Конспект урока по биологии в 9 классе Метаболизм.Ассимиляция.Диссимиляция

МКОУ ВЫКОПАНСКАЯ СОШ








КОНСПЕКТ
ОТКРЫТОГО УРОКА В 9 КЛАССЕ
ПО БИОЛОГИИ
/с применением ИКТ/

ТЕМА «МЕТАБОЛИЗМ.
АССИМИЛЯЦИЯ.
ДИССИМИЛЯЦИЯ»












Выполнила
учитель биологии и химии
МКОУ Выкопанская СОШ
Лакеева О.В.

2012 год
Тема урока: Метаболизм .Ассимиляция и диссимиляция
Слайд № 1
Цели урока:
Формирование общих представлений о клеточном метаболизме и его биологическом значении.
Закрепить знания учащихся о строении прокариотической и эукариотической клеток
Задачи урока:
Изучить, что такое метаболизм и выяснить является ли он жизненно важным процессом.
Сравнить анаболизм и катаболизм.
Определить биологическое значение метаболизма.
Оборудование: компьютеры с подключением к Интернет, проектор, экран или интерактивная доска, презентация; дополнительная литература, электронные информационно-справочные ресурс .
Основные термины и понятия:
Обмен веществ, метаболизм;
анаболизм, ассимиляция;
биосинтез;
катаболизм, диссимиляция.
I Проверка домашнего задания
Сравним строение прокариотической и эукариотической клеток
1.Какие живые организмы относят к прокариотам? (бактерии и сине-зелёные водоросли)
2. Приведите примеры эукариотических организмов? (простейшие,растения,животные и грибы)
Демонстрация презентации «Метаболизм»
Перед учащимися демонстрируются схемы прокариотической и эукариотической клеток
Учитель: Вспомним строение прокариотической клетки
Слайд №3
Ученик по слайду рассказывает строение прокариотической клетки
Учитель: Вспомним строение эукариотической клетки
Слайд № 4
Ученик по слайду рассказывает строение эукариотической клетки
Остальные учащиеся заполняют таблицу
Таблица 1
признаки
прокариоты
эукариоты

Ядро
Рибосомы Митохондрии
Комплекс Гольдж
ЭПС Центриоль Лизосомы Клеточная оболочка
Вакуоли
Мезосомы Органоиды движения




Учитель собирает листочки с ответами
Ассистент демонстрирует Слайд№_5_где дан ответ к табл №1
Учитель Теперь более подробно сравним строение прокариотической и эукариотической клеток
Я задаю вопрос а вы отвечаете(ответ подтверждается презентацией)
Слайд №__7___
1)Каков размер А)прокариотической клетки (0,5-10 мкм)
Б)эукариотической клетки (40-100 мкм)
Слайд №__8___
2)Имеет ядро А) прокариотическая клетка (нет)
Б) вэукариотическая клетка (да)
Слайд №___9__
3)Способ хранения генетического материала
А)в прокариотической клетке (в виде кольцевой молекулы Д НК)
Б) в эукариотической клетке (в виде линейных молекул ДНК, организованных в хромосомы)
Слайд №__10___
4) Какой набор хромосом и способы деления
А)в прокариотической клетке(одинарный,конъюгация)
Б) в эукариотической клетке(одинарный,двойной и т.д.,Мейоз,Митоз,Амитоз)
Слайд №___11__
5.Где происходит синтез белка
А)в прокариотической клетке(в рибосомах 70S-типа)
Б)в эукариотической клетке(в рибосомах 80S-типа)
Слайд №__12___
6. В какой клетке имеются мембранные органоиды и цитоскелет
Б)в эукариотической клетке (да да)
Слайд №_13____
7.Где находиться цитоплазматическая ДНК
А)в прокариотической клетке( в цитоплазме в мезосомах)
Б)в эукариотической клетке(митохондриях и хлоропластах)
Слайд №__14___
8. Есть ли клеточная стенка и каков её состав
А)в прокариотической клетке(есть,толстая муреиновая или пектиновая оболочка)
Б)в эукариотической клетке(у растений- из целлюлозы, у грибов -из хитина ,у животных-НЕТ)
Слайд №__15___
9.Имеются ли жгутики и реснички
А)в прокариотической клетке(да,простые из 1 или нескольких фибрилл)
Б)в эукариотической клетке(да,сложные из 20 и более фибрилл)
Слайд №___16__
10. Где происходит процесс дыхания какие клетки способны к азотфиксации
А)в прокариотической клетке( в мезосомах или цитоплазматических мембранах,способны к азотфиксации
Б)в эукариотической клетке(аэробное дыхание в митохондриях, не способны к азотфиксации
Слайд №_17____
Тип питания
А)в прокариотической клетке(фото,гетеро и хемотрофный)
Б)в эукариотической клетке(фото,гетеротрофный)
II Изучение нового материала
Что такое метаболизм?
«Обмен веществ или метаболизм - совокупность всех химических изменений и всех видов превращений веществ и энергии в организмах, обеспечивающих развитие, жизнедеятельность и самовоспроизведение организмов, их связь с окружающей средой и адаптацию к изменениям внешних условий».
«Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия».
Сущность метаболизма:
Сущность метаболизма заключается в преобразовании веществ и энергии.
Демонстрация слайда 18 «Энергия необходима для того, чтобы:
осуществлялся синтез веществ, необходимых для роста организма;
сокращались мышцы и передавались нервные импульсы;
вещества могли транспортироваться из клетки в клетку;
- температура тела поддерживалась постоянной.»
Демонстрация видеоурока с 00:00:38
Основу метаболизма составляют взаимосвязанные процессы анаболизма и катаболизма, направленные на непрерывное обновление живого материала и обеспечение его необходимой энергией.
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
Слайд №_19____

Метаболизм
Анаболизм катаболизм
Пластический энергетический обмен
Обмен
Ассимиляция диссимиляция
Слайд №_20____
Метаболизм
(от греч. «превращение, изменение»), обмен веществ  полный процесс превращения химических веществ в организме, обеспечивающих его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом.
Обмен веществ представляет собой комплекс биохимических и энергетических процессов, обеспечивающих использование пищевых веществ для нужд организма и удовлетворения его потребностей в пластических и энергетических веществах
Слайд №_22
Что такое анаболизм?
Анаболизм (от греч. anabole подъем) или ассимиляция – совокупность химических процессов в живом организме, направленных на образование и обновление структурных частей клеток и тканей, заключается в синтезе сложных молекул из более простых с накоплением энергии.
Задача анаболизма: Обеспечение клетки стройматериалами и энергоносителями
Наиболее важный процесс анаболизма, имеющий планетарное значение, фотосинтез.
Биосинтез – реакции образования органических веществ в живой клетке.
Совокупность реакций биосинтеза называется пластическим обменом.
«Пластикос» по-гречески означает скульптурный. Так же как скульптор из глины создает изваяние, так и клетка строит свое тело из веществ, полученных в процессе биосинтеза.
Слайд №_23____
Что такое катаболизм?
Катаболизм (от греч. katabole разрушение) или диссимиляция – совокупность протекающих в живом организме ферментативных реакций расщепления сложных органических веществ (в т. ч. пищевых).
Задача: В процессе катаболизма происходит освобождение энергии, заключенной в химических связях крупных органических молекул, и запасание ее в форме богатых энергией фосфатных связей аденозинтрифосфата (АТФ).
Катаболические процессы дыхание, гликолиз или брожение. Основные конечные продукты катаболизма вода, углекислый газ, аммиак, мочевина, молочная кислота.
Совокупность реакций расщепления называется энергетическим обменом клетки.
Слайд № 24
П Р Е В Р А Щ Е Н И Я В Е Щ Е С Т В
белкиаминокислотыCO2 , H2O , NH3
липидыглицерин+жирные кислоты CO2 , H2O
углеводыглюкоза CO2 , H2O

Учитель задаёт вопрос
Назовите процесс превращения аминокислот в белки,
глицерина и жирных кислот в липиды,
глюкозы до углеводов (АНАБОЛИЗМ)
Учащиеся отвечают АНАБОЛИЗМ
Прокрутить колёсико на мышке

Назовите процесс превращения белков в аминокислоты ,
липидов до глицерина и жирных кислот в,
углеводов до глюкозы (КАТАБОЛИЗМ)
Учащиеся отвечают КАТАБОЛИЗМ
Слайд № 25 Взаимосвязь процессов анаболизма и катаболизма
Анаболические и катаболические процессы осуществляются путем последовательных химических реакций с участием ферментов.
Анаболизм и катаболизм – противоположные процессы.
Анаболизм и катаболизм – взаимосвязанные процессы. Связь эта состоит в том, что с одной стороны, реакции биосинтеза нуждаются в затрате энергии, которая черпается из реакций расщепления. С другой стороны, для осуществления реакций энергетического обмена необходим постоянный биосинтез ферментов и веществ-энергоносителей.
Совокупность пластического и энергетического обменов, взаимосвязанных между собой и окружающей средой, называют обменом веществ.
Обмен веществ или метаболизм – важнейшее условие и необходимый признак жизни. С прекращением обмена веществ прекращается и сама жизнь!
Функции обмена веществ:
Наиважнейшей функцией процесса обмена веществ является поддержание постоянства внутренней среды клеток и организма (гомеостаз) в непрерывно меняющихся условиях существования.
Обеспечение развития, жизнедеятельности и самовоспроизведения организмов, их связь с окружающей средой и адаптации к изменениям внешних условий.
Слайд№26 Демонстрация таблицы «Сравнение катаболизма и анаболизма»
Учитель предлагает ученикам заполнить таблицу «Сравнение катаболизма и анаболизма»
Учащиеся заполняют таблицу «Сравнение катаболизма и анаболизма»
Слайд № 27 Демонстрация таблицы с ответами

ПРИЗНАКИ ДЛЯ СРАВНЕНИЯ
АНАБОЛИЗМ
КАТАБОЛИЗМ

ЗАДАЧА
ПРОЦЕССА
Обеспечение клетки строительным материалом и энергоносителями
Обеспечение клетки энергией

ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Из простых синтезируются более сложные
Сложные распадаются до простых

ЭНЕРГИЯ
затрачивается
Освобождается

АТФ
Расходуется
Образуется, накапливается


Так как анаболизм и катаболизм являются противоположными и одновременно взаимосвязанными процессами, то их совокупность, то есть метаболизм можно считать примером всеобщего закона единства и борьбы противоположностей.
Слайд № 28
Укажите пункт, в котором правильно записан процесс расщепления органических веществ в организме животного: Ответ б
III Закрепление знаний
Опрос учащихся в кабинете информатики. Учащиеся ответ выбирают с помощью пульта.
Метаболизм складывается из 2 процессов:
А) жизни и смерти
Б) синтеза и распада
В)возбуждения и торможения
2. Что является конечными продуктами окисления органических веществ?
А) АТФ
Б) кислород и углекислый газ
В)вода и углекислый газ
3. Назовите начальные продукты метаболизма
А) простые вещества
Б) сложные вещества
В)верно А и В
4.Аккумуляторы энергии
А) АТФ
Б)ДНК
В)РНК
5. В ходе какого процесса образуется много АТФ
А) биосинтез
Б) анаболизм
В) дыхание
3) Кроссворд Обмен вешеств
4)Фронтальная беседа по вопросам:
А)Что такое ассимиляция и диссимиляция? (приведите примеры реакций синтеза в клетке).
Б) Докажите, что ассимиляция и диссимиляция – две стороны единого процесса обмена веществ и энергии – метаболизма.
IV Выводы урока
Слайд № 28
Метаболизм - совокупность всех химических изменений и всех видов превращений веществ и энергии в организмах, обеспечивающих развитие, жизнедеятельность и самовоспроизведение организмов, их связь с окружающей средой и адаптацию к изменениям внешних условий.
Метаболизм складывается из двух противоположных и взаимосвязанных процессов – анаболизма и катаболизма.
Так как анаболизм и катаболизм являются противоположными и одновременно взаимосвязанными процессами, то их совокупность, то есть метаболизм можно считать примером всеобщего закона единства и борьбы противоположностей.
Метаболизм – важнейший биологический процесс и необходимый признак жизни.
МЕТАБОЛИЗМ - это обмен веществ, химические превращения, протекающие от момента поступления питательных веществ в живой организм до момента, когда конечные продукты этих превращений выделяются во внешнюю среду. К метаболизму относятся все реакции, в результате которых строятся структурные элементы клеток и тканей, и процессы, в которых из содержащихся в клетках веществ извлекается энергия. Иногда для удобства рассматривают по отдельности
две стороны метаболизма – анаболизм и катаболизм,
т.е. процессы созидания органических веществ и процессы их разрушения.
Анаболические процессы обычно связаны с затратой энергии и приводят к образованию сложных молекул из более простых,
катаболические же сопровождаются высвобождением энергии и заканчиваются образованием таких конечных продуктов (отходов) метаболизма, как мочевина, диоксид углерода, аммиак и вода.
V Домашнее задание &2.8,повт &1,7
метаболизм

анаболизм

катаболизм

биосинтез белка, фотосинтез

пищеварение, брожение, дыхание



15