Презентация по химии по теме Предмет органической химии

Предмет органической химии
План урока:Становление органической химии.Определение органической химии Особенности органических веществ.Области применения органических веществ. Долгое время считали, что органические вещества содержатся только в организмах (витализм)
Берцелиус Йёнс Якоб (1179-1848) Впервые ввел термин органическая химия и органические вещества. Органическую химию определил как химию растительных и животных веществ, образующихся под влиянием особой «жизненной силы». В середине 19 столетия были проведены первые синтезы органических веществ:1828 г. нем. химик Ф. Вёлер синтезировал карбамид1842 г. русский химик Н.Н. Зинин получил анилин1845 г. нем. химик А. Кольбе - уксусную кислоту1861 г. русский химик А.М. Бутлеров –сахаристое вещество





Органическая химия - это химия соединений углерода (Ф.А. Кекуле, середина XIX в.) Органическая химия – это химия углеводородов и их производных (К. Шорлеммер, 1889 г) Особенности органических веществ.
Многообразие органических веществ. Органические веществасоставляют более 90%от общего количествахимическихвеществ В состав органических веществ входят углерод и водород. Они горючи и при горении образуют воду и углекислый газ. Наиболее распространенным типом связи между атомами в органических соединениях является ковалентная связь. Органические вещества построены более сложно, чем неорганические, и многие имеют огромную молекулярную массу. Самая большая формула:C5750 H7227 О4131 N2215 S690В составе ДНК бактериофагов(19913 атомов!)



Органические вещества можно расположить в ряды сходных по составу, строению и свойствам – гомологов. Для органических веществ характерной является изомерия. Открытия в органической химии используют в различных областях жизни человека