Научно-исследовательская работа Эта загадочная плесень

V районная научно-практическая конференция«Первые шаги в науку»посвященная 250-летию Н.М.Карамзина Научно-исследовательская работа«Эта загадочная плесень». Выполнила: ученица 4 Б класса Скорова Арина МБОУ «Княгининская СШ №1» Княгинино2016год.
«Эта загадочная плесень».



Цель исследования: изучить строение плесени и ее роли в жизни человека.ЗадачиУзнать, что собой представляет плесень.Изучить строение плесени.Провести исследование по выращиванию плесени.Определить, при каких условиях образуется плесень.Расширить свои знания через работу с научной литературы.Выяснить, полезна или вредна плесень для человека. Гипотеза плесень это гриб, приносимый человеку только вред




Опрос одноклассников 1.Что такое плесень? 2. Полезная она или вредная? 3. Где используется плесень?

Вывод: Плесень растет! Значит - это живой организм! Является ли плесень живым организмом?



Царства живой природыЖивотныеРастенияГрибыБактерии





Строение плесениспорангийгифы





{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}Признак Растения Животные Бактерии Грибы Питание фотосинтез – процесс усвоения солнечной энергии, служащий для питания растений. Питательные вещества образуются в теле самих растений. питаются готовыми органическими веществами, заглатывая частицы пищи. Питаются растениями и животными.Питаются готовыми органическими веществами, всасывая их в растворённом виде всей поверхностью клетки.Питаются готовыми веществами. Не усваивают крупные частицы, поэтому всасывают жидкие вещества через всю поверхность тела.Размно-жениеПоловое - семенами, спорами, опыление. Неполовое - ростками, луковицами.Половой путь. Неполовой путь – деление пополам.Деление клетки пополамПоловое- спорамиДвижениеНеподвижны. Не могут передвигаться с места на место.Не ограниченны в движении.Неподвижны. Передвигаются с помощью жгутиков.Неподвижны.Рост Рост не ограниченРост не ограниченРост не ограниченРост не ограничен« Признаки живых организмов».Питаются готовыми веществами. Не усваивают крупныечастицы, поэтомувсасывают жидкиевещества черезвсю поверхность телаНеподвижны Рост не ограниченПоловое-спорами



Виды плесени МукорПенициллАспергилл




Интересные факты о плесени:Самый страшный враг дерева – белый домовой гриб. В старину избу, заражённую таким видом плесени, немедленно сжигали, чтобы не заражать соседние строенияСпоры плесневых грибов прикрепили к обшивке космического корабля, летавшего в космосе. Через полтора года выяснилось: в условиях безвоздушного пространства «испытуемые» выжили, стали еще агрессивнее и устойчивее.Плесень совсем не боится радиации. После взрыва Чернобыльской атомной станции через несколько лет было обнаружено огромное количество плесени. Она росла и густела в местах наибольшей радиации.



тарелкабанкахолодильникпакетУсловия для развития плесенитепло, влажность, плохой воздухообмен9 день9 день









Опасная плесеньАллергия Заболевания людейСнижение урожая и порча запасовПорча продуктов, Кашель, астмаПорча книг, мебели






Влияние фитонцидов на плесеньФитонциды, содержащиеся в растениях, оказывают влияние на сроки появления плесени на хлебе и на рост колоний плесневых грибов.


Перекись водородаУксусная кислота


Меры защиты от плесени 1.Комнаты должны проветриваться в течение короткого времени, но интенсивно. 2. Проветривайте влажную одежду, прежде чем уберёте ее. 3. Не держите в комнате высушенные цветы, они часто содержат плесень. 4. Обнаруженные на стенах или потолке маленькие темные пятна обработать перекисью водорода или столовым уксусом. 5. Закрывать готовую пищу пленкой, чтобы защитить ее от спор плесени из воздуха.6. Выкладывать скоропортящуюся пищу из открытых консервных банок в чистые контейнеры и немедленно ставить их в холодильник.7. Не оставлять скоропортящиеся продукты вне холодильника более, чем на два часа.8. Хранить остатки пищи не более, чем 3-4 дня, чтобы плесень не успела вырасти.9. Если ванная очень влажная после душа - она должна быть проветрена. 







Полезная плесеньАвиацияСельское хозяйствоОкружающая средаОчистка сточных водБумажная промышленностьВ пищевой промышленности






Пенициллин – первый в мире антибиотик был выведен британским учёным А. Флемингом в 1928 году.Полезная плесеньНезаменимая составляющая частьсыров Рокфор, Горгонзола, Стилтон, Камамбер, Бри.



Заключениеплесень используется в производстве лекарств плесень используется в пищевой промышленностиразвиваясь на пищевых продуктах, промышленных материалах вызывает их порчу плесень вызывает такие болезни как аллергия, астмавлажность воздуха и тепло являются главными условиями развития плесневых грибов. плесень-это грибПусть в ваших домах всегда будет тепло и уютно. Спасибо за внимание



style.rotation