Презентация к уроку химии по теме Карбоновые кислоты

Карбоновые кислоты

Загадки по химии1)Падает вода на камень, чем больше капля, тем ярче пламя(Ответ: Вода и карбид кальция)2)Цепочка сильно удлинилась и по асфальту покатилась(Ответ: Каучук) 3)Как от удара камень хрупкий, дробятся цепи в печах и трубках(Ответ: Крекинг нефтепродуктов) 4)Пока цела не идет в дела, пользу получают, когда разделяют(Ответ: Сырая нефть, ее перегонка) 5)Двести миллионов лет живут брюнетка и брюнет. Они друг друга не встречали, хоть и живут в одном подвале.(Ответ: Нефть и каменный уголь) 6)Расскажите в чем тут дело, от газа масло затвердело.(Ответ: Гидрогенизация жиров) 7)В том они всю жизнь проводят, что сладость в горечь переводят(Ответ: Дрожжи) 8)Крупинка может жизнь спасти, а килограмм - дом разнести(Ответ: Нитроглицерин) 9)С кислотой металл сдружился и странно в сахар превратился(Ответ: Свинцовый сахар – ацетат свинца) 10)Скажи, какая из кислот, в лесу под деревом живет?(Ответ: Муравьиная кислота)







Муравьиная кислота

r Карбоновые кислоты – это органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп, которые соединены с углеводородным радикалом. В зависимости от числа карбоксильных групп в молекуле различают кислоты одноосновные и двухосновные.Гомологический ряд одноосновных карбоновых кислот:муравьиная кислота Н-СООН;2) уксусная кислота СН3-СООН;3) пропионовая кислота СН3-СН2-СООН;4) масляная кислота СН3-СН2-СН2-СООН;5) валериановая кислота СН3-(СН2)3-СООН;6) капроновая кислота СН3-(СН2)4-СООН.Твердые вещества:пальмитиновая кислота СН3-(СН2)14-СООН;2) маргариновая кислота СН3-(СН2)15-СООН;3) стеариновая кислота СН3-(СН2)16-СООН.Существуют также бензойная, щавелевая, терефталевая, молочная кислоты.

Муравьиная кислотаХимические свойства

В промышленности1. Выделяют из природных продуктов(жиров, восков, эфирных и растительных масел)2. Окисление алканов:                    2CH4 + + 3O2 t,kat → 2HCOOH + 2H2O метан                                     муравьиная  кислота   2CH3-CH2-CH2-CH3 + 5O2  t,kat,p →  4CH3COOH + 2H2O            н-бутан                              уксусная кислота3. Окисление алкенов:                       CH2=CH2 + O2 t,kat → CH3COOHэтилен                                 СH3-CH=CH2 + 4[O]   t,kat →  CH3COOH + HCOOHпропен                        уксуснаякислота         муравьиная кислота                                                 


4.Окисление гомологов бензола (получение бензойной кислоты):                               C6H5-CnH2n+1 + 3n[O]      KMnO4,H+→     C6H5-COOH + (n-1)CO2 + nH2O 5C6H5-CH3 + 6KMnO4 + 9H2SO4 → 5C6H5-COOH + 3K2SO4 + 6MnSO4 + 14H2O  толуол                                                                бензойная кислота

Муравьиная кислота обладает дезинфицирующим свойством и поэтому находит свое применение в пищевой, кожевенной и фармацевтической промышленности, медицине. Она также используется при крашении тканей и бумаги.
Уксусная кислота – хороший растворитель многих органических веществ. Используется при крашении, в кожевенном производстве, в лакокрасочной промышленности. Уксусная кислота является сырьем для получения многих важных в техническом отношении органических соединений: например, на ее основе получают вещества, используемые для борьбы с сорняками, - гербициды.Уксусная кислота является основным компонентом винного уксуса.
Ключевое слово – название одного из кислородосодержащих органических веществ (трехатомный спирт). 1. Одноатомный предельный спирт, в молекуле которого шесть атомов углерода.2. Класс органических веществ, получаемых окислением спиртов.3. Двухатомный спирт.4. Соль уксусной кислоты.5. Ученый, открывший реакцию получения уксусного альдегида из ацетилена.6. Вещество, образующееся в результате реакции этерификации.7. Класс органических веществ, молекулы которого содержат гидроксогруппу.8. Сильный антисептик, который называют карболовой кислотой. Химический кроссворд


Спасибо за внимание!!!!!