Интегрированный урок-праздник День яблока
Интегрированный урок (музыкальный английский, ритмика, театральные игры, ДПИ и уроки добра)
Группы: «Горошины», «Улыбка» и «Солнышко»
Преподаватели: Чурзина Ольга Владимировна, Токарева Людмила Михайловна, Трусова Инна Игоревна, Азарова Татьяна Николаевна и Пастернак Любовь Павловна.
Тема: Праздник яблока в разных странах.
Цель: - расширить кругозор ребят и познакомить с праздником яблока в разных стран, с легендами, сказками, песнями.
Задачи:
- создать атмосферу семейного праздника, для раскрепощения детей;
- способствовать укреплению семейных отношений и созданию комфортного микроклимата в группах;
- помочь понять значимость и особенность яблочного праздника в разных странах;
- Нацелить на здоровый образ жизни: «Яблоко в день – и доктор не нужен»;
- Развивать память, творческую выдумку, мышление.
- Способствовать воспитанию у учащихся личностных качеств, позволяющих уважать и принимать духовные, общечеловеческие и культурные ценности народов мира;
Вспомнить и повторить стихи, загадки, сказки, песни о яблоке.
Оборудование: проектор, экран, презентация, выполненная в Power Point, жетоны в виде яблока (за ответы на вопрос), реквизит для игр, посуда и столы для чаепития, буклеты с рецептами, где есть яблоко (для раздачи родителям и гостям).
Ход урока:
Л.М.: Здравствуйте ребята!
О.В.: Доброе утро дорогие родители!
Л.М.: Сегодня мы бы хотели познакомить вас с праздниками, которые связаны с известным всем фруктом. А что это за фрукт вы узнаете, угадав загадку.
Душистые, румяные,
Есть сладкие, есть пряные,
Есть кислые, есть терпкие,
Есть мягкие, есть крепкие.
Есть свежие, сушеные,
И даже есть моченые.
Дети отвечают Яблоки
Правильно.
О.В.: Яблоко изображено на 80-ти официальных гербах разных стран, оно является символом мира. Самое большое яблоко весило 1 кг 850 грамм. Яблоки не только вкусные, но и очень полезные. Яблоки богаты витаминами и считаются лучшим естественным лекарством. «Яблоко в день – и доктор не нужен», - гласит пословица. Так давайте сделаем комплимент этому замечательному фрукту.
Л.М.: Игра «Хвалёное яблоко»
Нужно похвалить яблоко, тот, кто хвалит, в награду получает жетон в виде яблока. (Свежее, красивое, вкусное, румяное, золотистое, большое, краснобокое, наливное, хрустящее, ароматное и т. д.)О. В.: В России отмечают и очень любят праздник Яблочный Спас. Отмечают его 19 августа. К этому времени собирают первый урожай яблок. В этот день происходит священная литургия и совершается освещение яблок и других плодов. После этого яблоки раздавали всем обездоленным, чтобы они могли вдоволь наесться. Кроме того, на этот праздник устраивали проводы лета, делали угощения и другие блюда и угощали ими всех соседей. Начинались осенние ярмарки. Считается, что в этот день надо обязательно съесть хоть одно яблоко с медом, и здоровье на весь год гарантировано.
Л.М.: В сентябре (в честь Дня города Алматы) проводится яблочный фестиваль «Apple fest» в Казахстане, посвященный знаменитым алматинским яблокам. Участников фестиваля ждут тонны алматинских яблок и, конечно же, ставший традиционным подарок от акимата города – гигантский пирог «Шарлотка».
В 2011 году яблочная шарлотка была весом в 150 килограммов и размером 2 на 10 метров.
А сейчас предлагаю помочь мне отгадать загадки. Только с места, чур, не выкрикивать, а поднимать руку (за каждый правильный ответ вручать жетон).
Кислое и сладкое
С кожицею гладкою.
Сочное, душистое
С мякотью лучистою.
Людям всем полезно.
Лечит от болезней!
Даже птичкам зябликам
Вкусно. Это ж... ( Яблоко.)
Королевич из садовВсех порадовать готов.Есть с румяненьким бочкомИ с весёлым червячком.Кругленькое с ямочкойНаливное... (яблочко)
Спеет яблок лучший сорт,Называется ... (Апорт.)
Я румяную Матрёшку
От подруг не оторву,
Подожду, когда Матрёшка
Упадёт сама в траву.
(Яблоко.)
Гуси-лебеди летели,Унести детей хотели.Что за дерево стоялоИ ребят от них скрывало?(Яблоня.)
Молодцы!
О.В.: А мы продолжаем. Праздник фаршированного яблока празднуют и в каталонской деревне Vilabertran (провинция Жирона). Эта деревня - настоящий рай для яблок. Но яблоки вырастали мелкими, жесткими и твердыми, поэтому они годились только на корм скоту. Так было до тех пор, пока их не додумались запекать в густой карамели и поливали шоколадом. Готовилось это блюдо в течение трех дней. С тех пор в третье воскресенье сентября в Вилабертране проходит Праздник фаршированного яблока.
Л.М.: Самый богатый месяц на праздники с этим фруктом – октябрь. В Швеции проходит Яблочный фестиваль или Яблочный рынок. Изюминка этого фестиваля в его открытии - каждое открытие проходит с презентацией новой яблочной картины, которая называется "яблочное искусство". Вес картины может достигнуть 4 тонн, и для изготовления требуется от 20 до 75 тысяч яблок разных сортов.
В Аргентине - проходит в небольшом городке Хенераль-Рока на севере. Гвоздем вечера становятся выборы Королевы Яблок. Так же отмечают праздники в Китае, Испании, Австралии. Здесь всегда можно принять участие в дегустациях блюд, различных конкурсах, гуляниях.
И следующий наш конкурс «Собираем урожай». Выбирается три участника, задача кто быстрее соберет яблоки в корзину. Победителю вручают два жетона, участникам по одному.
О.В.: В Англии праздник, посвященный яблоку называют Apple Day отмечают 21 октября. Первый раз праздник был благотворительным и устраивался в 1990 году. Графство Херефордшир на западе Англии, на гербе которого изображены три зеленых яблока, по числу фруктовых садов занимает первое место в стране. В октябре здесь проходит двухдневный фестиваль яблок, которым празднуют новый урожай. Он называется «Большое яблоко» («The Big Apple»). В окрестных пабах предлагают специальное яблочное меню: мясные блюда с соусом на основе сидра, яблочные пироги, глазированные и печеные яблоки и огромные херефордширские вареники, в каждом из которых начиненное изюмом и апельсиновой цедрой целое яблоко. Посетителям предлагаются пешие или велосипедные прогулки по окрестным фермам, где можно купить яблоки редких сортов. Можно посетить дегустацию яблок в одном из старейших имений в Англии Хелленз-Мэнор, имеющем, как и положено, в любой порядочной английской усадьбе, свои привидения, от которых можно откупиться яблоками.
«Peaking apples» исп. гр. «Горошины» и «Улыбка»
Стих-ние «Ягоды» исп. «Горошины» и «Улыбка»
«Peaches, apples and plums» исп. Гр. «Солнышко»
«Мама я хочу яблоко» исп. гр. «Солнышко»
Л.М.: День яблока в США Отмечают 20 февраля. Праздник этот празднуют с размахом. Изюминкой этого праздника являются кулинарные мастер-классы, которые посвящены приготовлению блюд из яблок. Обязательным конкурсом является стрельба из лука по яблокам и чистка их на скорость и самую длинную кожуру. Рекорд на самую длинную необорвавшуюся кожуру составляет 52 метра 51 сантиметр. Он был установлен 16 октября 1976 года в Нью- Йорке американкой Кэти Волфер (Kathy Walfer), и она потратила на него 11 часов 30 минут. Это достижение было занесено в Книгу рекордов Гиннеса, и с тех пор каждый год предпринимаются попытки его побить, причем не только в Америке. И мы приглашаем трех мамочек попробовать свои силы в этом конкурсе.
Конкурс на самую длинную кожуру от яблока. Победителю вручают два жетона, участницам по одному.
Л.М.: А сейчас я предлагаю послушать несколько стихотворений.
Дети читают стихи.
Оля И.: Мне сказали:
«Яблоко – полезно,
Потому что много в нем железа!»
Ну, не знаю…
Я три штуки съела –
Ничего внутри не загремело!
Егор Л.: Яблоко спелое,
Яблоко сладкое,
Яблоко хрусткое
С кожицей гладкою.
Яблоко я пополам разломлю,
Яблоко с другом своим разделю.
Ярослав Д.: Агу, агу, агушеньки!
Яблоко Андрюшеньке –
Прямо в руки –
Прыг-скок!
Ну-ка, съешь меня, дружок!
Круглобокое,
Краснощекое.
Ясмина Б.: Яблоко с ветки, в траву упадет,
Яблоко с ветки, ежик найдет.
Яблоко ежик домой принесет.
Крошкам ежатам на терке натрет.
Снежана У.: Самый главный сладкий плод
В нашем садике растёт.
Он янтарный и душистый,
Кисло–сладкий, золотистый.
Крупный, круглый и хрустящий,
Королевич настоящий!
Л.М.: Самое время размяться и устроить танцевальную паузу.
Инна Игоревна проводит танец по показу.
О.В.: Во многих сказках встречается упоминание этого фрукта. И сейчас мы объявляем АУКЦИОН.
Л.М.: Аукцион не простой, а на лучшее знание известных сказок, где встречается яблоко или присутствует дерево Яблоня. Правила такие: тот, кто знает, поднимает руку, я вас спрашиваю название сказки и начинаю отсчет, желающие назвать другую сказку вновь поднимают руку. Главное чтобы я не успела произнести цифру три. Победитель получает два жетона. Готовы?
Белоснежка, Гуси-лебеди, сказка "Мешок яблок" (Сутеева), «Сказке о молодце-удальце, молодильных яблоках и живой воде», «Сказка о трех королевичах», «Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях» (Пушкин), «Сказка об Иване-царевиче и сером волке» (Жуковский), итальянская сказка «Яблоко и кожура», грузинская сказка «Иван-Заря». «Сказка о молодильных яблоках и живой воде», р. н. сказка «Ведьма и Солнцева сестра», немецкая сказка «Гриф-птица», груз. Сказка «Пять братьев и сестра», немецкая сказка «Белая змея», латышская сказка «Принцесса на Стеклянной горе», немецкая сказка «Железный Ганс», фр. сказка «Волшебный свисток и Золотые яблоки», русская сказка «Безручка», грузинская сказка «Пашкунджи», немецкая сказка «Золотая птица», молдавская сказка «Лейся, свет, впереди, тьма, стелись позади». Румынская сказка «Богатырь Прысля и золотые яблоки», болгарская сказка «Золотые яблоки и девять пав», русская сказка «Сказка о серебряном блюдечке и наливном яблочке» и др.
Победил в нашем Аукционе….. (победителю вручается 2 жетона, участникам по одному)
Ведущий. А ещё русский народ сочинил много пословиц и поговорок о яблоках. Может кто-то из родителей вспомнит? (Если из родителей кто-то назовет пословицы, получает жетон)
Яблоко от яблони недалеко падает.
Яблоньку за яблочки любят, пчелку — за мед.
Только глупец рубит яблоню, чтобы достать яблоко.
В незрелом яблоке вкуса нет.
Не срывай яблоко, пока зелено, созреет — само упадет.
Сказанное вовремя слово подобно золотому яблоку в серебряной кожуре.
Яблоню любят плодовитую, а человека деловитого.
Червивое яблоко на ветке – до первого ветра.
Криво дерево, да сладки яблоки.
Какова яблоня, таковы и яблоки.
Не расти яблочку на елке.
Красному яблочку – червоточинка не в укор.
Ведущий: Отечественные мультипликаторы тоже не смогли не заметить такой приятный фрукт, как яблоко. И мы сейчас с вами посмотрим мультфильм «Мешок яблок».
Дети приглашаются к просмотру мультфильма «Мешок яблок».
Л. П.: Ребята, вам понравился мультфильм? Правильно ли поступил заяц, раздав все яблоки? Какое плохое качество было подмечено у Вороны? Как бы вы поступили на месте зайца?... Ведущий: А теперь, давайте вспомним, о чем мы сегодня с вами узнали.
- В каких странах празднуют Праздники яблока?
Дети отвечают.
- Что вам больше всего запомнилось?
- В какой стране проводится конкурс на самую длинную кожуру?
- В каких сказках встречается этот фрукт?
Молодцы! Давайте подсчитаем жетоны и выявим победителей. (победителю или победителям вручают приз, остальным участникам утешительные призы) И в завершении нашего праздника мы приглашаем вас на чаепитие. А для вас уважаемые наши мамы мы приготовили буклет с интересными рецептами блюд, где присутствует яблоко.
Чаепитие, вручение буклетов с рецептами.