Презентация Самые вкусные и полезные пельмени

« САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ»МБОУ Бутурлинская СОШ имени В.И.КазаковаВыполнила: ученица 2 «а» классаЧухрова СофьяРуководитель :Хрулева Елена ГеннадьевнаР.п.Бутурлино,2016


Объект исследования: человек. Гипотеза: самые вкусные пельмени полезны.Цель работы: узнать какие самые вкусные и полезные пельмени. Задачи: узнать историю пельменей, изучить их состав, виды и найти информацию о том, как выбрать самые полезные пельмени.Предмет исследования: пельмени. Участники: взрослые (моя семья) ,одноклассники.
История появления пельменейВ переводе с пермяцкого и удмурдского слово «пельнянь» означает «тестяное ухо» («пель» – ухо, ушко, «нянь» – тесто, хлеб). Со временем, слово «пельнянь» переиначили в «пельмянь» и далее – в «пельмень». В старину пермяки использовали для приготовления теста яйца куропаток, стрепетов и перепелок.

Виды пельменейИтальянские равиоли, Кавказкие манты, Хинкали, Чебуреки, Самса, Вареники, Гёдза и даже пирожки - все они родственники.



Состав и полезные свойства пельменейПшеничная мука (насыщена клетчаткой, витаминами группы В и РР, а также магнием, медью, цинком, фосфором и железом)Все виды мяса( содержат ценные белки, витамины (Е, С, А, В6, В12, РР), минералы (калий, кобальт, магний, цинк).



ИсследованиеУчаствовало 12 человек : 8 учащихся из 2 «а» класса и моя семья (4 чел).ВопросВариант ответа2 «а» классВзрослые (семья)человек%человек%Полезны ли пельмени для здоровьяда8100375нет00125Как часто Вы кушаете пельмениЧаще, чем 1 раз в неделю562.541001 раз в 1-2 недели22500Реже, чем 1 раз в 2 недели112.500Готовите ли Вы домашние пельменида2254100нет67500

ВопросНазвание Цена за кг.2 «а» классВзрослые (семья)человек%человек%Какие магазинные пельмени больше нравятся«Домашние»320р450375«Застольные»265р2254100«Для всей семьи»108р00250«Куриные»99р22500«Рубчики»210 р00125







Приятного аппетита!