Презентация по биологии на тему: Влияние фитонцидов растений чеснока и лимона на состав микрофлоры воздуха помещений и на здоровье учащихся (7 класс)

Школьная научно-исследовательская конференция«Шаг в будущее».Исследовательская работапо биологииВлияние фитонцидов растений чеснока и лимона на состав микрофлоры воздуха помещений и на здоровье учащихся.Исполнитель: Онищук Вячеслав Александровичученик 7 «б» классаРуководитель:Шевелева Ольга АлександровнаУчитель биологии Гипотеза : если в школах, где находится большое скопление детей, использовать помимо традиционных средств профилактики гриппа и ОРВИ эфирные масла и фитонциды чеснока и лимона, то возможно снизится количество заболеваний у учащихся. Цель: изучить влияние эфирных масел и фитонцидов растений чеснока и лимона на состав микрофлоры воздуха и на здоровье учащихся. Изучить общие биологические, экологические, и лечебные свойства чеснока и лимона.Изучить уровень загрязнения воздуха в экспериментальных учебных кабинетах методом биотеста.Определить степень воздействия фитонцидов чеснока и лимона на микрофлору помещения класса.Выявить уровень знаний у учащихся о лечебных свойствах чеснока и лимона.Разработать рекомендации по использованию чеснока и лимона в школах.Задачи: Место проведения: МОУ Леушинская СОШ, Время проведения: декабрь 2014г. – март 2015г.Объект исследования: чеснок и лимонПредмет исследования: применение фитонцидов чеснока и лимона. Материалы и оборудование: Стерильные чашки Петри, пробирки,штатив, стерильная коническая колба на 250 мл пестик, ступка,агар- агар питательный, пептон, мясной бульон спиртовка, сушильный шкаф, весы, водяная баня, электрическая плитка, кастрюля,вата, марля, микроскоп, фотоаппарат. Методы и приёмы:1. Анализ научной литературы, 2. Метод определения. 3. Метод обработки результатов.4. Метод наблюдения. 5. Метод лабораторных исследований. Фитонциды-это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших. Эфирные масла – душистые, легко летучие вещества, содержащиеся в различных органах растений, главным образом в цветках, листьях, плодах. ЧЕСНОК - многолетнее травянистое растение с сильным, резким запахом. Царство: РастениеОтдел: ЦветковыеКласс: ОднодольныеСемейство: АмарилисовыеРод: ЛукВид: Чеснок полевой (ALLIUM SATIVUM L.) Лечебные действия. Применяется для лечения инфекции дыхательных и мочевыводящих путей, нарушений пищеварения, кожных заболеваний, болезней сердца, гипертонии, атеросклероза, лихорадки. Во время первой мировой войны им лечили гангрену и сепсис. Лимон - вечнозеленое растение. Мякоть плодов содержит значительное количество органических кислот. Царство: РастенияОтдел: ЦветковыеКласс: ДвудольныеСемейство: РутовыеРод: ЦитрусВид: Лимон Лечебные действия.Лимон применяли для профилактики чумы, малярии, лихорадки и как противоядие при укусах змей, против цинги, снижает кровяное давление и служит профилактическим средством от сердечных заболеваний. Практическая работа: Проведение замеров количества микроорганизмовОпределяется методом биотеста (особенности роста клеток микроорганизмов на твердой питательной среде). Питательная среда: мясопептоновый агар (МПА) Проведение замеров количества микроорганизмовЧашка Петри №1 с колониями микроорганизмовЧашка Петри №2 с колониями микроорганизмовОпыт №1Каб.№18Опыт №1Каб.№21 Проведение замеров количества микроорганизмов Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов чеснока и лимона.В кабинетах на 45 мин. (во время урока) расставляются чашки Петри на расстоянии 20 см. и 3м. от чашек с чесноком и лимоном.Через 7 суток проводят подсчет. Делаю выводы. Опыт №2Каб.№18Опыт №2Каб.№18 Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов чеснока.Чашка Петри №3 с колониями микроорганизмов (20 см.)Чашка Петри №4 с колониями микроорганизмов (3 м.) Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов чеснока. Опыт №2Каб.№21Опыт №2Каб.№21Чашка Петри №5 с колониями микроорганизмов (20 см.)Чашка Петри №6 с колониями микроорганизмов (3 м.)Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов лимона. Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов лимона. Определение микрофлоры воздуха под влиянием фитонцидов чеснока и лимона. Изучению влияния эфирных масел и фитонцидов чеснока и лимона на самочувствие учащихся. Во 2 «а» классе, где раскладывался чеснок (кабинет №18), занятия, пропустил по болезни 1 ученик (6%), В то же время в 1 «а» классе, где раскладывался лимон (кабинет№21), занятия, пропустили по болезни 6 учеников (40%). Результаты анкетирования : Результаты анкетирования : Результаты анкетирования : Результаты анкетирования : Результаты анкетирования : Результаты анкетирования : Выводы:1. Было выявлено, что чеснок это многолетнее травянистое растение, а лимон – небольшое вечнозелёное плодовое дерево. Плоды чеснока и лимона обладают противовоспалительной, антимикробной, противовирусной активностью. 2. В ходе изучения уровня загрязнения воздуха в экспериментальных учебных кабинетах на поверхности питательной среды в чашках Петри развились колонии микроорганизмов в очень большом количестве. 3. Исследование влияния эфирных масел чеснока и лимона на микрофлору закрытых помещений показало, что наиболее губительными являются фитонциды чеснока чем лимона. 4. Анкетирование показало, что ученики знают о целебных свойствах чеснока и лимона и используют его дома в качестве профилактических средств вирусных заболеваний. Но, к сожалению, делают это только по советам учителей или друзей. В домашних условиях предпочтение отдаётся лимону, нежели чесноку. В классе же чеснок и лимон использовался только во время экспериментов. - Учителям регулярно осуществлять санацию школьных кабинетов, раскладывая чеснок по периметру кабинета.- Ученикам носить с собой контейнеры (баллончики) с чесноком. - Регулярно проветривать помещение и делать влажную уборку помещения с дезинфицирующими средствамиРазработаны рекомендации для эффективного способа очистки воздуха Спасибо за внимание.