Презентация к исследовательской работе Жевательная резинка: полезна или вреднана городской этап Шаг в будущее
Исследовательская работа:«Жевательная резинка:полезна или вредна» Автор работы: Тундыкова Ульяна, ученица СОШ №13 г.НерюнгриРуководитель: Кузнецова Светлана Михайловна,учитель физической культуры Муниципальное общеобразовательное учреждение – Средняя общеобразовательная школа №13 г. Нерюнгри Республики Саха (Якутия) Цель: выявить отрицательное и положительное воздействие жевательной резинки на организм человека. Объект исследования: жевательная резинка. Задачи: 1. Проанализировать литературу об истории возникновения жевательной резинки и её влиянии на здоровье человека.2. Изучить состав жевательной резинки.3. Установить пользу и вред жевательной резинки. Гипотеза Жевательная резинка отрицательно влияет на организм человека. Методы исследования: изучение специальной литературы,практический опыт,наблюдение,анкетирование;описание;обращение к глобальной компьютерной сети Интернет Анкетирование " Жева́тельная рези́нка (разговорное жвачка, жевачка) — кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребления жевательная резинка практически не уменьшается в объеме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего основа становится безвкусной и обычно выбрасывается. Материал из Википедии — свободной энциклопедии Состав жевательной резинки Для того чтобы сделать жевательную резинку, основные компоненты промывают, перемалывают, стерилизуют и перемешивают. Виды жевательных резинок Простые жевательные резинки (сахаросодержащие) Гигиенические жевательные резинки Профилактические (современные) жевательные резинки Способствуют очищению зубов от налета, стимулируют слюноотделение, могут провоцировать кариес. Содержат простые сахарозаменители, способствуют очищению зубов от налета, стимулируют слюноотделение, нейтральны в отношении органов и тканей полости рта. В составе несколько сахарозаменителей и кристаллов. Эти резинки обладают очищающими свойствами, нейтрализуют кислоту в полости рта. Orbit - самая популярная жевательная резинкав России Orbit- самая популярная резинка в классе(опрос) www.o-detstve.ru Портал «О детстве» Лист экспертной оценки жевательной резинки
Параметры исследования Детскаяжевательная резинка Orbit Взрослаяжевательная резинка Orbit Наличие сахара 60% Без сахара Длительность сохранения яркого вкуса, мин. 7 минут 15 минут Наличие неприятного привкуса после исчезновения вкуса: Да. Синтетический привкус. Нет. Жевательная резинка содержит химические добавки, вредные для здоровья 1. Жевательная резинка с ароматом спелой вишни содержит диоксид титана, который раньше использовался только в производстве стройматериалов и мыла.2. В жевательной резинке содержится фенилаланин, который полезным не назовешь. Его накопление в организме вызывает нарушение нервной системы.3. Цвет жевательной резинке придают химические вещества. Краситель титановые белила раньше был разрешён только для стройматериалов, косметики и мыла. Химические добавки жевательной резинкимогут вызывать болезни Заменители сахара (ксилит, сорбит, маннит, мальтит) – болезни желудочно-кишечного тракта.Ароматизаторы из корицы – заболевания полости рта.Масла надувных жевательных резинок – воспаление кожи вокруг рта.Краситель хлорофил, ментол, антиоксиданты – аллергические реакции.Сахара жевательных резинок – кариес.Солодка – повышает артериальное давление и снижает уровень калия в крови. Положительные стороны жевательной резинки 1. Очищение зубов после еды.2. Освежает дыхание.3. Препятствует развитию микробов вызывающих кариес.4. Стимулирует кровообращение в дёснах.5. Укрепляет нижнечелюстной сустав.6. Помогает избежать проблемс закладыванием ушей пассажирам самолёта.7. Курильщики с помощью жвачки избавляются от вредной привычки. Отрицательные стороны жевательной резинки 1. Аллергические реакции.2. Неправильный прикус.3. Увеличение размеров нижней челюсти.4. Приводит к заболеваниям желудка.5. Выпадение пломб и разрушение зубов.6.Аэрофагия (заглатывание лишнего воздуха).7. На прилепленной под школьной партой жвачке, несколько дней живут микробы больного школьника жевавшего её.8. Снижение уровня интеллекта.9. Вызывает привыкание. ВЫВОДЫ: 1. Жевательная резинка – коммерческий продукт.2. Содержит много вредных веществ. Исключение - минералы, укрепляющие эмаль зубов.3. Компоненты для профилактики кариеса и гигиены полости рта малоэффективны.4. Дети не соблюдают срок жевания.5. Отрицательных качеств больше, чем положительных. Повторное анкетирование Практические советы 1. Перед едой жевать жевательную резинку не более 5 минут.2. Жевательная резинка полезна 5 – 10 минут после еды.3. При наличии пломб в зубах лучше жевательную резинку не жевать.4. Жевательная резинка должна быть без сахара.5. Не жуйте жевательную резинку при наличии у Вас аллергии.6. Выбрасывайте жевательную резинку в мусорную урну.7. Используйте жевательную резинку известных марок. Заключение Книжка -малышка «Жвачка- польза или вред?»