Презентация к мероприятию на тему Е -добавки. Вред или польза? (4-11 классы)

«Здоровое поколение – это сильная страна!»ДЕНЬ ЗДОРОВЬЯ
style.rotation Что скушать?
?
«Человек есть то, что он ест» Г.Гейне
?

Е-добавкиЕ100 - Е182 Красители. Усиливают цвет продукта.Е200 - Е299Консерванты (удлиняют срок годности продукта). Химически стерилизующие добавки. Защищают от микробов, грибков, бактериофагов.Е300 - Е399Антиокислители (замедляют окисление, например, от прогоркания жиров и изменения цвета; по действию схожи с консервантами)Е400 - Е499Стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию продукции). Загустители - повышают вязкость.Е500 - Е599Эмульгаторы (поддерживают однородную смесь несмешиваемых продуктов, например воды и масла). По действию похожи на стабилизаторыЕ600 - Е699Усилители вкуса и запахаЕ700 - Е899зарезервированные номераE900 - E999Пеногасители (предупреждают или снижают образование пены). Антифламинги и другие вещества Е-добавки. Вред или польза?
Приняло участие 34 человека нашей школыСоциальный опрос.
Употребляете ли вы в пищу кириешки? (в %) Как часто вы употребляете кириешки? (в %) Кириешки: вред или польза? (в%) Употребляете ли вы в пищу чипсы? (в%) Как часто вы употребляете чипсы? (в %) Чипсы: вред или польза? (в%) Употребляете ли вы жевательную резинку? (в%) Употребляете ли вы в пищу мороженое? (в%) Какие кисломолочные продукты вы употребляете в пищу? (в%) ?


Жевательная резинкаЕ –добавки вызывают:Расстройство желудка Обезвоживание СлабительноеАллергия Болезни печени и почекЕ951 (Аспартам) — синтетический подсластитель. При употреблении более 40 мг в день вызывает кожные заболевания. При передозировках может вызывать множественные заболевания!ВРЕД!!!
Жевательная резинкадетскаяЕ420 Е421Е422 Е950Е951 Е320Е150 Е320Е422 Е422 (Глицерин) — стабилизатор вкуса. Может нанести вред печени. Е320 – холестирин. Может нанести вред печени. E951- вреден для кожи.ВРЕД!!!
Чипсы Усилители вкуса (E-621, E-627, E-631 и др.), E270 (Молочная кислота) E551Е621 - опасен, запрещён для детского питанияЕ627, Е631 - вызывает кишечные расстройства, запрещён для детского питанияЕ270 - опасенВРЕД!!!
Газированные напиткиЕ950 Е951Е952 –ЗАПРЕЩЁН во многих странахЕ338E950 — сахарозаменитель. Ухудшает работу сердца. Включает в состав аспарогеновую кислоту (вызывает привыкание).E951 — при сильных дозах вызывает самые различные заболевания. Е338 - вызывает расстройства желудка ВРЕД!!!
Кириешки Е621 - Глутамат натрияЕ627 Е631 Е551 Е621 — аллерген, опасен для детей привыканием.Е627 — нарушает артериальное давление, ведет к расстройствам желудка.Е631 — нарушает нормальное артериальное давление. Опасен для детей.ВРЕД!!!
Фастфуд- суп быстрого приготовления.E621 - Глутамат натрияE627E631Е621 — аллерген, опасен для детей привыканием.Е627 — нарушает артериальное давление, ведет к расстройствам желудка.Е631 — нарушает нормальное артериальное давление. Опасен для детей.ВРЕД!!!
ЙогуртE1442 E330 - может вызвать ракЕ1442 — загуститель. Запрещено добавление этого вещества в детские продукты (до 3-х лет). Очень опасен для поджелудочной железы.Е330 - У некоторых людей может вызывать аллергию.МОЖНО!Если тебе больше 3-х лет.
ШоколадE322-ЛецитинЕ399E471Е322 -не только безвреден, но и полезен.Е399— эмульгатор. Чрезмерное употребление может привести к нарушению нормального функционирования кишечникаПолезно!!!
Конфеты «M&Ms»E414-ГуммиарабикE171-Диоксид титанаE100-КуркуминE120-КарминE160a-КаротинE133-Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCFE1400-ДекстринE903-Карнаубский воскЕ120 - может вызывать аллергические реакции, при контакте с кожей.Е160 -вреден для кожи. Е133 - может вызывать приступы удушья у астматиков и аллергические реакции, особенно у людей, чувствительных к аспирину. МОЖНО!НО! Не аллергетикам.
Мороженое E440-ПектинE330-Лимонная кислотаE202-Сорат калияE211-Бензоат натрияE153-Растительный угольE471- Моно- и диглицериды жирных кислотE466-КарбоксиметилцеллюлозаE412-Гуаровая камедьE407-КаррагенЕ211 -может служить причиной ряда серьезных заболеваний. Е466 – может привести к расстройству желудка. Е412 - Эта добавка уменьшает аппетит и эффективно снижает повышенный уровень насыщенных жиров и холестерина в организме.Е407 - обладают антивирусной способностью.МОЖНО!НО! Без растительных жиров
ОПАСНЫЕ ДОБАВКИ!!!Е121 (цитрусовый красный краситель), Е123 (краситель амарант) Е240 (консервант формальдегид). В газированной воде, леденцах, цветном мороженом. Могут способствовать образованию злокачественных опухолей. Пищевая добавка Е-631 Е-627 – запрещена к использованию в детском питании (в кириешках, чипсах) Не рекомендуют употреблять детям до 5 лет.
не покупать продукты с неестественно яркой окраской, избегать продуктов со слишком долгим сроком хранения, убрать из своего рациона чипсы, готовые завтраки, обеды и ужины, хот-доги и прочие "бургеры" и совсем не помешает читать этикетку.
Спасибо за внимание!СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!