Презентация по химии на тему Предельные одноатомные спирты (10 класс)

Кислородосодержащиеорганические соединения Тема урока Предельные одноатомные спирты. Предельные одноатомные спирты – органические вещества, молекулы которых содержат одну гидроксогруппу, соединенную с углеводородным радикалом. Гомологический ряд СН3 - ОН метанол, метиловый спирт С2Н5 -ОН этанол, этиловый спирт пропанол, пропиловый спирт бутанол, бутиловый спирт пентанол, амиловый спирт гексан… гептан… октан… нонан… декан… СnH2n+1 –ОН Гомологический ряд СН3 - ОН метанол, метиловый спирт С2Н5 -ОН этанол, этиловый спирт С3Н7 - ОН пропанол, пропиловый спирт С4 Н9 - ОН бутанол, бутиловый спиртС5Н11 - ОН пентанол, амиловый спирт С6Н13 - ОН гексанол, гексиловыйС7Н15 - ОН гептанол, гептиловыйС8 Н17 – ОН октанол, октиловыйС9 Н19 - ОН нонанол, нониловыйС10Н21 - ОН деканол, декиловый СnH2n+1 –ОН Задание 1. Приведите в соответствие структурные формулы и наименования предельных одноатомных спиртов.  Ответ: Б) 3 – метилпентанол - 1Г) Пропанол – 1А) Бутанол – 2В) 2 – метилпропанол – 2 Задание 2. 1. Назовите среди указанных выше веществ гомолог этанола.2. Найдите формулы изомеров. Составьте ещё одну формулу изомера данного состава.3. Сколько видов изомерии у спиртов? Назовите их. Ответ: 1. Г или пропанол – 1;2. А и В; СН3 – СН2 – СН2 – СН2 – ОН бутанол – 1;3. Два вида изомерии: изомерия углеродного скелета и изомерия положения гидроксогруппы. Водородная связь Н I а) R – O R б) R – O HH – C – O \ \ \ \ I \ H … O – H H … O - H H HСН3 – О \ Н Физические свойства Спирты от метанола до деканола являются ________ . Они ________ в воде. ______ соединения с _______ запахами. Их температуры кипения ______, чем у углеводородов. Очень ядовиты. Относятся к _________ веществам.летучие - нелетучиегазы - жидкостинерастворимые - растворимыенаркотические - лекарственныевыше - ниженеприятными - приятными Ответ химического диктанта. Спирты от метанола до деканола являются жидкостями.Они растворимы в воде. Летучие соединения с неприятными запахами. Их температуры кипения выше, чем у углеводородов. Очень ядовиты. Относятся к наркотическим веществам. Химические свойства C2H5 – OH + 3O2 → 2CO2 + 3 H2O 2 С2Н5 – ОН + 2 Na → 2 C2H5 – ONa + H2 этилат натрия C2H5 – OH + HCl → C2H5Cl + H2O tC2H5 – OH + CuO → CH3 – COH + Cu + H2O этаналь  t>1400C, H2SO4(конц.)C2H5 – OH____________________________→ С2Н4 + Н2О   t<1400C, H2SO4(конц.)2 C2H5 – OH________________________→ C2H5 – O - C2H5 + Н2О диэтиловый эфир Что вы знаете об алкоголизме? Проект студентки группы №1 Васильевой Полины Алкоголизм Алкоголизм – заболевание, развивающееся при регулярном употреблении алкоголя в течение длительного периода времени.Одна из форм наркомании.«Сам же алкоголизм – это любое потребление спиртных изделий, разрушающих здоровье, быт, труд и благосостояние общества». Академик Фёдор Григорьевич Углов – старейший российский хирург СМИ. Суррогатный алкоголь или доза трезвости. Проект студентки группы №1 Вергун Анастасии Газетные публикации Средства массовой информации постоянно освещают проблему производства и сбыта контрофактного, суррогатного алкоголя. По данным газеты, в Свердловской области за 2015 год отравились 1483 человека. Смертельных случаев на 1 декабря зарегистрировано 399. При этом в данные статистики попали только те, кого госпитализировали. В Москве полиция задержала 28-летнего бизнесмена, распространявшего некачественный алкоголь, сообщается на сайте МВД России. Обнаружен склад суррогатного алкоголя, откуда он поступал в крупнейшие продовольственные центры Подмосковья. Новости ТВ Ежедневно, по нескольку раз в день, телевидение показывает нам дорожно-транспортные аварии и катастрофы – большинство из них происходит под действием алкоголя. Дмитрий Медведев заявил, что под колёсами пьяных водителей гибнет в год десять тысяч трезвых пешеходов. Примерно столько же гибнет пьяных пешеходов под колёсами трезвых водителей. Местные новости Журналисты районной газеты «За изобилие» разбирались, изменили ли жёсткие санкции против пьяных водителей ситуацию на рассошанских дорогах. Статистика За 10 месяцев прошедшего года сотрудники ГИБДД задержали 495 пьяных водителей. 20 из них попались за повторное управление автомобилем в состоянии алкогольного опьянения. Информация к размышлению С 1 июля 2015 года за повторное задержание в нетрезвом виде или за повторный отказ от медицинского освидетельствования предполагается неадминистративное, а уголовное наказание. По решению суда горе-водитель может лишиться прав на управление автомобилем, заплатить крупный штраф либо получить реальный тюремный срок. Вернуть удостоверение получится только после пересдачи теоретической части экзамена в ГИБДД и полного погашения задолженности по штрафам. Информация к размышлению Даже если водитель в первый раз попадается инспектору в пьяном виде, его ждёт наказание уже не только в виде лишения прав от 1,5 до 2 лет, но и штраф в 30 тысяч рублей. Это касается и тех случаев, когда владелец транспортного средства передаёт управление автомобилем другому нетрезвому водителю. «Крестики – нолики» Гидроксогруппа является функциональной группой спиртов.Вещество СН3 – СН2 – СН2 – СН2 – ОН называется бутанол – 2.Пентанол является гомологом этанола.Для спиртов не характерна водородная связь.Спирты – жидкости с неприятными запахами.Этанол не реагирует с активными металлами. В перечне наркотических веществ находится этанол.Метиловый спирт не вызывает поражения зрительного нерва.Спирт разрушает структуру белковой молекулы.