Презентация исследовательской работы Отчего повышается аппетит у детей

 Исследовательский проект«Отчего повышается аппетит у детей?» Автор: Бондарчук Елизавета,ученица 1 класса Б. Руководитель: Новикова Инна Алексеевна,учитель начальных классов. Цель исследования: выяснить, как влияет оформление блюд и стола на аппетит детей. Задачи:Изучить литературу, материалы в сети Интернет по интересующему вопросу.Провести анкетирование школьников по вопросам их аппетита и оформления блюд.Провести эксперименты, в ходе которых определить, какие блюда дети лучше едят: обычные или красиво оформленные.Беседа с работниками кафе об оформлении столов и блюд.Создать свой рецепт аппетитного блюда. Гипотеза:предположим, что красиво оформленные блюда дети едят с большим аппетитом, чем обычную еду. Сервировка стола Салфетки Украшение блюдСалатыБутербродыДесертыЗакуски Совместная работа Анкетирование школьников Эксперимент «Школьная столовая» Эксперимент «Гости» Вечеринка Беседа с работниками кафе Рецепт «Веселый папуас»Омлет:2 яйца,четверть стакана молока,щепотка соли,сосиски (или ветчина),кусочек сыра,1 столовая ложка растительного масла.Для украшения: свежий огурец, морковь, зеленый лук, кетчуп, маслины, зеленый горошек (или кукуруза). Как пробудить аппетит у ребенка:Возьмите красивую посуду, приборы и салфетки, они завлекут ребенка за стол.Украсьте само блюдо в виде какого-нибудь сказочного персонажа, картинки или же просто красиво уложите на тарелке.Придумайте необычное название своему блюду.Привлеките ребенка к процессу приготовления. Подтверждение гипотезы.На основании проведенного исследования можно сказать, что наша гипотеза подтвердилась.Сервированный стол, красивые салфетки и оформленные блюда действительно повышают аппетит детей.