Презентация по МДК.04.01 Выполнение работ по профессии 17351 Продавец непродовольственных товаров на тему Роль упаковки в сохранении качества товаров

Роль упаковки в сохранении качества товаров 1 . Определение Упаковка — средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции и окружающей среды от повреждений и потерь и облегча-ющих процесс транспортирования, хранения и реализации Привлекательный внешний видУдобная формаЦветовое решениеТексты и рисунки Требования к упаковке Функции упаковки Основная – защитнаяВспомогательная – носитель маркировки или красочного оформления товара Элементы упаковки Тара Упаковочные материалыПеревязочные материалы Классификационные признаки упаковки По месту упаковыванияНазначениюПо применяемым материаламФормеГрузоподъемности и габаритамКратности использования Характеристики классификационных признаков упаковки Признак Основные характеристики Место упаковывания Упаковка производственная, или технологическая; торговая Функциональное назначение Тара потребительская и транспортная, складская, производственная, тара-оборудование, изотермическая тара Особенность применения Тара разовая (потребительская или транспортная), многократного заполнения, многооборотная, инвентарная, возвратная. Физико-механические свойства (устойчивость к нагрузке) Жесткая, мягкая, хрупкая, штабелируемая, нештабелируемая Особенности конструкции Неразборная, разборная, складная Тип тары Деревянная, бумажная, картонная, стеклянная, металлическая, полимерная, комбинированная Вид тары Пакет, пачка, коробка, бутылка, банка, туба, ампула, пробирка, стаканчик, ящик, бочка, барабан, фляга, канистра, мешок Вид укупорочного средства и вспомогательных средств Пробка, колпачок, крышка, скоба; прокладки, амортизаторы, вставки, решетки, обвязочные ленты, пломбы Совокупность требований к упаковке Виды упаковочных материалов из полимерных масс Основа полимерной массы Название упаковочного материала Вид упаковочных материалов Целлюлоза Целлофан, этилцеллюлоза, ацетилцеллюлоза Пакеты, покрытие продукта пленкой, коробки, баночки, стаканчики Полиолефины Полиэтилен, полипропилен Мешки, пакеты, баночки, стаканы, ящики Поливиниловые полимеры Поливинилхлорид, саран Тубы, банки, стаканы, бутылки, ящики, термоусадочные пленки Поливиниловый спирт _ Нанесение на поверхность продукта покрытия в виде пленки Комбинированные многослойные материалы Полиэтилен - целлофановые пленки, лавсан-полиэтилен Пакеты, упаковка под вакуумом или в среде инертного газа Основные способы упаковки Упаковка в термоусадочные пленкиУпаковка в растягивающиеся пленкиАсептическая упаковкаУпаковка под вакуумом Рекомендации Использование упаковок из современных безопасных материаловИзменение цветовой гаммыИзменение видаВнесение конструктивных измененийИзменение рисунка