Презентация к уроку Агротехника возделывания картофеля
«С малой удачи - начинается большой успех»
Интересные факты В народе существовало предубеждение против этой культуры. Прежде всего против неё было настроено духовенство, окрестившее растение «искушением дьявола», «исчадием ада», «плодом запрещенным», «чертовым яблоком». Священнослужители утверждали, что крестьяне боятся садить его, думая навлечь на свои поля неблагословенье божье, что «он родится с головою и глазами наподобие человека, а потому, кто ест его, тот ест души человеческие». Противниками культуры были и в дворянской среде, они видели в этом овоще «посягательство на русское национальное достоинство».
Отгадайте загадку:Закопали в землю в мае,И сто дней не вынимали.А копать под осень стали, Не одну нашли, а десять!
Тема нашего урока: «Агротехника возделывания картофеля»
Игра «Конверт с сюрпризом»{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}1 конверт2 конверт1. Селедка под шубой2. Фри3. Роллы4. Уха5. Кисель 1. Борщ 2. Чипсы 3. Оливье 4. Суши 5. Блины
ПроисхождениеВ 1570 году испанцы впервые из Мексики привезли к себе на родину диковинные клубни картофеля, которые разводили аборигены Южной Америки. Но население Европы ещё долгое время не было знакомо с этими заморскими съедобными клубнями. Ещё в 1616 году картофель как редкое и изысканное блюдо подавали лишь к королевскому столу в Париже. Вкусные клубни вначале называли «трюфелями». Картофель очень медленно завоёвывал симпатии крестьян, силой и хитростью приходилось добиваться возделывания этого ценного растения. В России картофель появился впервые при Петре I: царь прислал его из Роттердама с наказом разослать по всем губерниям. Однако по-настоящему его начали внедрять лишь при Екатерине II.
« О НАЗВАНИИ » Первое имя картофеля было «ПАПА»- так называли ее на родине в Южной Америке индейцы из племени кечуа. Англичане называли его ПОТАТО. Голландцы и французы- ЗЕМЛЯНОЕ ЯБЛОКО. Итальянцы-ТАРТУФЕЛЬ. Немецкая версия гласит, что название картофель произошло от двух слов “крафт” и “тойфел”, что означает “плод дьявольской силы”.
Интересные факты: Знаете ли вы?Музеи картофеля уже созданы в Бельгии, Франции, США, Канаде, России и Белоруссии.Запись в книге рекордов Гиннеса показывает, что самая большая картофелина в мире весила более 8 кг.Картофельные чипсы изобрели в 1853 году по ошибке, пережарив их в духовке.2008 год был объявлен Генеральной Ассамблеей ООН Международным годом картофеля.Потребление картофеля на душу населения в России (примерно 337 кг в год) превышает показатели всех остальных стран мира.
Памятники картофелю в Польше и Минске
Памятник картофеля в Кемеровской области
Строение картофеля
Классификация сортовI.По потребительскому назначению: 1. Технические сорта (хорошее содержание крахмала); 2. Столовые (хорошие вкусовые качества, не темнеющая мякоть); 3. Универсальные (хорошие вкусовые качества, повышенное содержание крахмала); 4. Кормовые (высокоурожайные, с повышенным содержанием белка);II По срокам созревания: 1. Ранние (50-60 дн.); 2. Среднеранние (61-80 дн); 3. Среднеспелые ( 81-100дн.); 4. Среднепоздние ( 101-120 дн.); 5. Поздние (121 день и более).
Подготовка к посадкеПредварительная подготовка клубней картофеля к посадке считается одним из самых ответственных моментов в выращивании «второго хлеба».С самых первых чисел апреля необходимо готовить картофель к посадке. Начинать надо с переборки клубней. При этом следует отобрать все неполноценные клубни – пораженные сухой или мокрыми гнилями, паршой и другими болезнями, а также слишком мелкие (массой до 30 г) и уродливые, а также клубни массой свыше 90 г.Если для посадки использовать очень мелкие клубни, то из них вырастет мало стеблей и урожай будет небольшой. Если сажать слишком крупный картофель, то надземная часть будет развиваться быстрее, чем корни. А когда запас питания в клубне закончится, корневая система не сможет обеспечивать питанием надземную часть. При этом развитие растения приостановится до тех пор, пока не подрастет корневая система.
Подготовка клубней картофеля к посадке.Перед посадкой клубни перебирают, удаляют гнилые и больные.
КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ПОСАДКИПеред посадкой клубни проращивают 30 – 35 дней при t 12-15 .
Способы посадкиКогда правильно высаживать картофельПосадку клубней проводят, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 7-8 градусов. Это бывает в начале мая. Запаздывание с высадкой картофеля влечет за собой потерю урожая на 30%. Хорошо пророщенные клубни для получения раннего картофеля можно высаживать несколько раньше - при температуре почвы 5-6 градусов. Опыт показывает, что такая ранняя посадка в недостаточно прогретую почву дает больший урожай, чем запоздалая в прогретую. Высаживают картофель на ровной поверхности, а на почвах переувлажненных и тяжелых - в гребнях. При такой посадке земля лучше прогревается и больше воздуха поступает к клубням.
Ответы на кроссвордКлубниГлазки.Верхушка.Лист.Корни.Фитофтороз.Стебли.Плод.Бульба.
Домашнее задание Предлагаю вам на выбор несколько вариантов домашнего задания:- создание презентации;- доклад;- придумать кроссворд.
Заключение Мир знаний необъятен, и человек не должен останавливаться на достигнутом, должен идти дальше и дальше, совершать открытия, узнавать новое, интересное и, конечно же, постоянно работать над собой!
Спасибо за внимание!!!