Презентация по окружающему миру на тему Плесневые грибы. Съедобные и ядовитые грибы (2 класс)УМК ПНШ

Тема урока: «Грибы. Съедобные и ядовитые грибы» План урока: Исследовательская работа Эксперимент № 1 Цель: определить условия образования и роста плесени.Оборудование: 4 кусочка хлеба, тарелки, целлофановый пакет, холодильник, вода, влажная земля. Таблица Эксперимент № 2 Польза плесени Плесень опасна! В лесу есть грибы, что не надо искать, Много растет их на каждой полянке, Но эти грибы нельзя трогать и брать – Яд в них опасный. Это - … Серенькие шапочки, рябенькие ножки, под березой растут, как же их зовут? Грибы — сытный, питательный продукт. По калорийности не уступают хлебу и мясу. Свежие белые грибы полезнее лука, моркови, капусты, а сушеные в 2 раза сытнее яиц, колбасы.1кг грибов – это 3кг рыбы или 5 кг картофеля. Подосиновик Славится своим хорошим вкусом в жареном виде, используется также для супа и сушки. Подберёзовик По вкусу подберезовики мало уступают белым грибам, их также жарят, варят, маринуют, солят, сушат. Рекомендуется только отрезать нижнюю половину ножки: она волокнистая, жесткая. Опёнок Широко распространено и другое его название - осенний гриб. Особенно хороши опята для засола и маринования, но их можно и жарить, варить. Рекомендуется употреблять только шляпки, потому что ножки волокнистые, малосъедобны. Лисичка Обладает приятным вкусом, только немного жестковата. Лисички можно варить, жарить, мариновать и солить. Молодые лисички намного вкуснее, чем перезревшие. Белый гриб В некоторых местностях его называют также боровик, беловик или коровняк. Это самые лучшие грибы. Их жарят, варят, маринуют, солят и сушат. Маслёнок Растет в хвойном лесу.Его можно жарить, солить, мариновать,варить суп. Кожицу со шляпки снимают, она горькая. На территории России насчитывается свыше 100 видов съедобных грибов, однако в пищу употребляют чуть более 30 видов грибов. Остальные- несъедобные или ядовитые. Ядовитые грибы. Бледная поганка Самый опасный гриб. Встречается она часто. Неопытные грибники иногда путают ее с шампиньонами или сыроежками. ! Мухомор Очень ядовитый гриб. Мухомор обладает наркотическим и опьяняющим свойством. Опасен для жизни человека ! Ложные опята Часто в наших лесах встречаются и ложные опята. Растут они, как и съедобные, тесными группами на пнях или около них. ! Два гриба имеют опасное сходство с белым. Это несъедобный желчный гриб (очень горький на вкус) и ядовитый сатанинский. ! Ядовитые грибы - обладают токсичностью, не исчезающей после обработки! Отравления иногда заканчиваются смертельным исходом! 03