Проект Чайная церемония плюс презентация (4 класс)

Цель: изучить, каким видам чая отдаёт предпочтение человек, и узнать, какие секреты хранит чай. Задачи:1. Изучить историю возникновения чая.2. Основные условия приготовления чая. 3.Познакомиться с «чайной церемонией» в разных странах.4. Выявить  целебные свойства  чая.5. Проанализировать ситуацию вкусовых предпочтений среди родителей, моих одноклассников.6. Познакомиться с сортами чая. Актуальность: Сегодня, в условиях нашей экологии, актуальность чая еще более очевидна, как мощного очищающего напитка, выводящего из нашего организма вредные вещества. Чай в современное время является основным напитком.Объект исследования: неизвестное об известном.Предмет исследования: роль чая в жизни людей. Гипотеза исследования: если предположить, что чай любят и предпочитают, как напиток, за его вкусовые качества и целебные свойства, то чай играет важную роль в жизни людей и положительно влияет на здоровье человека. Зелёный чай Жёлтый чай Белый чай Красный чай. Основные условия приготовления чая.1. Воду для чая следует кипятить в посуде, используемой только для этих нужд.2. Если вода сильно хлорированная, ей вначале дают отстояться 12-20 часов в отдельной посуде.3. Для заваривания чая пользуются фаянсовым, фарфоровым или стеклянным чайником с хорошо закрывающейся крышкой.4. Чай засыпают во влажный, тёплый заварочный чайник, оставляют там на несколько минут для разбухания, потом заливают крутым кипятком, закрывают крышкой и дают настояться.5. Чай ни в коем случае нельзя варить, иначе он теряет свой аромат и вкус.6. Заварка всегда готовится только на один раз. Оставлять заварку на следующий день не рекомендуется – она теряет свой аромат, становится терпкой и горькой. На 1 литр кипячёной воды берётся около 20 г сухого чая. Англичане же определяют количество заварки так: по одной чайной ложке для каждого, сидящего за столом, и одну – для господина Чайника. Япония. Казахстан. Можете ли вы обойтись без чая? Какой напиток вы пьёте за завтраком? Какой чай любим в вашей семье? Любите чай с добавками? Пьёте чай с молоком или без молока? Какой чай полезнее – горячий или холодный?