Урок по теме: Строение и химический состав кости.

Урок по теме: Строение и химический состав костей 8 класс

Тип урока: комбинированный
Цель:
1.Образовательная: Изучить строение и химический состав кости.
2.Развивающая: Развивать у учащихся абстрактно-логическое мышление,
умение самостоятельно работать с раздаточным материалом, составлять
конспекты, выделять главное
3. Воспитательная: Сформировать у учащихся ответственное отношение
к своему здоровью.
Задачи:
- Изучить морфологическое анатомическое строение кости, а также ее химический состав.
- Выявить основные изменения в химическом составе кости в связи
с возрастными изменениями.
- развивать у учащихся умение анализировать, делать выводы, формулировать цель, разрабатывать гипотезы.
- через рассмотрение основных возрастных изменений, наблюдающихся в химическом составе кости, доказать необходимость соблюдения жестких требований для правильного формирования осанки и предупреждению заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Средства обучения: таблица «Морфологическое строение кости», натуральные объекты (прокаленные и декальцинированные кости), модель скелета человека.
Ход урока:
I.Орг. момент
приветствие
отметка отсутствующих
II. Постановка проблемы
Продолжая изучать опорно-двигательную систему, сегодня мы более подробно остановимся на том из чего собственно и состоит скелет –это кости.
Кости являются частью скелета и могут выдерживать огромную нагрузку. В практике уже давно известны случаи, когда бедренная кость человека выдерживала автомобиль ВАЗ грузоподъемностью
1,5 тонн. Кости выдерживают растяжение такое же как чугун, а по сопротивлению на сжатие они вдвое превосходят гранит. Кроме того кости настолько прочны, что по прочности они не уступают древесине дуба, одному из самых прочных строительных материалов.
? Предположите какова масса тела человека средней комплекции?
(70 кг) А какова же в таком случае масса скелета (8-9 кг). С чем же это связано?
Попробуйте самостоятельно сформулировать проблему. Учащиеся формулируют проблему самостоятельно.
Чем объясняется высокая прочность скелета при относительной его легкости?
Выдвижение гипотез
строение
химический состав
строение и химический состав
Доказательство гипотез
Строение кости:
Морфологическое строение : кость состоит из 2х головок шейки и тела кости.
Анатомическое строение: Кость состоит из надкостницы, губчатого и компактного вещества..
Все кости покрыты плотной сросшейся с ними оболочкой- надкостницей, в ней проходят кровеносные сосуды и нервы. Концы костей покрыты хрящем. Функция надкостницы заключается в питании и росте костей в толщину, который возможен за счет деления клеток надкостницы.
Пример: Собака, окольцованная при жизни умерла, но после вскрытия проволоки на ее бедренной кости не обнаружили. Клетки надкостницы «вгрызаются» в плотное вещество кости, тем самым разрушая его, следовательно расширяется полость кости.
Толщина компактного слоя зависит от функции кости. Самой толстой является бедренная кость, которая выдерживает нагрузки до 1,5 тонн. Т.е. это вещество располагается там, где необходима особая прочность. Компактное вещество представлено костными пластинками, а губчатое –костными перекладинами, в которых располагается красный и желтый костный мозг (в нем находятся клетки, разрушающие кость).
Костные перекладины располагаются в определенном порядке. Это зависит от сил давления и растяжения. (рис. на доске)
Расположение перекладин наблюдается в местах наибольшего давления и растяжения. Следовательно, расположение костных перекладин определяют легкость и прочность кости.
Как вам известно, большинство костей скелета имеют трубчатое строение.
? Как вы думаете, с чем это связано?
Для этого проведем следующий опыт: 2 штатива с кольцами, набор разновесов, полоска бумаги, трубка из бумаги.
Вывод учащихся: трубка обладает большей прочностью, чем стержень такой же массы. Следовательно, трубчатое строение обеспечивает нужную для организма крепость костей при наименьших затратах.
Химический состав кости
? Влияет ли химический состав на свойства кости?
Лабораторная работа№4 (по инструкции )
В нормальной кости соотношение органических и неорганических веществ равно3:1.
Вывод: (сообщение о хим. составе кости)
Решение проблемы
Прочность костям придают плотная поверхность, особое расположение костных перекладин
Трубчатая форма, губчатое строение и наличие полостей в трубчатых костях облегчают вес без уменьшения прочности.
Сочетание минеральных и органических веществ делает кость достаточно прочной и вместе с тем эластичной.
Д/З § 15 стр.
Ответить письменно на вопрос: Почему кости пожилых людей менее прочны и чаще подвержены переломам?