Древнейшие профессии наших предков

Старину мы помним – старину мы чтим.
Тема: « Древнейшие профессии наших предков»
Цель: Познакомить с возникновением ремёсел и ремёсленников.
Задачи: Расширить кругозор обучающихся в мире профессий.
Раскрыть творческий потенциал.
Воспитывать чувство уважения к людям рабочих профессий.
Прививать интерес к профессиям, связанных со старинными ремёслами.
Оборудование: Фильм, кроссворд, карточки.
Ход занятия:
Здравствуйте ребята. Сегодня мы с вами поговорим о старинных ремёслах. О том, чем занимались наши деды и прадеды. Основными занятиями в старину были хлебопашество и скотоводство, охота и рыболовство. Наиболее востребованные считались ремёсла необходимые в сельском быту. Ведь , чтобы вскопать землю, крестьянину нужен был плуг или соха, которые делал кузнец. Чтобы запрячь коня, нужен шорник, изготовлявший сбрую. А шорнику нужна была кожа для уздечек и вожжей. За этим он обращался к кожевнику. К нему попадала кожа с животных, выращенных на убой от скотовода.
Произведённая продукция, выращенная в поле и в хлеву, хранилась крестьянами в закромах, корзинах, сусеках, изготовленных плотниками, корзинщиками, бондарями. Жили в домах построенных каменщиками, ходили в лаптях, сплетённых лапотниками, ели ложками, сделанными ложкарями. Вот так всё мудро, и взаимосвязано было в старину.
Были на Руси профессии уважаемые и редкие, сложные и загадочные. С некоторыми из них мы с вами и познакомимся. ( Просмотр фильма «Древнейшие ремёсла предков»).

1. Плевальщики.
Плевальщики зарабатывали себе на жизнь вовсе не тем, чем, возможно, вы подумали. Они сеяли репу. Почему плевальщики? Да потому что семена у репы очень мелкие, в одном килограмме – больше миллиона. Сеять обычным способом их просто невозможно. Вот и придумали выплевывать семена. Профессия эта была одной из самых почетных на Руси, а хорошие плевальщики ценились на вес золота.
2. Дегтекуры.
На Руси эта профессия была довольно массовой. Дегтекуры гнали деготь из бересты. Деготь являлся универсальным средством, применяемым как для смазки осей колес, замков или сапог, так и для пропитки шпал и промазки нижних венцов деревянных срубов для защиты от влажности и воды. Но главное, для чего был нужен деготь, – это для производства черной (иначе русской) юфти, кожи особенной выделки с приятным смолистым запахом, которая шла на изготовление обуви и сбруи. Рядом с дегтекурами трудились смолокуры – они добывали смолу из хвойных деревьев при помощи перегонки.
3. Ямщики и извозчики.

Профессия была настолько популярной, что оставила огромный культурный пласт в русском искусстве и литературе. Следует различать: ямщики – это вроде современных водителей междугородних маршрутов, а извозчики – водители городских такси. Ямщики перевозили не только людей, но и почтовые посылки и корреспонденцию, а также различные грузы, например товары для магазинов. В среде же извозчиков была своя классификация. Так, ваньки представляли услуги эконом-класса. В основном это были приезжие из деревень, не имеющие порой своего транспорта. Им приходилось брать и лошадь, и коляску в аренду. За поездку ваньки брали 30–70 копеек. Грузовое такси – ломовики – работали на лошадях-тяжеловозах. Люди состоятельные брали лихачей, у которых были сытые и красивые лошади плюс весьма удобные коляски. Лихачи оценивали свой труд уже в 3 рубля. Кроме частников работали и городские извозчики – «голубчики», или «резвые». Их легко было узнать по форменной одежде и номерному знаку. Заказать городского извозчика можно было на специальной бирже. Такая поездка редко обходилась дороже рубля.
4. Косари.

Покос травы издавна воспринимался на Руси как общее дело. Однако основной «ударной силой» являлись все же косари – обычно очень сильные и выносливые мужчины. Если таковых было недостаточно, на покос выходили и женщины, и старики. К слову сказать, некоторые пожилые люди могли дать фору молодым парням. Косить начинали по первой росе, которая увлажняла траву и облегчала ход косы. Определенное положение рук, взмах косы, ее направление – в этой работе много тонкостей. От того, насколько хорошо трудится косец, напрямую зависело, какой продукт получат скотина в хлеву и человек на столе. Обычно во время кошения пели – дружно, весело, тем самым создавая нужный ритм работы, ведь если один из косцов замешкается – и до беды недалеко. Сенокос – один из самых популярных сюжетов в русском искусстве. Косить легко, скажете вы. Конечно, но только если речь идет не о кошении травы.
5. Коробейники.

Коробейниками, ходебщиками или офенями называли торговавших по всей Руси крестьян. Свой товар (обычно различные полезные мелочи) они носили в больших лубочных коробах, отсюда и название – коробейники. Свое общество, свой кодекс, свое понятие о чести и даже свой сленг, который знали только люди этой профессии, отличали коробейников от многих других русских тружеников. Словообразование в языке офеней происходило различными способами: русские слова коверкались до неузнаваемости, заменялись в предложении заимствованиями из других языков, а зачастую и просто выдумывались. Отношение народа к офеням было различное. С одной стороны, офени зачастую были единственными источниками новостей, рассказчиками баек и сплетен, с другой – русский народ как-то всегда с недоверием относился к людям, предлагающим что-то купить.
6. Скоморохи.

Царя при дворе развлекал шут, ну а людей на улицах и площадях забавляли скоморохи. Особенно любили скоморохи работать во время ярмарок и различных народных гуляний. Еще бы! Народ шел добрый, за хорошую шутку и шапкой новой мог одарить. Скоморохи были мастерами на все руки: и острословы, и музыканты, и певцы, и исполнители различных сценок. Народу нужны острые ощущения? Вот вам медведь! Хочется резкости да прыти? Скоморох готов неустанно выполнять всевозможные акробатические па. У каждого скомороха было свое амплуа: комедиант, потешник, ломака, шут. Как известно, власти не очень жаловали людей этой профессии, однако поймать скоморохов было достаточно сложно. На одном месте они не задерживались, кочуя из одного города в другой.
7. Плакальщицы.

Без плакальщиц, или воплениц, на Руси не обходилось ни одно обрядовое действо, будь то свадьба или похороны. Профессионально плакать обучались с малолетства, ведь плач должен был иметь особенный мелодичный склад. Чем пронзительнее плакальщица стенала, тем большое вознаграждение в итоге получала. Если слезы по усопшему в большинстве случаев были родственниками проливаемы искренне, то не всем невестам, прощаясь с родителями, удавалось по-настоящему горевать по своей девичьей жизни. Вот и приглашались женщины, способные проливать слезы часы напролет, сопровождая плач различного рода причитаниями. Присутствовали плакальщицы и во время проводов рекрутов. Плакальщицы были обязательным атрибутом, их отсутствие, например, во время похорон считалось позорным.
А сейчас мы проверим, как вы запомнили старинные ремёсла. Для этого надо разгадать кроссворд.
Игра – пантомима.
Ребята будут показывать разные ремёсла, а вы должны отгадать , какие ремёсла они показывают:
Кузнец
Цирюльник
Прачка
Охотник
Кучер
Пряха.
Вопросы:
Что такое ремесло?
Какие ремёсла были на Руси?
Какие новые ремёсла вы узнали?
Словарь: Цирюльник – парикмахер.
Кучера у нас заменили водители машин.
Прачка – это стиральная машина.
Молодцы! Вы работали хорошо. На этом наше занятие закончилось.