Урок кубановедения Традиционная культура

Традиционная культура кубанского казачества В понятие «традиционная культура» входит: Устройство общества кубанского казачестваЗанятия кубанских казаков Календарные обряды кубанских казаковОбряды жизненного круга Традиционный костюм Жилище Пища Вера и верования Язык Народные промыслы и ремеслаФольклор (устное народное творчество) Устройство общества кубанского казачества: община, семья На Кубани казаки жили семьями. Выделяли большие неразделенные, большие разделенные и малые семьи.Главной обязанностью казака была военная служба. Каждый казак, достигший 18 лет, принимал военную присягу и был обязан посещать строевые занятия в станице (по одному месяцу осенью и зимой), проходить обучение а военных лагерях. При достижении 21 года он поступал на 4-х летнюю срочную службу, после завершения которой приписывался к полку, и до 38 лет должен был участвовать в трехнедельных лагерных сборах, иметь коня и полный комплект обмундирования, являться на регулярные строевые военные сборы. Большую роль играла женщина, которая вела домашнее хозяйство, заботилась о стариках, воспитывала младшее поколение. Рождение 5-7 детей в казачьей семье было обычным явлением. Некоторые женщины рожали по 15-17 раз. Казаки любили детей и рады были рождению и мальчика, и девочки. Но мальчику радовались больше: на будущего казака, воина община выдавала наделы земли. Устройство общества кубанского казачества: община, семья «Казак без седла, что черкес без кинжала»«Вот тебе казак, береги, но не балуй»«Ты уже не маленький, чтоб спать на мягком»«Объясняй и советуй только тогда, когда у тебя совета спросят» Занятия кубанских казаков В казачьих семьях трудились не покладая рук. Особенно тяжелыми были полевые работы в страдную пору - уборка урожая. Работали от зари до зари, жить перебирались всей семьей в поле, домашними делами занималась свекровь или старшая невестка. Женщины пряли, ткали, шили, огородничали. Мужчины в зимнюю пору занимались всевозможным ремонтом и починкой построек, орудий труда, транспортных средств, их обязанностью был уход за лошадьми и скотом. «Скоро ты, как кацап, захламишься» Календарные обряды кубанских казаков Как и по всей России, на Кубани чтили и широко отмечали календарные праздники: Рождество Христово, Новый Год, Масленицу, Пасху, Троицу. Обряды жизненного круга На Кубани бытовали различные обряды: свадебный, родильный, имянаречение, крестины, проводы на службу, похороны. «Коль решив жэныця, нэ забудь у батькив спросыця» Традиционный кубанский казачий костюм Мужской костюм состоял из военной формы и повседневной одежды. Казачья форма утвердилась к середине XIX века: черкеска из черного сукна, темные шаровары, бешмет, башлык, зимняя бурка, папаха, сапоги или наговицы. Традиционный женский костюм сформировался к середине XIX века. Он состоял из юбки и кофточки (кохточка), сшитой из ситца. Она могла быть приталенной или с басочкой, но обязательно с длинным рукавом, отделывалась нарядными пуговицами, тесьмой, самодельными кружевами. Юбки шили из ситца или шерсти, для пышности присборенные у пояса. Традиционный кубанский казачий костюм «Ну вот, сынок, я тебя женил и справил. Теперь живи своим умом - я более перед богом за тебя не ответчик». Жилище казаков Домостроение - важный элемент традиционной народной культуры. Типы жилища кубанских казаков степной и предгорной полосы (хата, круглый дом, курень / куринь). Территориальное устройство станичной / хуторской общины: центр, периферия, границы, общественные сооружения и постройки (церковь, правление, школы, общественные амбары, лавки, площадь, общественные колодцы, кладбище, и т.п.). Жилище казаков В доме обычно было две комнаты: великая (вылыка) и малая хата. В малой хате находились печь, длинные деревянные лавки, стол (сырно). В великой хате стояла изготовленная на заказ мебель: шкаф для посуды: («горка» или «угольник»), комод для белья, сундуки и т.д. Центральным местом в доме был «Красный угол» - «божница». Рушники - традиционный элемент украшения кубанского жилища. Их делали из тканей домашнего производства, обшивали с двух концов кружевами и вышивали крестом или гладью. Одна очень распространенная деталь интерьера казачьей хаты фотографии на стене, традиционные семейные реликвии. «На место строительства бросали клочки шерсти домашних животных, перья - «чтобы все водилось». Матку-сволок (деревянные брусья, на которые настилался потолок) поднимали на полотенцах или цепях, «чтобы в доме не было пусто».«В передний угол, в стену вмуровывали деревянный крест, призывая этим Божье благословение на обитателей дома». Пища казаков Основой питания кубанской семьи являлись пшеничный хлеб, продукты животноводства, рыбоводства, овощеводства и садоводства... Наиболее популярным считался борщ, который варился с кислой капустой, с фасолью, с мясом, салом, в постные дни - с растительным маслом. Любили казаки вареники, галушки. Понимали толк в рыбе: они ее солили, вялили, варили. Солили и сушили на зиму фрукты, варили компоты (узвары), варенье, готовили арбузный мед, делали фруктовую пастилу; широко употребляли мед, из винограда делали вино.Повседневная, походная, праздничная и обрядовая пища, пост и постные блюда, свадебная, поминальная пища, святочная, масленичная, и т.д. Вера и верования Вера и православие как одна из главных ценностей кубанских казаков. Регламентирующее и интегрирующее значение веры: «свои – чужие» (единоверцы), «праведное – неправедное» (помыслы, дела, поступки), святость, святое и профанное. Язык казаков (кубанский говор) Он интересен тем, что представляет смесь языков двух родственных народов - русского и украинского, плюс заимствованные слова из языков горцев, сочный, колоритный сплав, соответствующий темпераменту и духу народа. На вопрос, на каком языке говорят кубанские казаки, на русском или украинском, многие отвечали: «На нашем, казачьем! На кубанском».Речь кубанских казаков пересыпалась поговорками, пословицами, фразеологизмами. бай дуже (все равно), спит и курей бачит (чутко спит), бисова нивира (ничему не верящий), бить байдыки (бездельничать) и др. «Я есть казак именитый» Кубанские казачьи промыслы и ремесла Кубанские казачьи промыслы и ремесла Народная вышивкаКружевоГончарство, глиняная игрушкаПлетение из природных материаловНародный костюмТкачествоРезьба по деревуКузнечный и слесарный промысел Кубанский казачий фольклор (устное народное творчество) Фольклор – «народная мудрость», «народное знание».К понятию фольклор относятся:колыбельные песни, потешки, считалки, дразнилки, заклички,обряды, игры,песни, припевки, частушки, сказки, легенды, былички, пословицы, поговорки, загадки, стихи. Традиционной формой общения были «беседы», «улицы», «посиделки». На «беседах» коротали время женатые и пожилые люди. Здесь обсуждали текущие дела, делились воспоминаниями, обязательно пели песни.Молодежь предпочитала «улицу» летом или «посиделки» зимой. На «улице» завязывались знакомства, разучивались и исполнялись песни, песни и танцы сочетались с играми. «Посиделки» устраивались с наступлением холодов в домах девушек или молодых супругов. Здесь собирались те же «уличные» компании. На «посиделках» девушки пряли, вязали, вышивали. Работа сопровождалась песнями. С приходом парней начинались танцы и игры. ПЕСНИ КАЗАКОВ:Исторические и военно-бытовыеСемейно-бытовые и лирическиеСвадебные, шуточные, игровые и плясовыеПесни поэтов Кубанского войска в устном бытовании «Господь и песня – моя сила»