Презентация к уроку по технологии блюда из бобовых, круп и макаронных изделий

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Пищевая пирамида. Виды круп. Тепловая обработка круп. Рассыпчатые каши. Вязкие каши. Жидкие каши. Бобовые в кулинарии. Первичная обработка бобовых:перебирают, замачивают. Блюда из бобовых. Макаронные изделия. Блюда из макаронных изделий. Оформление и подача блюд. Оформление и подача блюд.