Методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы по ОДП02 «Информатика и ИКТ» для специальности 260807 технология продукции общественного питания

СОГБОУ СПО « Сафоновский индустриально-технологический техникум»
Методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы
по ОДП02 «Информатика и ИКТ»
для специальности 260807 технология продукции общественного питания
РАЗРАБОТАЛ преподаватель Кухарева Е.В

Пояснительная записка
Методические указания по выполнению самостоятельных работ студентами по дисциплине «Информатика» для специальностей 190631, 190701, 100116.
Методические указания состоят из введения, перечня вопросов и заданий для самостоятельной работы обучающихся, которые снабжены списком рекомендуемых источников по каждой самостоятельной работе, в соответствии с программой.
Методические указания по выполнению самостоятельных работ окажут помощь студентам при повторении изученного материала и подготовке к зачету.
ВведениеМетодические указания по выполнению самостоятельных работ студентами составлены в соответствии с программой по дисциплине «Информатика и ИКТ» для специальности 260807 Технология продукции общественного питания
«Информатика» как учебная дисциплина дает комплекс знаний, умений и навыков в области информатики. Изучение «Информатики» направлено на решение следующих задач:
1.Дать представление о понятийном каркасе информатики, сформировать у студентов умения и навыки самостоятельной работы с литературой по информатике.
2.Овладеть инструментальными средствами информатики, освоить компьютерную грамотность.
3.Сформировать информационную культуру (на инструментальном уровне), повысить способности студента в применении идей и методов информатики при изучении общеобразовательных и специальных дисциплин.
Намеченные задачи тесно взаимодействуют друг с другом. Если первая закладывает основы знаний, то остальные способствуют сознательному и эффективному использованию ПК в работе, помогают студенту использовать компьютер для освоения других дисциплин учебного плана.
Самостоятельная работа включает изучение теоретического материала дисциплины и выполнение различных задания на компьютере.
Задания, выполненные студентом, должны быть оформлены в тетради для самостоятельных работ, с указанием номера самостоятельной работы, либо выполнены в электронном варианте.
ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫСТУДЕНТОВ TOC \h \z \u \t "Заголовок 2;1" Тема №1.1 Роль информационной деятельности в современном обществе PAGEREF _Toc421195880 \h 4Тема 2.1 Подходы к понятию информации и измерению информации PAGEREF _Toc421195881 \h 4Тема 2.2 Принципы обработки информации компьютером PAGEREF _Toc421195882 \h 6Тема 2.3 Хранение информационных объектов различных видов на различных цифровых носителях. Архив информации PAGEREF _Toc421195883 \h 7Тема 2.4 Поиск и передача информации с использованием компьютера. Программные поисковые сервисы. Проводная и беспроводная связь PAGEREF _Toc421195884 \h 8Тема 3.1 Архитектура компьютеров.Виды программного обеспечения компьютеров. PAGEREF _Toc421195885 \h 8Тема 3.2 Объединение компьютеров в локальную сеть. PAGEREF _Toc421195886 \h 9Тема 3.3 Безопасность, гигиена, эргономика, ресурсосбережение PAGEREF _Toc421195887 \h 10Тема 4.1 Возможности настольных издательских систем PAGEREF _Toc421195888 \h 10Тема 4.2 Возможности динамических (электронных) таблиц PAGEREF _Toc421195889 \h 11Тема 4.3 Представление об организации баз данных и системах управления базами данных. PAGEREF _Toc421195890 \h 11Тема 4.4 Представление о программных средах компьютерной графики, мультимедийных средах PAGEREF _Toc421195891 \h 12Тема 5.1 Представления о технических и программных средствах телекоммуникационных технологий. PAGEREF _Toc421195892 \h 13Тема 5.2. Методы создания и сопровождения сайта PAGEREF _Toc421195893 \h 14Тема 5.3. Возможности сетевого программного обеспечения для организации коллективной деятельности в глобальных и локальных компьютерных сетях. PAGEREF _Toc421195894 \h 15
Тема №1.1 Роль информационной деятельности в современном обществе
Количество часов на самостоятельную работу -4
Самостоятельная работа №1 подготовка к практической работе№1
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
Самостоятельная работа №2 подготовка к практической работе№2
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
Самостоятельная работа №3 Написать сообщение на одну из тем «Информационная перегрузка», «Информационная война»
«Применение ПК в своей специальности».
Самостоятельная работа №4Написать сообщение на тему «Информационные технологии в моей будущей профессии»
Рекомендуемые источники:
1.Артемова С.В. Информатика: Учебное пособие. Ч.1. Тамбов: Изд-во Тамб.гос.тех.ун-та, 2001г. 160с.
2.Могилев А.В., Пак Н.И., Хённер Е.К. Информатика. Учебное пособие. М.: Издательский центр «Академия», 2005г. 608с.
3.Майстренко А. В. Информатика: Учеб. пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. тех. ун-та, 2002. Ч.1. 96 с.
4.Горяев Ю.А. Информатика: Учебное пособие. М., МИЭМП, 2005г. 116с.
5.Информатика. Базовый курс. 2-е издание / Под ред. С.В.Симоновича. СПб.: Питер, 2004. — 640 с.
6.http: //ist-comp.narod.ru/htm4 .htm7.http://www.compgramotnost.ru/istoria-computera/pyat-pokolenij-evm8.http://studopedia.ru/1 82816 pokoleniya-evm.htmlТема 2.1 Подходы к понятию информации и измерению информации
Количество часов на самостоятельную работу -2
Самостоятельная работа №1 подготовка к практической работе№3
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
Самостоятельная работа №2 подготовка к практической работе№4
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
Самостоятельная работа №3Решение вариативных задач по теме:
«Представление информации в двоичной системе счисления».
Задание №1. Переведите из десятичной системы в двоичную, восьмеричную и шестнадцатеричную системы счисления следующие числа:
1)15, 27, 158 2)45,29, 428 3) 17, 56, 237 4)21, 78, 453 5) 13, 64, 852
 Примеры решения задач
Примеры


Рекомендуемые источники:
1.Андреева Е.В. Математические основы информатики. Элективный курс: Учебное пособие. М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2005г. 328с.
2.Савельев А. Я. Основы информатики: Учеб. для вузов. М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э.Баумана, 2001г. 328с.
3.Хубаев Г.Н. Информатика: учеб.пособие / Г.Н.Хубаев (и др.) под ред.д.э.н. проф. Г.Н.Хубаева. Изд.3-е, перераб. и доп. Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ»; Феникс, 2010г. 288с.
4.Шауцукова Л.З. Информатика 10 - 11. Ч.1 М.: Просвещение, 2004 г.
5.http: //www.5317shkid.edusite.ru/p50aa1. htmlТема 2.2 Принципы обработки информации компьютером
Количество часов на самостоятельную работу -2
Самостоятельная работа №1 подготовка к практической работе№5
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
Самостоятельная работа №2 подготовка к практической работе№6
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
http://physics.herzen.spb.ru/teaching/materials/gosexam/oop.htmhttp://www.life-prog.ru/1 11908 osnovnie-ponyatiya-oop-ob-ektno- orientirovanno go-pro grammirovaniya.htmlhttp://sibac.info/index.php/2009-07-01-10-21-16/5075-2012-11-30-11-11-02http: //www.bourabai. kz/al g/oop 11 .htmhttp://rsdn.ru/article/Delphi/Delphi_7_03.xmlТема 2.3 Хранение информационных объектов различных видов на различных цифровых носителях. Архив информацииКоличество часов на самостоятельную работу -2
Самостоятельная работа №1 подготовка к практической работе№7
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
Самостоятельная работа №2 подготовка к практической работе№8
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
1.Технологии поиска и хранения информации, Технологии автоматизации управления, Могилев А.В., Листрова Л.В., 2012.
2.Каймин В.А. Информатика: Учебник. - М.: ИНФРА. М.: 2000. - 232 с.
3.Румянцева Е.Л., Слюсарь В.В. Информационные технологии: учеб.пособие / Под ред. проф. Л.Г.Гагариной. М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2007г. 256с.
4.http: //cadregion.ru/produkty/sistema-avtomatizirovanno go-testirovaniya- znanij.html7
5.http://ispu.ru/files/4-8.pdf6.http://cyberleninka.ru/article/n/optimizatsiya-protsessa-testirovaniya-v-sisteme- avtomatizirovannogo-kontrolya-znaniy7.http: //cadregion.ru/produkty/sistema-avtomatizirovanno go-testirovaniya- znanij.html8.http://cyberleninka.ru/article/n/optimizatsiya-protsessa-testirovaniya-v-sisteme- avtomatizirovannogo-kontrolya-znaniy9.http://www.rusnauka.com/1 NIO 2011/Pedagogica/77461.doc.htmТема 2.4 Поиск и передача информации с использованием компьютера. Программные поисковые сервисы. Проводная и беспроводная связьКоличество часов на самостоятельную работу -3
Самостоятельная работа №1 подготовка к практической работе№9
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
Самостоятельная работа №2 подготовка к практической работе№10
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
Тема 3.1 Архитектура компьютеров.Виды программного обеспечения компьютеров.Количество часов на самостоятельную работу -6
Самостоятельная работа №1 подготовка к практической работе№11
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
Самостоятельная работа №2
Написать реферат на тему: «Виды программного обеспечения ПК по профилю специальности»
Самостоятельная работа №3
Подготовка учебного проекта: «Оргтехника и профессия»
Рекомендуемые источники:
1.Информатика. Базовый курс. 2-е издание / Под ред. С.В.Симоновича. СПб.: Питер, 2004. — 640 с.
2.Михеева Е. В. Информационные технологии в профессиональной деятельности: учеб.пособие для студ.сред.проф.образования / Е.В.Михеева. 7-е изд., стер. М.: Издательский центр «Академия», 2008г.384 с.
3.Цифровые методы обработки видеоинформации и видеоаналитика. С.Н.Ярышев. С-Петербург, 2012г.
4.http://www.intuit.ru/studies/courses/3685/927/info5.http://www.lessons-tva.info/edu/e-inf1/e-inf1-2.html6.http: //book.kbsu.ru/theory/chapter3/1 3. html7.http://elbook.elisdn.ru/pages/lesson 02/page 02.html8.http://www.docme.ru/doc/173756/utility--obsluzhivanie-i-optimizaciya- komp. yutera9.http://referat.nur.kz/utiliti--obsluzhivanie-i-optimizaziya-kompyutera-v3009210.http: //2dip .ru/%D 1 %80%D0%B5%D 1 %84%D0%B5%D 1 %80%D0%B0%D 1 %82%D 1 %8B/737671/11.http://kobriniq.ru/spravochnik-po-informatike/architektura-vichislitelnoy-sistemi- klassifikatsiya-kompiuterov12.http://referatwork.ru/informat1/section-3-2.html13.http://www.irbis.vegu.ru/repos/6994/Html/009.htm14.http: //inform-ikt.narod.ru/book 10 .htm15.http://komputercnulja.ru/vividinf/sistemy-obrabotki-i-vosproizvedeniya- audioinformacii16.https://sites.google.com/site/rahunokolga/informacionnye-tehnologii- obrabotki-video-i-audio-informaciiТема 3.2 Объединение компьютеров в локальную сеть.Количество часов на самостоятельную работу -2
Самостоятельная работа № 1 подготовка реферата на тему: «Объединение компьютеров в локальную сеть»
Рекомендуемые источники:
1.Таненбаум Э. Современные операционные системы. 2-е изд. СПб.: Питер, 2002г. 1040с.
2.Сетевые операционные системы, Олифер В.Г., Олифер Н.А., 2002.
3.Основы операционных систем, Курс лекций, Карпов В.Е., Коньков К.А., 2005.
4.http://www.superinf.ru/view helpstud.php?id=2025.http://sharovt.narod.ru/l21 .htm6.http: //www.insycom. ru/html/metodmat/inf/lec12 .pdf7.http://life-prog.ru/1_472_administrirovanie-kompyuternih-setey.html8.http://www.inetcomp.m/designing%20and%20service%20of%20computer%20n etworks/administration of a lan.html9.http://rdv.rosnou.ru/itad net/it ad net7.pdfТема 3.3 Безопасность, гигиена, эргономика, ресурсосбережение
Количество часов на самостоятельную работу -4
Самостоятельная работа № 1 написать сообщение на тему «Современные антивирусные пакеты.
Касперский;
Avast;
Nod32;
Avira;
DrWeb;
Panda.
Описать одну из программ, ее достоинства и недостатки
Самостоятельная работа № 2 Подготовка учебного проекта: «Инструкция по ТБ и санитарным нормам»
Рекомендуемые источники:
1.Информационные технологии. И.К.Корнеев, Г.Н.Ксандопуло, В.А.Машурцев. Издательство: ТК Велби, Проспект, 2007г. 224с.
2.Информатика, Михеева Е.В., Титова О.И., 2007.
3.http://standartgost.ru7g/%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2 %D0%A0 552 41.1-20124.http://finvuz.ru/informatika/lektsii/ergonomicheskoe-obespechenie-apparatnoy- i-pro grammnoy-chasti-pk. html5.http://studopedia.org/1-94448.htmlТема 4.1 Возможности настольных издательских системКоличество часов на самостоятельную работу -4
Самостоятельная работа №1 подготовка учебного проекта: «Журнальная статья»(профессиональной направленности)
Рекомендуемые источники:
1.Системы искусственного интеллекта, Часть 2, Павлов С.Н., 2011
2.Интеллектуальные системы, Концепция и приложения, Нечаев Ю.И., Дегтярев А.Б., 2011.
3.Сотник С.Л. Курс лекций по предмету «Основы проектирования систем с искусственным интеллектом».
9
4.http: //www.mari-el .ru/mml ab/home/AI/5.http: //sergeeva-i.narod.ru/inform/page9. htm6.http://it-claim.ru/Education/Course/Knowledge/Files/R1.pdfТема 4.2 Возможности динамических (электронных) таблиц
Количество часов на самостоятельную работу -4
Самостоятельная работа №1 подготовка к практической работе№12
Оформить отчет, ответить на контрольные вопросы
Рекомендуемые источники:
1.Информатика - Учебное пособие - Могилев А.В., Пак Н.И., Хённер Е.К.
2.Брыкова О.В.Основы настольно-издательской деятельности: Учебное пособие. Часть 1. Теория, 2007
3.http://window.edu.ru/resource/762/547624.http://www.osp.ru/cw/1995/16/2274/5.http://umr-old.rcokoit.ru/dld/metodsupport/pagemaker2.pdfТема 4.3 Представление об организации баз данных и системах управления базами данных.Количество часов на самостоятельную работу -3
Самостоятельная работа № 1 подготовка пошаговой инструкции на тему: «Формирование запросов для работы в сети Интернет
Рекомендуемые источники:
1.Михеева Е. В. Информационные технологии в профессиональной деятельности: учеб.пособие для студ.сред.проф.образования / Е.В.Михеева. 7-е изд., стер. М.: Издательский центр «Академия», 2008г.384 с.
2.Информатика - Учебное пособие - Могилев А.В., Пак Н.И., Хённер Е.К.
3.Информатика, Сергеева И.И., Музалевская А.А., Тарасова Н.В., 2009.
4.Введение в системы управления базами данных - Пушников А.Ю.
5.Информатика и ИКТ, 11 класс, Базовый уровень, Макарова Н.В., 2009.
10
6.http://studopedia.ru/2 91592 predstavlenie-ob-organizatsii-baz-dannih-i- sistemah-upravleniya-bazami-dannih.html7.http://studopedia.net/10 137121 osnovnie-ponyatiya-o-bazah-dannih-i- subd.htmlТема 4.5 Представление о программных средах компьютерной графики Самостоятельная работа № 16 Создать фильм с использованием специализированного программного обеспечения. Рекомендуемые источники:
1.Flash MX Video - Справочник профессионала - Бесли К., Джиффорд Х.
2.http: //www.movavi .ru/suite/3.http://itk2.rtk-ros.ru/p18aa1 .html4.http://videosmile.ru/lessons/movie-maikerТема 4.4 Представление о программных средах компьютерной графики, мультимедийных средах.
Количество часов на самостоятельную работу -4
Самостоятельная работа №1Создание учебного проекта «Это интересно -информационные технологии в моей профессии»
Рекомендуемые источники:
1.Информационные технологии. И.К.Корнеев, Г.Н.Ксандопуло, В.А.Машурцев. Издательство: ТК Велби, Проспект, 2007г. 224с.
2.Михеева Е. В. Информационные технологии в профессиональной деятельности: учеб.пособие для студ.сред.проф.образования / Е.В.Михеева. 7-е изд., стер. М.: Издательский центр «Академия», 2008г.384 с.
3.Информационные технологии, Советов Б.Я., Цехановский В.В., 2006.
4.Информатика и ИКТ, Цветкова М.С., Великович Л.С., 2012.
5.Современные информационные технологии, Будылдина Н.В., 2008.
6.Безопасность глобальных сетевых технологий - Зима В., Молдовян А.А., Молдовян Н.А.
7.Информационная безопасность и защита информации - Мельников В.П., Клейменов С.А., Петраков А.М.
8.http://sosh7.sheledu.ru/files/m5.pdf.9.https://sites.google.com/site/okotsitomsk/informatika/5-1 -predstavlenia-o- tehniceskih-i-programmnyh-sredstvah-telekommunikacionnyh-tehnologij10.http: //lic1 .admsurgut.ru/win/download/664/11.http://itk2.rtk-ros.ru/p19aa1 .html11
Тема 5.1 Представления о технических и программных средствах телекоммуникационных технологий.Количество часов на самостоятельную работу -2
Самостоятельная работа № 1 подготовка сообщения на тему: «Интернет - СМИ»
Рекомендуемые источники:
1.Информатика и ИКТ, 11 класс, Базовый и профильный уровни, Гейн А.Г., Сенокосов А.И., 2009.
2.Персональный компьютер, Глушаков С.В., Сурядный А.С., Хачиров Т.С., 2007.
3.Информатика, Учебник для ВУЗов, Грошев А.С., 2010.
4.Защита информации в компьютерных системах и сетях - Романцев Ю.В., Тимофеев П.А., Шаньгин В.Ф.5.Информационная безопасность и защита информации, Мельников В.П., 2012.
6.http://compress.ru/article.aspx?id= 121227.http://quits.ru/internet-telefoniya-videokonferentsii-i-drugie-sredstva-kommunikatsii/8.http://wm-help.net/lib/b/book/2001708042/123Литература
1.Ляхович В.Ф. Основы информатики: учеб. пособие / В.Ф.Ляхович, С.О. Крамаров. - Ростов - на - Дону: Феникс, 2010. - 540 с.
2.Михеева Е.В. Практикум по информатике: учеб. пособие / Е.В. Михеева. 4-е изд., стереотипное. - М.: Академия, 2011. - 187 с.
3.Могилев А. В. Информатика: Учебное пособие для студ. Пед. Вузов./ А.В. Могилев, Н.И. Пак, Е.К. Хеннер. - М.: Академия, 2009.- 880 с.
4.Попов Е.Б. Основы компьютерных технологий: учеб. пособие / Е.Б. Попов. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 703 с.
5.Колмыкова Е.А. Информатика: учеб. пособие / Е.А. Колмыкова, И.А. Кумскова. - М.: Academia, 2010. - 414 с.
6.Сергеева И.И. Информатика: учеб./ И.И. Сергеева, А.А. Музалевская, Н.В. Тарасова. - М.: ФОРУМ-ИНФРА - М, 2011. - 335 с.
Тема 5.2. Методы создания и сопровождения сайтаКоличество часов на самостоятельную работу -5
Самостоятельная работа №1
Подбор материала для создания своего сайта
Разработать модель навигации для своего сайта.
Информатика и ИКТ, 11 класс, Базовый и профильный уровни, Гейн А.Г., Сенокосов А.И., 2009.
2.Персональный компьютер, Глушаков С.В., Сурядный А.С., Хачиров Т.С., 2007.
3.Информатика, Учебник для ВУЗов, Грошев А.С., 2010.
4.Защита информации в компьютерных системах и сетях - Романцев Ю.В., Тимофеев П.А., Шаньгин В.Ф.5.Информационная безопасность и защита информации, Мельников В.П., 2012.
6.http://compress.ru/article.aspx?id= 121227http://quits.ru/internet-telefoniya-videokonferentsii-i-drugie-sredstva-kommunikatsii/8.http://wm-help.net/lib/b/book/2001708042/123Литература
1.Ляхович В.Ф. Основы информатики: учеб. пособие / В.Ф.Ляхович, С.О. Крамаров. - Ростов - на - Дону: Феникс, 2010. - 540 с.
2.Михеева Е.В. Практикум по информатике: учеб. пособие / Е.В. Михеева. 4-е изд., стереотипное. - М.: Академия, 2011. - 187 с.
3.Могилев А. В. Информатика: Учебное пособие для студ. Пед. Вузов./ А.В. Могилев, Н.И. Пак, Е.К. Хеннер. - М.: Академия, 2009.- 880 с.
4.Попов Е.Б. Основы компьютерных технологий: учеб. пособие / Е.Б. Попов. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 703 с.
5.Колмыкова Е.А. Информатика: учеб. пособие / Е.А. Колмыкова, И.А. Кумскова. - М.: Academia, 2010. - 414 с.
6.Сергеева И.И. Информатика: учеб./ И.И. Сергеева, А.А. Музалевская, Н.В. Тарасова. - М.: ФОРУМ-ИНФРА - М, 2011. - 335 с.
Тема 5.3. Возможности сетевого программного обеспечения для организации коллективной деятельности в глобальных и локальных компьютерных сетях.Количество часов на самостоятельную работу -3
Самостоятельная работа №1 Участие в онлайн конференции, анкетировании, конкурсе, олимпиаде или тестировании.
Результаты сообщить преподавателю о участии в онлайн олимпиаде по информатике или другому предмету