Презентация по теме: Технологическая планировка магазина

Тема урока: «Технологическая планировка магазина» Цель: ФОРМИРОВАНИЕ ЗНАНИЙ У ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ТЕМЕ «ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАНИРОВКА МАГАЗИНА» Задачи:Совершенствовать знания на основе ранее изученного материала. Способствовать формированию умений и навыков самостоятельной и практической деятельности обучающихся. Развивать познавательный интерес у обучающихся. Воспитывать ответственность за результаты своего труда, интерес к профессии. СОДЕРЖАНИЕ УРОКА: Мини-опрос.Самостоятельное изучение нового материала.Закрепление материала:работа с тестами; составление плана магазина. МИНИ- ОПРОС Вопрос 1 Чему должны соответствовать объёмно-планировочные и конструктивные решения зданий магазинов? ОТВЕТ: соответствовать их функциональному назначению;принятому варианту торгово-технологического процесса;обеспечивать применение новых форм продажи товаров;использование тары-оборудования;механизации выполняемых работ. Вопрос 2 Какими бывают магазины по месту расположения? ОТВЕТ: в отдельно стоящих зданиях;входят в состав торговых центров;на первых этажах жилых домов:- встроенными (занимают весь и часть первого этажа) и- встроено-пристроенными, когда часть помещения расположена в первом этаже или подвале жилого дома, а другая часть – торговая – вынесена за пределы первого этажа в виде пристройки. Вопрос 3 Какие предъявляются требования к торговым зданиям? ОТВЕТ: технологические; строительные; архитектурные; эстетические; экономические; санитарно-гигиенические. Изучение нового материала «Технологическая планировка магазина» Вопросы для изучения материала: Группировка площадей магазина по функциональному назначению.Требования, предъявляемые к планировке магазина.Особенности планировки магазина самообслуживания. Работа с ТЕСТОВЫМИЗАДАНИЯМИ «неудовлетворительно» 4 и менее «удовлетворительно» 5-6 «хорошо» 7-8 «отлично» 9-10 Оценка Правильные ответы КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ: Составление ПЛАНА МАГАЗИНА «неудовлетворительно» 3 и менее «удовлетворительно» 5-4 «хорошо» 7-6 «отлично» 9-8 Оценка Правильные ответы КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ: