Презентация на тему: Технология приготовления запеченных рыбных блюд

Тема урока: Приготовление запеченных рыбных блюд. Цели урока: Изучить технологию приготовления блюд из запеченной рыбы: «Рыба запеченная с картофелем по- русски», «Рыба запеченная под молочным соусом», «Солянка из рыбы на сковороде».Закрепить полученные знания. Рыба, запеченная с картофелем, по-русски. Рыба, запеченная под молочным соусом. Рыба, запеченная в сметанном соусе. Рыба, запеченная в сметанном соусе с грибами, по-московски.