Презентация к внеклассному мероприятию на тему Алексеевка — родина подсолнечного масла
Родина подсолнечного масла - АлексеевкаВыполнила: Зюбан Т.В.учитель начальных классов МОУ СОШ № 1 город Алексеевка Белгородская областьМуниципальное общеобразовательное учреждениеСредняя общеобразовательная школа № 1
АлексеевкаНаш город такой небольшой,Очень тихий и очень красивый,И со всех сторон омываетсяСкромной речкой Тихой Сосной.Люди в нем живут очень разные,И счастливые , и несчастные,И веселые, и серьезныеМалыши, молодые и взрослые.Алексеевка, Алексеевка,Ты глубинка России далекая.Зеленей лугами широкими,Богатей хлебами высокими.Прославляйся делами добрыми,Согревайся сердцами теплыми.Расцветай садами весенними.Город мой родной – Алексеевка. Наша вотчина, наша Родина,С огородами и подворьями,С тополями над тихою речкою,Со сверчками за тихою печкою.Алексеевка наш родимый дом, Где по улочкам мы бредем вдвоем.Полон ты огнями и песнямиИ простыми мечтами детскими. Л.Шульженко
Из истории городаВ долине реки Тихой Сосны расположилась слобода Алексеевка, прослывшая родиной подсолнечного масла. Ведь именно здесь в 1829 году крепостной графа Шереметьева Даниил Бокарев изобрел подсолнечное масло. И по сегодняшний день край остается одним из крупнейших в мире производителей этого продукта. А возникла слобода ещё в 1685 году. Обосновали её выходцы из украинского города Богуслава. По преданию, первым её владельцем стал воронежский боярин Фаддей Веневитинов. В 1732 году передал он поселение князю Алексею Черкасскому. В честь его слобода и получила своё название.
style.rotationppt_wppt_y
Изобретатель Даниил Бокарев«…Некто Бокарев, крестьянин графа Шереметьева, проживая в обширной слободе Алексеевка, где теперь до 8000 душ мужского пола, задумал для пробы посеять в своем огороде – так, для своего удовольствия, - весьма небольшое количество семян подсолнечника; когда подсолнечник вырос, он, Бокарев, испытал семена пробить на ручной маслобойке и, к радости своей, получил превосходное масло, какого он никогда не видывал и которого здесь не было в продаже. На следующий год из оставшихся семян Бокарев посеял уже более, с промышленной целью, потом, в следующий год, ещё более посеял он подсолнечников, так что масло стало продаваться на сторону» – гласил один из московских журналов об изобретении Бокарева. За свое изобретение крепостной крестьянин получил вольную. Масло пользовалось спросом. Возили его даже за рубеж. Причем начали им торговать буквально через год после того, как в 1834 году построили маслобойню в Алексеевке. Спрос на него всё рос и рос. Так и получилось, что к концу века в Алексеевке уже открыли восемь маслобойных заводов. К 1860 году в Алексеевке было около 160 маслобойных заводов. На продажу вывозилось до 40 бочек, содержимое которых весило около 900 тысяч пудов (свыше 14 тыс. тонн). Церковь признала подсолнечное масло постным продуктом, отсюда появилось его второе название – постное масло.
Изобретателю – памятник! Не позабыли алексеевцы своего героя. Установили в его честь памятник – одну из основных достопримечательностей города. Сделал его белгородский скульптор Анатолий Шишков. Даниила Семеновича он изобразил в минуты работы: в рабочей форме с засученными рукавами стоит он, склонившись над своим изобретением – ручной маслобойки, а в правой руке он держит молот для отжима масла. На постаменте красуется надпись: «Даниилу Семёновичу Бокареву – первооткрывателю подсолнечного масла в 1829 г.»
Символ городаСегодня историю о способе получения подсолнечного масла знает каждый житель нашего города, именно этот факт прославил Алексеевку на всю страну, а «солнечный» цветок стал для бывшей слободы символом, который почетно красуется на современном гербе города и района.
Продолжая дело Д.БокареваАлексеевка из небольшой слободы превратилась в промышленный центр благодаря находчивому Даниилу Бокареву, который придумал способ получения масла из семян подсолнечника, а затем при его участии был построен первый в России завод по производству подсолнечного масла. Д.С.Бокарев обеспечил будущее не только своей семье, но и своим потомкам. Большая часть алексеевцев продолжает и развивает дело мастера: сегодня растительное масло производится не только для использования по прямому назначению – для приготовления готовых блюд, но и для производства майонезов и пищевых ингредиентов.
Традиции маслоделияВ настоящее время крупнейшим производителем в Алексеевке является компания «ЭФКО» . На её предприятиях выпускают множество различных продуктов питания: соусы, майонезы, йогурты. Но исторически первым продуктом, производимым компанией с 1994 года, стало именно растительное масло. Приятно, что традиции маслоделия в Алексеевке не только не утеряны, но и достойноразвиваются - начатое Бокаревым дело не кануло в Лету, а стало занятием целого города, Большая часть жителей которого работает сегодня на крупнейшем масложировом холдинге «ЭФКО», и масло теперь перерабатывается на самом современном оборудовании . Первый бренд с «говорящим» названием «Слобода» компания «ЭФКО» выпустила в 1996 году. На сегодняшний день это одно из самых популярных подсолнечных масел в России и не только, его любят и покупают жители 20 стран мира. Алексеевка укоренила за собой право называться «родиной подсолнечного масла», «столицей масложирового производства». Это заслуга людей, которые трудились и создавали новые производства
Загляните в музейХотите больше узнать об изобретении подсолнечного масла, тогда загляните обязательно в Алексеевский краеведческий музей. Здесь вы не только узнаете историю этого полезного открытия, но и увидите точную копию первого маслодавильного станка Бокарева.Вообще, краеведческий музей называют одним из самых важных культурных центров Алексеевки. Ведь в нем находится столько уникальных находок, с ними в разы интереснее будет изучать историю родного края. Есть здесь немало удивительных экспонатов, которые нашли на территории нашего края, - это и скифские и аланские вещи, и бивни мамонта и многое-многое другое…
Подсолнухи Лето у нас жаркое. Цветы кругом цветут. А в саду подсолнухи, дивные растут. Красоте завидовал, дикий ураган. Погубить подсолнухи, думал хулиган. Поливали их, лечили. И подсолнухи ожили. Они весело живут. С удовольствием растут. Много вкусных семечек подсолнухи дают. А потом из семечек, масло делают. Это масло чудное, подсолнечным зовут. К рыбе и салатам, масло подают. Масло всем известное, главное полезное. Нам такой подарок, подсолнухи дают. Спасибо вам подсолнухи! Добрые цветы... За подарки вкусные, за радость красоты. Тамара Михайлова Маленькое солнце Почему, отчего К солнцу тянется подсолнух, Даже утром он спросонок Смотрит прямо на него? Я скажу вам отчего: У подсолнечника с солнцем Очень близкое родство. На земле цветет подсолнух- Маленькое солнце, Много зерен, маслом полных, У него на донце… М. Пляцковский
Библиографический список1) Статья из газеты «Заря»Попова, О. Продолжая дело Бокарева [Продолжая дело Д.Бокарева] / О.Попова // Общественно-политическая газета Алексеевского и Красненского районов Белгородской области. - 2015. - 10 окт.2) Статья из журнала «Большая переменка» Муштаева, О. Родина подсолнечного масла [Изобретателю – памятник!] / О. Муштаева // Белгородский областной журнал для детей и подростков. - 2014. - № 12. - С. 4.3) Natalia D. (http://www.toranqe.ru/2347.html (бесплатный фотобанк www.tOranqe.ru)4) OHishiapply (http://www. toranqe.ru/2347.html Imq-foti.ru 0_7da2a_a281a4c8_xxl)
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!