Конспект урока по окружающему уроку на тему Что такое Авитаминоз

Тема: Что такое Авитаминоз?


Задачи:
1.Начать формирование привычки есть то, что требуется моему организму, а не то, что хочет, есть человек.
2. Расширить знания детей об овощах как полезных продуктах, содержащих в себе питательные ценности; выделить особенно содержание в них витаминов, которых не хватает организму весной.
3.Рассказать детям в доступной форме о целебных свойствах некоторых овощей.
4.Найти рецепты салатов которые могут приготовить дети в домашних условиях.
5. Познакомить детей с понятием «витамины» и «авитаминоз».



ОРГМОМЕНТ

ВСТУПИТЕЛЬНАЯ БЕСЕДА
Без витаминов невозможна жизнь, основные источники витаминов- сырые овощи и фрукты. Вы наверное ребята знаете, что витамины прячутся в моркови и яблоках, апельсинах и капусте.
Больше всего витаминов обнаружено в плодах красного перца и в шиповнике, щавеле, помидорах, чёрной смородины.
Картофель оказывается главным поставщиком витамина С , особенно осенью в первые месяцы зимы.
Много витаминов в зелени-укропе, петрушке, зелёном луке. А в винограде, грушах, в огурцах, чернике, белой смородине витаминов мало.

Слайд-1

Посмотрите на картинки героев. Кого вы видите? Правильно: слева мальчик здоровый, а справа больной.
Как вы думаете почему они разные?
Правильно: здоровый мальчик ел витамины (овощи и фрукты), а другой нет. Вы можете назвать какое это заболевание?
- Нет.
Тогда что же у нас получается ?
-Проблема.
Хотите узнать это слово?
Слайд-2
Посмотрите на картинки, они пронумерованы, и вы должны составить слово по первым буквам картинок.(составляют слово)
Какое слово получилось?
- Авитаминоз.
Проверим
Слайд-3
Назовите тему нашего мероприятия.
-Что такое АВИТАМИНОЗ?
Слайд-4
Назовите цель нашего урока.
-Узнать что это за заболевание авитаминоз. Что может произойти с нами от нехватки каких -либо витаминов.


Слайд-5
Авитаминоз – это болезненное состояние организма, возникающее из-за отсутствия или нехватки каких – либо витаминов. Чаще всего это состояние наблюдается весной. Дети, страдающие авитаминозом, быстрее утомляются во время школьных занятий, дольше выполняют домашние задания, чаще раздражаются, жалуются на то, что устали глаза.
Поэтому, если вовремя не подкрепить организм, возможны серьезные проблемы.

А где мы с вами можем найти весной так необходимые нашему организму витамины? (соки, овощи, фрукты)


ПОДГОТОВКА К ИЗУЧЕНИЮ НОВОГО МАТЕРИАЛА

Витаминка: Здравствуйте ребята!
Уч. Здравствуй Витаминка!
Витаминка: Вы обо мне говорите? А что вы про меня знаете?
Уч. Витаминка послушай , ребята к нашему уроку готовили информацию: «Какие витамины содержатся в овощах и фруктах»
(дети называют овощи и фрукты, группы витаминов А.В.С.Д.Е)
Витаминка: Молодцы! Вы хорошо назвали группы витаминов, которые содержатся в овощах и фруктах. А вы хотите, узнать какую роль они играют в жизнедеятельности организма. Тогда послушайте.

Витамин А (слайд 6)
Витамин А-витамин роста. Витамин А нужен для хорошего зрения, его много в овощах и фруктах жёлтого цвета и оранжевого.
содержится витамин А в капусте, моркови, помидорах, молоке, в куриных яйцах, в масле, петрушке, шпинате, укропе, мяте, салате
Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я!
Симптомы авитаминоза: тусклые волосы и ногти, частые простуды.

Витамин В  (слайд 7)
Витамин группы В – витамин бодрости, поддерживает работоспособность, предохраняет от утомления, Когда в пище мало витаминов В человек плохо спит и часто плачет.
Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен я!
Витамин В содержится в свекле, апельсинах, орехах, рыбе, моркови, молоке, яблоках, редиске, зелени салата.
Симптомы авитаминоза: раздражительность, [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ], ухудшение [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ], конъюнктивит,  тревожность, частые простуды, дерматиты, снижение аппетита, нарушение пищеварения.
 
Витамин C (слайд 8)
Витамин С –укрепляет кости и зубы, он необходим для твоей кожи. Нужен он после выздоровления от болезней.
Если хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен я!
Встретить витамин А в черной и красной смородине, лимоне и луке ,капусте, клубнике, смородине, сладком перце, картофеле, помидорах.
Симптомы авитаминоза: вялость, слабость, раздражительность, повышение выпадения волос, сухость кожи.


Витамин D  (слайд 9)

Витамин Д- солнечный витамин. Он образуется в нашем теле сам, под влиянием солнечных лучей. Витамин Д нужен для укрепления костей.

содержится преимущественно в яйцах, сливочном масле, говяжьей печени, икре и рыбьем жире. жире молочных продуктах, крапиве и петрушке.
Витамин D отвечает за правильный рост костей.
Симптомы авитаминоза: бессонница, жжение во рту и горле, падение зрении


Уч. Спасибо Витаминка за интересный рассказ о витаминах.
Вит. И вам спасибо за то что вы очень хорошо знаете про меня и я вам приготовила витаминки.

Слайд-10(физминутка)

Вот так яблоко!
(встали)
Оно
(руки в сторону)
Соку сладкого полно
(руки на пояс)
Руку протяните
(протянули руки вперед)
Яблоко сорвите
(руки вверх)
Стал ветер веточку качать
( качаем вверху руками)
Трудно яблоко достать
(подтянулись)
Подпрыгну, руку протяну
(подпрыгнули)
И быстро яблоко сорву!
(хлопок в ладоши над головой)
Вот так яблоко!
(показываем круг руками)
Оно
(руки в сторону)
Соку сладкого полно!
( руки на пояс)



Уч:- Если вы внимательно слушали, то во всех овощах и фруктах есть какие-то витамины. Действительно, есть даже такая пословица «Овощи и фрукты витаминные продукты!!».
(слайд 11)
Уч. Ребята , а вам нравятся салаты? А какие салаты вы любите? Хорошо! Оказывается, чтобы у нас в организме было достаточное количество витаминов нужно готовить салаты и употреблять утром, особенно в зимнее, весеннее время года. Сейчас мы послушаем рецепты витаминных салатов. (Защита салатов по звёздочкам)


ЗАКРЕПЛЕНИЕ ИЗУЧЕННОГО МАТЕРИАЛА
Витамин А.
Для лучшего зрения и кожи
Какой витамин нам поможет?
Съешь капусту и морковь,
Силы наберешься вновь.
Выпей литр молока,
Витамин там будет А!

Витамин В.
Бодрым быть и энергичным,
Вверх расти и быть отличником
Помогать должна тебе
Группа витаминов В!

Витамин С.
В ягодах, лимонах, апельсинах
Очень много этих витаминов.
От вируса и гриппа помогает многим.
И заживляет раны и ожоги.
В аскорбинке лишь один
Этот вкусный витамин.

Витамин D.
Этот витамин всегда есть летом.
К нам попадает с солнечным светом.
Еще он в сардине, селедке под шубой.
И он укрепляет кости и зубы.
ИТОГ УРОКА (слайд 12)

15