Презентация по краеведению на тему Пряничное дело в Туле дело 1917 года

Пряничное дело в Туле до 1917 года Выполнил: студент 3 курса, ФИиП, гр.420822Трошин Денис Туристический маршрут Вводное знакомство с истоками пряничного дела.Посещение Тульского краеведческого музея.Посещение музея «тульский пряник». Туристический маршрут Туристический маршрут Немного истории… Старинные документы сохранили сведения о том, что пряники в давние времена были обязательной принадлежностью царского стола. В существовавших на Руси пряничных школах печатные пряники были самыми популярными. Среди них наиболее известные - тульские Немного истории… Письменное подтверждение тому, что пряники в Туле пекли еще в 1685 году, дает книга «Старинные производства Тульского края», в которой сказано: «Еще в XVII – XVIII веке в Туле пекли и продавали мятные, медовые и «печатные» пряники, украшенные затейливыми узорами» Ярмарки по «адрес – календарю Тульской губернии на 1868 г. Ярмарки:«Пятницкая ярмарка» - в десятую пятницу по пасхе (однодневная);«Казанская ярмарка» - 8 июля;«Михайловская ярмарка» - 8 ноябряБазары:г. Тула (четверг и воскресенье);г. Алексин (вторник и четверг) Знаменитые тульские пряничники XVII –XIX вв. Семен Кузьмин («СК»);Щукин («Щ»);Роман Гречихин («РГ»);Илья Шаболовский («ИШ»);Тула, Гусев («ТГ») История пряника в XIX – начале XX вв. Особую популярность пряник обрел в XIX веке. В XIX – начале XX вв. кондитерское производство Тульской губернии большей частью представляло кустарный промысел. В основном это были мелкие кондитерские с небольшим количеством мастеров. Тульские пряничники на страницах тульских газет за 1830 –е гг. Михаил Терентьевич Сушкин;Андрей Филатов;Петр Струнин;Алексей Жданов;Мария Тимофеевна Белобородова «Памятная книжка Тульской губернии» за 1830 г. Братья Гречихины;Белолипецкие;Щукины;Шаболовский. Архивные документы за 1878 г. На Посольской улице:Иван Яковлевич Короков;Никита Кавинин;Григорий КиреевНа Воронежской улице:Алексей Николаевич Александров «Карточки торговых и промышленных предприятий» г. Тулы С 1909 по 1913 гг. на Воронежской улице существовал «Торговый дом Ляръ и лебонеръ». С 1914 года его владельцами являлись Полетаевы, а с 1915 года – Ананьев и Ко;За 1908 1914 гг. есть сведения о мещанке Варваре Александровне Котюковой, которая вела пряничную торговлю в собственном доме на Посольской улице. «Карточки торговых и промышленных предприятий» г. Тулы Сведения о пряничнике Иване Демьяновиче Панове, а также о кондитерах – пряничниках П.Н. Сапельникове, Ф.П. Капылкине и К. Чулкове