Научный проект по биологии Влияние различных способов предпосевной обработки на прорастание семян цитрусовых Кащеева Виталина 9 класс

Акмолинская областьЖаркаинский районЛьвовская основная школаВлияние различных способов предпосевной обработки на прорастание семян цитрусовых Выполнила: Кащеева Виталина, ученица 9 класса РУКОВОДИТЕЛЬ: Бахаддинова А.С. Цель нашей работы: изучить влияние различных способов предпосевной обработки на прорастание семян цитрусовых.В соответствии с выше сказанным мы определились с задачами исследования: 1.Изучить литературу по данной проблеме; 2.Провести предпосевную обработку семян мандарина различными способами. 3.Посеять семена и вести наблюдения. 4. Проанализировать данные наблюдения и сделать вывод по данной работе. Актуальность: тема проекта выбрана не случайно. Возможно, через десятки лет климат в Казахстане изменится и выращивание цитрусовых растений возможно не только в комнатных условиях, но и в садах, в огородах. Я считаю, что тема проекта актуальна. Новизна: новое в том, что время на прорастание семян намного меньше, чем без предпосевной обработки.    1.1. Цитрусовые растения Цитрусовые составляют большую группу вечнозеленых древесных растений, относящихся к ботаническому роду цитрус (Citrus), входящему в подсемейство померанцевых (Aurantioideae), семейство рутовых (Rutaceas). Цитрусовые - это обычно небольшие деревья, высотой 4-8, редко 12-20 м, иногда кустарники, часто с колючками в пазухах листьев. Цветки у них довольно крупные, белые (у лимона снаружи красноватые), очень ароматные, одиночные или чаще в щитковидных малоцветковых соцветиях. Плоды-гесперидии цитрусовых отличаются высоким содержанием различных полезных веществ, а некоторые из них и прекрасными вкусовыми качествами. Цитрусовые широко культивируют во многих субтропических и тропических областях земного шара, но главным образом на юге США (Калифорния, Флорида), в странах Средиземноморья (Испания, Италия, Марокко и др.), Бразилии, Аргентине, Японии, Китае (центральные и южные районы), Индии, Пакистане, Индокитае, Австралии и ЮАР. Самыми распространенными цитрусовыми культурами являются апельсин и мандарин с их многочисленными сортами. Изучаем литературу К предпосевной подготовке семян относятся такие приемы, как стратификация и скарификация. Стратификация — это выдерживание труднопрорастающих семян, которые имеют длительный период покоя (семена плодовых, лесных растений, а также других - катран, лаванда, девясил, женьшень), во влажном пористом субстрате при температуре 1-5 градусов или под снегом в течение 45-60 дней (для женьшеня 180-240 дней). Этот прием ускоряет прорастание и увеличивает всхожесть семян. Скарификация семян — это искусственное повреждение оболочки семени, в результате чего облегчается доступ воды и воздуха к семенам и соответственно становится возможным прорастание. В качестве опытного растения цитрусовых были выбраны мандарины. Использовала метод скарификации. Проводила предпосевную обработку семян различными способами. 1. Механическая обработка, для этого растирала семена мандарина с прокаленным речным песком. 2. Механическая обработка, накалывание иглой. 3.Тепловая обработка. Семена ошпаривала кипятком и оставляли их в нем до остывания. 4. Химическая обработка. А) Вымачивала семена в темно-розовом растворе перманганата калия в течение 2 часов, а затем промывала семена в воде. В) Погружала семена на 20 минут в крепкую серную кислоту, а затем промывала их в чистой воде. 5. Для контроля взяли две группы: семена, только что вынутые из плодов, у которых оболочка еще не обсохла, и семена с обсохшей оболочкой. Семена посеяли октября 2016 года. Для посева использовали 7 одинаковых контейнеров. В каждый контейнер было посеяно по 20 семян. Все контейнеры находились в одинаковых условиях и поливали в одно и тоже время одинаковым количеством воды.     Посадка семян Обработка перманганатом калия Обработка серной кислотой 3. Результаты и их обсуждение.Таблица №1.Появление первых ростков. №опыта Воздействия на семена Дата появленияпервых ростков Через сколько дней появилисьпервые ростки №1 Контрольные (сухие) 20.03 44 №2 Контрольные (сырые) 07. 03 31 №3 Обработка серной кислотой 02.03 26 №4 Обработка перманганатом калия 10.03 34 №5 Перетирание с речным песком 12.03 36 №6 Тепловая обработка - - №7 Накалывание иглой - - Как видно из данных таблицы №1, самые первые всходы появились в группе семян, которые обрабатывали серной кислотой (через 26 дней). Следующие за ними вышли семена, которые обрабатывались перманганатом калия (34 дней) и контрольные сырые (через 31 дней). Перетирание с речным песком взошли через 36дней, а контрольные (сухие), на много позже-44 дней. Семена обработанные тепловой обработкой и накалыванием иглой всходов вообще не дали. Мы считаем ,что во время тепловой обработки и накалыванием иглой вероятно всего мы повредили зародыш. Поэтому всхожесть не произошла. Данная диаграмма показывает, что всходы в опытных группах №2, №3 и №4 были очень дружные. Самая высокая всхожесть семян оказалась у контрольной (сырые) группы-75%. Очень низкую всхожесть 5% дали семена с обсохшей оболочкой, которые были извлечены из плода за месяц до посева. Вне плода семена быстро пересыхают и поэтому теряют всхожесть. Довольно высокая всхожесть в опытной группы №3 (серная кислота) и составила 60%. Семена подверженные перетиранию речным песком и действием перманганата калия дали всхожесть равную 15 % и 50% соответственно. Мы считаем ,что во время тепловой обработки и накалыванием иглой вероятно всего мы повредили зародыш. Поэтому всхожесть не произошла.(таблица № 2) Заключение  На основании результатов, проведенного исследования, можно сделать следующие выводы: Для того, чтобы семена мандарина дали быстрые и дружные всходы можно применить метод обработки перманганатом калия и обработать семена крепким раствором серной кислоты. Любой метод скарификации надо использовать с осторожностью, так как перечисленные методы при неправильном применении могут вызвать гибель семян и соответственно привести к потере всхожести. Не стоит хранить семена цитрусовых, так как при хранении они очень быстро теряют свою всхожесть.