Презентация по природоведению на тему Чем различаются физические и химические явления (5 класс)

Физические и химические явления
Проводя опыты и наблюдения, мы убеждаемся, что вещества могут изменяться.Изменения веществ, которые не ведут к образованию новых веществ (с иными свойствами), называют физическими явлениями

1. Вода при нагревании может переходить в пар, а при охлаждении – в лед.2. Длина медных проводов изменяется летом и зимой: увеличивается при нагревании и уменьшается при охлаждении.3. Объем воздуха в шаре увеличивается в теплом помещении.Изменения с веществами произошли, но при этом вода осталась водой, медь – медью, воздух – воздухом. Новых веществ, несмотря на их изменения, не образовалось.


Опыт 11.     Закроем пробирку пробкой со вставленной в нее трубкой 2.     Опустим конец трубки в стакан с водой. Рукой нагреем пробирку. Объем воздуха в ней увеличивается, и часть воздуха из пробирки выходит в стакан с водой (выделяются пузырьки воздуха). 3.     При охлаждении пробирки объем воздуха уменьшается, и вода входит в пробирку.

Вывод: изменения объема воздуха – физическое явление.
ЗаданияПриведи 1–2 примера происходящих с веществами изменений, которые можно назвать физическим явлением. Запиши примеры в тетради.
Химическое явление (реакция) – явление, при котором образуются новые вещества.А по каким признакам можно определить, что произошла химическая реакция? При некоторых химических реакциях происходит выпадение осадка. Другие признаки – изменение цвета исходного вещества, изменение его вкуса, выделение газа, выделение или поглощение тепла и света.

Признаки химических реакцийИзменение цвета исходного веществаИзменение вкуса исходного веществаВыпадение осадкаВыделение газаПоявление запаха


Реакция ПризнакИзменение цвета Изменение вкуса Выделение газа



В живой и неживой природе постоянно протекают различные химические реакции. Наш организм тоже настоящая фабрика химических превращений одних веществ в другие.Понаблюдаем за некоторыми химическими реакциями.

Опыты с огнем самостоятельно проводить нельзя!!!Подержим над огнем кусочек белого хлеба, содержащего органические вещества.Наблюдаем:1.     обугливание, то есть изменение цвета; 2.     появление запаха.



Вывод: произошло химическое явление (образовалось новое вещество - уголь)
Опыт 2  Приготовим стаканчик с крахмалом. Добавим немного воды, перемешаем. Затем капнем раствором йода. Наблюдаем признак реакции: изменение цвета (посинение крахмала)

Вывод: произошла химическая реакция. Крахмал превратился в другое вещество.
Опыт 3 1. Разведем в стакане небольшое количество питьевой соды.2. Добавим туда несколько капель уксуса (можно взять сок лимона или раствор лимонной кислоты). Наблюдаем выделение пузырьков газа.


Вывод: выделение газа – один из признаков химической реакции.
Некоторые химические реакции сопровождаются выделением тепла.
ЗаданиеПомести в стеклянную баночку (или стакан) несколько кусочков сырого картофеля. Добавь к ним перекись водорода из домашней аптечки. Объясни, по какому признаку можно определить, что произошла химическая реакция.