепкими. Для этого нам необходимо чаще бывать на свежем воздухе, кушать рыбу, сыр и молоко.
Есть ещё витамины, которые можно купить в аптеке, в виде таблеток и капель. Но никакие аптечные витамины не заменят качественных продуктов.
А вот в конфетах и пирожных витамины не живут, хотя они очень вкусные.
Надежда Ивановна рассказала о том, что осень, зима и весна – время, когда нашему организму нужно много витаминов. Но в саду зимой не растут свежие фрукты, а в магазине они хранятся так долго, что в них нет никаких витаминов. Чем же заменить свежие фрукты?
Сухофруктами! О том, что сухофрукты – ценный продует питания, люди знали еще в древности. Сушка – это самый первый метод консервирования. Сухофрукты – это натуральный продукт, в котором нет никаких консервантов, красителей. Это те же фрукты, из которых удалена вода.
К сухофруктам относится: чернослив - сушёная слива, курага – сушёный абрикос, изюм – сушёный виноград, финики, сушёные яблоки, груши и много других. Люди, которые кушают сухофрукты, болеют реже и чувствуют себя очень хорошо, у них сильней иммунитет.
Из интернета мы узнали, что в сухофруктах очень много витаминов.
Все сухофрукты необычайно полезны, но каждый — по-своему.
В кураге есть, витамины А и С, которые обеспечивают рост детского организма, помогают людям с заболеванием сердца.
В изюме много витамина С и Б его рекомендуют употреблять слабеньким детям для повышения иммунитета, он улучшает память и успокаивает нервы.
Чернослив богат нужными организму витаминами А и Д, он помогает при заболевании почек.
Если давать эти сухофрукты детям каждый день, то их мышцы и кости укрепятся, а активность значительно повысится.
Сухофрукты сладкие, но в них совсем не тот сахар, который мы называем «белой смертью», а его полезные варианты — фруктоза и глюкоза.
Мы перечислили лишь некоторые заслуги сухофруктов, но можно сделать вывод, что сухофрукты уникальный продукт.
В одном журнале о здоровье Надежда Ивановна прочитала, что из сухофруктов можно приготовить вкусные и полезные конфеты. И предложила приготовить их.
Мы откроем Вам тайну рецепта конфет из сухофруктов.
Нам понадобится - курага – 200 грамм; чернослив – 200 грамм; изюм – 200 грамм; орехи грецкие – 200 грамм. Сухофрукты хорошо промываем в горячей воде. Даем подсохнуть и пропускаем через мясорубку. Смешиваем всё в одной посуде. Скатываем небольшие шарики. Обваливаем конфетки в ореховой крошке. И отправляем в холодильник. Уже через полчаса можно есть полезные конфетки.
Надежда Ивановна распечатала рецепты чудо – конфет, а мы подарили их родителям, и рассказали им о пользе конфет из сухофруктов.
А ещё мы придумали стихи о сухофруктах и о чудо - конфетах.
Я  ИЗЮМУ очень рад:
Он – сушеный виноград.
Для конфеток он хорош:
И в пирог, и в кекс пригож.
А ещё для пирога
Пригодится КУРАГА
Абрикосов половинки,
Превосходная начинка.
И чернослив, как сухофрукт,
Наиполезнейший продукт.
Ведь известен афоризм:
« Фрукты чистят  организм!».
Сухофрукты ем всегда –
В них здоровье на года
Коль силён иммунитет,
То болезней будто нет!
Веселые вкусные чудо — конфетки
Мне мама готовит, конечно, сама.
Их кушать полезно всем маленьким деткам –
В них есть сухофрукты – изюм, курага
Сегодня я ей помогаю по дому –
Большой самолет мастерю из газет.
Она приготовила суп и картошку,
А мне очень хочется вкусных конфет!
Теперь мы точно знаем, что витамины живут в овощах и фруктах, много витаминов в сухофруктах. Витамины нужны нашему организму, чтобы не болеть, быть здоровыми. И что сухофрукты не только вкусные, но и полезные.
Потрудились мы на славу,
Очень многое узнали:
Витамины нам друзья,
И без них никак нельзя!
Мы хотим угостить вас полезными, витаминными конфетами.
И подарить вам рецепт чудо – конфет.
-603725-51579Рецепт полезных конфет
Вам понадобится:
курага – 200 грамм;
чернослив – 200 грамм;
изюм – 200 грамм;
орехи – 200 грамм.
Сухофрукты хорошо промываем в горячей воде. Даем подсохнуть и пропускаем через мясорубку. Смешиваем всё в одной посуде. Скатываем небольшие шарики. Обваливаем конфетки в ореховой крошке. И отправляем в холодильник. Уже через полчаса можно есть полезные, витаминные конфетки. Приятного аппетита!

00Рецепт полезных конфет
Вам понадобится:
курага – 200 грамм;
чернослив – 200 грамм;
изюм – 200 грамм;
орехи – 200 грамм.
Сухофрукты хорошо промываем в горячей воде. Даем подсохнуть и пропускаем через мясорубку. Смешиваем всё в одной посуде. Скатываем небольшие шарики. Обваливаем конфетки в ореховой крошке. И отправляем в холодильник. Уже через полчаса можно есть полезные, витаминные конфетки. Приятного аппетита!