Презентация по химии на тему Карбоновые кислоты (9 класс)
Химия -9 Карбоновые кислотыАвтор: Кунова Г.В. учитель химии ЦДО г. Липецк09.04.20151
Органические кислоты- это соединения, содержащие функциональную карбоксильную группу Общая формула: R─COOH09.04.20152Карбоновые кислоты
Предельные одноосновные карбоновые кислоты.Карбоновые - по названию функциональной карбоксильной группы Одноосновные, поскольку содержат одну карбоксильную группу;Предельные, так как это производные предельных углеводородов, в которых один атом водорода замещен на карбоксильную группу.3СОНО
Представители предельных одноосновных карбоновых кислотМуравьиная кислота СООННМуравьиная кислота в природе обнаруживается в некоторых растениях, фруктах, едких выделениях муравьев, пчел и других насекомых. Сегодня ее в больших масштабах производят путем органического синтеза. представляет собой бесцветную жидкость, обладающую характерным сильным запахом.09.04.20154
Представители предельных одноосновных карбоновых кислотУксусная кислотаССООННННПредставляет собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом. Гигроскопична. Неограниченно растворима в воде.Смертельная доза составляет примерно 20 мл. Последствиями приёма концентрированной уксусной кислоты являются тяжёлый ожог слизистой оболочки полости рта, глотки, пищевода и желудка.09.04.20155
Применение уксусной кислотыУксусную кислоту, концентрация которой близка к 100 %, называют ледяной, 70—80 % водный раствор уксусной кислоты называют уксусной эссенцией, а 3—15 % — уксусом. Водные растворы уксусной кислоты широко используются в пищевой промышленности (пищевая добавка E260) и бытовой кулинарии, а также в консервировании.Уксусную кислоту применяют для получения лекарственных и душистых веществ, как растворитель. Она используется в книгопечатании и крашении.Поскольку пары уксусной кислоты обладают резким раздражающим запахом, возможно её применение в медицинских целях в качестве замены нашатырного спирта для выведения больного из обморочного состояния.09.04.20156
Что мы знаем о кислотах?Кислоты - это электролиты, водные растворы которых содержат ... и ... Химические свойства кислот:1. Действие на индикаторы.2. Взаимодействие с металлами.3. Взаимодействие с оксидами металлов.4. Взаимодействие с основаниями.5. Взаимодействие с солями.09.04.20157
Химические свойстваОбщие с неорганическими кислотамиСН3СООН ↔ СН3СОО- + Н+ 09.04.20158
Задание Упр.1 на с.220 учебника.{5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}Соляная кислотаУксусная кислота09.04.20159
Химические свойстваРеакция этерификацииСН3СООН + НО-С2Н5 → СН3СООС2Н5 + H2O этиловый эфир уксусной кислоты09.04.201510
Получение Связь между классами органических веществ называют генетической.09.04.201511
Домашнее задание§36 (с.217-219).09.04.201512
12309.04.201513Оцени свое настроение после нашего урока
Источники:http://www.youtube.com/watch?v=0xG7ihpa7K4 - Свойства карбоновых кислот .http://www.youtube.com/watch?v=ic0ZS1zqn9Q - Получение уксусноэтилового эфира.09.04.201514