Презентация по химии на тему: Введение в органическую химию.

Введение в органическую химию Предмет органической химии История названия ( стр. 237 )Кто ввёл термин «органическая химия»?Какие соединения изучает органическая химия? Органическая химия Органическая химия – Это химия соединений углерода. Не относятся к органическим – угольная кислота и её соли, простое вещество углерод ( т.е. уголь, графит, алмаз), а так же углекислый газ Органические вещества Неорганические вещества Критерий сравнения высокая невысокая Горючесть невысокая высокая tпл. молекулярное немолекулярное Строение высокая невысокая Mr Около 25 млн. Около 600 тыс. Известно Теория строения органических веществ 1861 годА.М.Бутлеров Первое положение:Атомы в составе молекулы соединены в определенной последовательности согласно их валентности. Углерод в органической химии всегда 4-х валентен. Второе положение: Свойства веществ зависят не только от того атомы каких элементов и в каком количестве входят в состав вещества, но и от порядка соединения их друг с другом. ИЗОМЕРЫ Вещества сходные по составу, но различаются по строению.C2H6O H HH-C-O-C-H диметиловый эфир H H H HH-C-C-O-H этиловый спирт H H Гомологи Вещества сходные по строению, различные по составу. Ближайшие гомологи отличаются на одну или несколько групп – CH2 CH2 ─ гомологическая разность Третье положение: Атомы и группы атомов взаимно влияют друг на друга. Гомологический ряд метана.CH4 - метанC2H6 - этанC3H8 - пропанC4H10 - бутанC5H12 - пентанC6H14 - гексанC7H16 - гептанC8H18 - октанC9H20 - нонанC10H22 - декан