Здоровьесберегающие технологии на уроках кулинарии

Муниципальная научно-практическая конференция «Здоровьесберегающие технологии в системе дополнительного образованияЗдоровьесберегающие технологии на уроках кулинарии Ондар Снежана Серин-ооловна учитель технологии МАОУ МУКг. Ак-Довурак Цель: Сохранение и укрепление здоровья детейСредства достижения цели:Физминутки, гимнастикаКонечный результат:Здоровые дети Актуальность Возросло внимание к здоровью школьников, потому что состояние здоровья подрастающего поколения – важнейший показатель благополучия общества и государства. Гигиенические условия в кабинете Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.2.1178-02 : чистота, температура и свежесть воздуха, рациональность освещения класса и доски. Мастерская кулинарии Кабинет кулинарии Забота о здоровье ребенка-это не просто комплекс санитарно-гигиенических норм и правил… и не свод требований к режиму, питанию, труду, отдыху. Это, прежде всего забота о гармонической полноте всех физических и духовных сил, и венцом этой гармонии является радость творчества” В.А. Сухомлинский Оздоровительные моменты на уроке Гимнастика для глазПальчиковая гимнастикаФизкультурные минутки Оздоровительные физминутки на уроке: Гимнастика для глаз, близорукости и дальнозоркости. Упражнения для шейного отдела позвоночника. Гимнастика для рук. Гимнастика для дыхания. Гимнастика для глазПрофилактика близорукости.Расширение пространственной активности глаз в ходе занятий. Пальчиковая гимнастикаРазвивать внимание, терпение,стимулировать фантазию. Пальчиковая гимнастикаАктивизировать работу мозга,научиться управлять своим телом. Пальчиковая гимнастика (работа со скалкой) Снять физическую и психоэмоциональную напряжённость; Укреплять мышцы рук; Физминутка помогает:Снятие усталости, напряжения,поддержание работоспособности, активного внимания.  Конечный результат: -сохранения здоровья учеников;-положительный эмоциональный настрой;-удовлетворение от сделанной работы;-желание продолжать работу. Спасибо за внимание! Всем успеха, всем удачи,Ведь удача много значит.Пусть всем сопутствует вездеВ педагогическом труде!