Презентация исследовательской работы Полезно ли мороженое?
Полезно ли мороженое?МБОУ «Жуковская средняя общеобразовательная школа»Исследовательская работаПодготовила:Голяйкина Ксения – учащиеся 4 класса Руководитель:Хлынцева Елизавета Васильевнаучитель начальных классов
Полезно ли мороженое?Цель: - рассказать ребятам о ценности молочного лакомства.
Анкетирование взрослых (20 человек) 1. Любите ли вы мороженое? Да – 17, нет - 32. Считаете ли вы мороженое полезным? Да – 16, нет - 43. Часто ли вы едите мороженое? Да – 2, нет - 184. Покупаете ли вы мороженое своим детям и близким? Да – 205. Какое мороженое предпочитаете? Эскимо – 12, Пломбир - 86. Пробовали ли делать мороженое дома? Да – 5, нет - 15
Анкетирование детейЛюбишь ли ты мороженое? Да – все!Твое любимое мороженое? Как часто ты ешь мороженое?В какое время года ты съедаешь больше мороженого?Полезна молочная вкусняшка или вредна для нашего организма? Можно ли приготовить это лакомство в домашних условиях?Из каких продуктов делают молочное лакомство? (23 человека)
История «льдинки»Александр Македонский - полководецНерон – римский император
Марко Поло – путешественник из Венеции
В России мороженое появилось в 18 веке
Основные виды мороженогоСливочное мороженое (на основе животных и/или растительных жиров).Сорбет (мягкое мороженое на основе фруктов, ягод, соков).Фруктовый лёд (относительно твёрдое мороженое на палочке на основе сока, обычно без молока).Мелорин (на основе растительных жиров)
Магазин «Кристалл»МагазинМагазин «Уют»Магазин « Кристалл»Магазин « Уют»Магазин Райпо
Опыт 1 - Обнаружение растительных жиров в мороженом
Опыт 2. – Можно ли сделать мороженое в домашних условиях?
Приятного аппетита!
Опыт 3 - Обнаружение лимонной кислоты (пищевой добавки Е330) в плодово-ягодном мороженом.
Опыт 3 - Обнаружение лимонной кислоты (пищевой добавки Е330) в плодово-ягодном мороженом.
Опыт 3 - Обнаружение лимонной кислоты (пищевой добавки Е330) в плодово-ягодном мороженом.
Мифы о мороженом.От него болит горло.В мороженом нет никаких витаминов. Мороженое должно быть сладким. От мороженого толстеют. 0т мороженого нет толку.
Полезно или вредно мороженое?
Советы по выбору мороженого1.Смотри на срок годности мороженого.2.Ознакомься с составом продукта.3.Упаковка должна быть целой.4. Хорошее мороженое не может быть белоснежным.5. Хорошее мороженое тает медленно.6. Самое лучшее мороженое – йогуртовое.
1. Мы узнали, в чем польза молочного лакомства.2. Выяснили, как часто можно его есть.3. Познакомились с историей мороженого.4. Определили его основные виды.5. Развеяли самые популярные мифы о "вкусной, молочной льдинке".6. Решили, что самое вкусное и полезное мороженое можно приготовить только дома, вместе с мамой.Выводы.
Вывод: Ешьте любимое лакомство на здоровье! Главное знать как его выбирать и как его кушать!
Литература:Журнал «Костер». А. Гиневский. Сладкий лед. Факты и курьезы. Издательство: Детская литература. № 5, 2009 г. Маршак Самуил. Издательство: Астрель, Детская литература, Малыш. 2009. Язык: русский. Жанр: стихи для детей.Популярная медицинская энциклопедия. Издательство: М. : ИД "Равновесие", ИД "Прогресс" Год: 2006.Ресурсы:4. Википедия: Мороженое http://ru.wikipedia.org/wiki/%CC%EE%F0%EE%E6%E5%ED%EE%E55. Все о мороженом http://positivelife.com/vse-o-morozhenom-3616.html6. Как определить в мороженом пищевые добавки? http://www.allwomens.ru/6724-kak-opredelit-v-morozhenom-pishhevye-dobavki.html